Four à pizza professionnel modèle 120 rotatif - Ø 120 cm - Four à bois avec sole rotative
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
PESCE
Echanger avec le vendeur
Vendu
par EPHREM DISTRIBUTION
En savoir plus
Description
Modèle 120 Rotatif
Caractéristiques principales :
Ce modèle de four à bois rotatif, d'un diamètre intérieur de Ø 120 cm, permet de cuire jusqu'à :
Ouverture de la porte : 54 x 24 cm
Porte : Porte isolante
Matériau : Béton réfractaire à base de chamotte à 40% d'alumine
Isolation :
Armature métallique : acier et inox pour la sole rotative
Électricité :
Consommation de bois :
Dimensions et poids :
Départ des fumées : Tube Ø 200 mm
Caractéristiques principales :
- Diamètre intérieur : Ø 120 cm
- Type : Four à bois rotatif
- Usages :
- Four à pizza
- Four à pain
- Four à grillades
- Four pour plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, pot au feu, lasagne, poisson, etc.)
Ce modèle de four à bois rotatif, d'un diamètre intérieur de Ø 120 cm, permet de cuire jusqu'à :
- 5 pizzas de Ø 40 cm simultanément
- 6 pizzas de Ø 33 cm simultanément
Ouverture de la porte : 54 x 24 cm
Porte : Porte isolante
Matériau : Béton réfractaire à base de chamotte à 40% d'alumine
Isolation :
- Pour la sole : 2 couches de béton réfractaire isolant + fibre minérale rigide
- Pour la voûte : 3 couches de fibre minérale souple avec pare-vapeur aluminium en extérieur
Armature métallique : acier et inox pour la sole rotative
Électricité :
- 1 moteur réducteur (puissance 0.12 kW) avec variateur de vitesse et inverseur de rotation
- 1 thermomètre digital intégré en façade
- 1 arrêt d'urgence
Consommation de bois :
- 10 kg/heure en phase de préchauffage
- 6 kg/heure pendant la cuisson
Dimensions et poids :
| Hauteur (cm) | Largeur (cm) | Profondeur (cm) | Diamètre intérieur (cm) | Poids (Kg) |
|---|---|---|---|---|
| 168 | 158 | 170 | 120 | 1050 |
Départ des fumées : Tube Ø 200 mm
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Mode de pose | Sur pied | |
| Alimentation | Électrique, Bois | |
| Type de chaleur | rotatif | |
| Modèle | monochambre | |
| Nombre de pizza | 5 pizzas, 6 pizzas, Plus de 8 pizzas | |
Autres produits du vendeur pour : Fours à pizza professionnels
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
FOUR A PIZZA ROTATIF DISPONIBLE EN ALIMENTATION BOIS, GAZ ET COMBI. - Ce modèle est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. Très économique ce modèle consomme peu tout en produisant de nombreuses pizzas avec facilité de cuisso
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Mam Forni – Four Hybride NapoliFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREENExcellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible consommation de fonctionnement, mais adapté à une production élevée de pizzas équipé d'un panneau de commande ta
Voir le produit
À partir de18800 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Mam Forni – Four À Bois Napoli TouchFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREEN - Excellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible consommation de fonctionnement, mais adapté à une production élevée de pizzas équipé d'un panneau de c
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
Le Four est le Cœur de votre pizzeria. - Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de contribué à la solution de vos problèmes d’encombrement, de positionnement et d’insertion dans
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
FOUR ROTATIF MODEL ETNA A 2 BOUCHES - Idéal pour les locaux à forte production de pizzas ou souhaitant augmenter la productivité sans pour autant augmenter le personnel en faisant moins d'efforts et en améliorant la qualité du produit fini. Le four rotatif à double bouche est simpl
Voir le produit
À partir de13595 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Le four électrique morello forni est disponible en 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni – - Chauffage de la voute et chauffage de la sole indépendants - Réduction de l’attention de l’utilisat
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Cuppone GiottoFour avec sole rotative - Construction en acier inox - Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant - Isolation en laine de roche évaporée - Double vitesse de rotation (pour enfourner et pour cuire) - Possibilité d’inverser le sens de rotation - Dou
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
Véritable Four a Pizza NAPOLITAIN au look FAR - WEST. - Ce modèle est disponible en diamètre intérieur Ø120cm, Ø130cm, Ø140cm en sole de cuisson statique ou sole tournante. - Possibilité de fonctionner au bois, gaz ou mixte bois/gaz. - Domaine d'utilisation: - Four a pizza professionnel
Voir le produit
665.28 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à pizza professionnel | Modèle : EP 2 + 2Puissance : 3 Kw / 220∾240V / 50HZPoids : 55 kgTempérature : 350 °CCapacité pizza : 1 (Ø 300 mm) (X2)Taille de la chambre : 605x605x125h mmDimensions : 770x720x430h mmCadre en acier inoxydableSurface de cuisson avec pierre réfractaireFonction mi
Voir le produit
À partir de21483 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne FGR - 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni – - Chauffage au gaz de la voute et gaz sous la sole - L’utilisateur est aidé par la sole rotative à cuire les p
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Ephrem Distribution
Combinet Mitron - Un ensemble prêt à monter avec un four à bois Lou Mitron et son habillage isolant. - Four à pizza. - Four à grillades. - Ce four a la taille idéale pour une petite famille. - Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qu
Voir le produit
1012.97 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA professionnel - 2 chambres 430 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire - Référence : - PZ430D - Nouvelle Gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec pierre réfractaire - MODÈLE : PZ 430 D - Dimensions (L x P x H) : 670 x 580 x 500 mm
Voir le produit
659.73 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA professionnel - 1 chambre 430 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire - Dimensions (L x P x H) : 670 x 580 x 270 mm - Surface de cuisson : 1x 430 x 430 mm - Débit horaire : 30/40 pizzas - Référence : PZ430S - Modèle : PZ 430 S - Puissance : 3 kW / 23
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de four à pizza recherchez-vous ?
EPHREM DISTRIBUTION
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
la société EPHREM, constructeur de four à bois professionnel et fabricant de four à pain, four à pizza, vous propose un grand choix de matériel pour boulangerie et fours au feu de bois
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
fours à pizza professionnels
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
Four à PIZZA Professionnel Napolitain diamètre intérieur 120cm entièrement isoler et prêt à l'emploi. - La gamme NAPOLI est entièrement fabriqué avec de la brique réfractaire de qualitée, ce four est entièrement isoler et recouvert d'une finition en pierre ou en mosaïque selon la demand
Voir le produit
1483.33 € HT
Vendu par : Le troc du Pro
Marque: Mec - Fabrication: Italienne - Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox , éclairage intérieur avec lampes halogènes , porte avec garniture d'étanchéité professionnelle, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé , porte avec vitrage bas émissif , moteurs
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
La gamme NAPOLI est entièrement fabriqué avec de la brique réfractaire de qualité, ce four est entièrement isoler et recouvert d'une finition en pierre ou en mosaïque selon la demande. - La sole de cuisson est constituée de dalles réfractaires de premier choix d'une épaisseur de 60mm
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TD Créations
Fabio sur pied bûcher : Four à bois multifonction - Four à bois Fabio sur pied bûcher | TD Créations - Four à pain - Four à pizza en acier - Four pour particuliers et professionnels - Four à bois moderne - Four à pain - Un four à bois idéal pour pizzas, pains et tartes flambées. C
Voir le produit
583.25 € HT
Vendu par : MANON PRO CHR
Four à pizza électrique professionnel Start 4 Resto - italia - Four spécial Pizzeria 1 chambre et capacité de 4 pizzas de 33 cm maxi, résistance blindée de 4700 watts, chauffe de 50 a 500 °c, produit 100 % italien - Le four à pizza Start'4 professionnel Resto Italia est conçu en conformit
Voir le produit
5599 € HT € HT3919.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CFRPG930 - Dimensions (LxPxH) (mm) :1300x1360x540Capacité : 9 pizzas Ø 30cmPuissance : 27 000 W gazAlimentation :230 V
Voir le produit
6062 € HT € HT4304.02 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GL6/35 - XLD - Dimensions (mm) : 1590x1120x760Alimentation : 230/1N 50HZVolume (m3) : 1.4Poids (kg) : 219
Voir le produit
476.63 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Vous aimez la pizza et vous désirez préparer votre propre pâte ? La meilleure façon d\'y parvenir est d\'utiliser un four à pizza. La température se règle individuellement pour que vous puissiez créer toutes sortes de pizzas, cuites à souhait et savoureuses. La température maximale du four
Voir le produit
8318 € HT € HT6471.4 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
EC6DI - Fours superposablesPierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtésCommandes digitales : gestion précise du temps et de la températureSole en pierre réfractaire épaisseur 30 mmRésistances insérées dans la pierre, facilement interchangeablesAlimentation électriqueCap
Voir le produit
28960 € HT € HT15928 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SY12100VGASD - Magasin professionnel restauration tout le matériel de restauration de cuisine le produit de reference Four à tunnel ventilé à gaz tapis 100cm zanolli avec support max 300 pizzas/h de reference Virtus SY12100VGASDAlimentation : Gaz Production : max 300 pizzas/h Temperature Four
Voir le produit
Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées
Exemples de demandes de devis
Bonjour
je suis formateur Pizzaiolo depuis 8 ans.
Je forme mes stagiaires dans ma pizzéria. (entre 20 et 40 stagiaires/an)
Mon projet est d'équiper une remorque avec un four Mixte rotatif.
Cet outil est prévu pour faire de la formation et de l'évènementiel.
Merci pour vos retours
Cordialement
Patrick B (Dunkerque - Nord - 59)
