Four à pizza électrique rotatif - MCF.SP0.01

- Panneau de commande LCD à écran tactile de 4,3 pouces.
- Option de téléchargement de menu illustré via une mémoire externe.
- 99 programmes de cuisson différents.
- Option de définition du nom du programme via l'écran tactile.
- Accessibilité du manuel d'utilisation via l'écran tactile.
- Temps de cuisson réglable.
- Température de cuisson réglable entre 0° C- 400° C
- Thermostat de sécurité pour la protection contre la surchauffe (450° C).
- Le système PID fournit un chauffage sensible (relais SSR).
- 16KW / 380V 50Hz. Pouvoir.
- Hauteur intérieure : 170 mm
- Diamètre intérieur : 1000 mm
- Dimension de la porte : 500×140 mm
- Le plateau tournant permet une cuisson homogène.
- Plaque de cuisson en matériau réfractaire.
- Réservoir interne en acier inoxydable.
- Indicateur digital de température intérieure.
- Ø 300 mm 6 pizzas 75 pizzas / heure.
Référence : MCF.SP0.01