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Four à pizza électrique PRISMAFOOD BASIC XL 66 - BASIC XL 66

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 Four à Pizza électrique PRISMAFOOD BASIC XL 66 :                       
 
FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL
Le four électrique Prismafood Basic XL est un instrument solide, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel.
Basic XL est conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
BASIC XL peut être équipé du support de four ou avec l'unité "étuve de fermentation".
Le four électrique est construit en acier inox et tôle prépeinte.
Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée.
Résistances cuirassées. Éclairage intérieur.
Alimentation : Volt 400 Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande). Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires : Prismafood garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
En évidence :
Four à 2 chambre
Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire 
Isolation en laine de roche évaporée
Résistances cuirassées
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe
caractéristiques techniques :
Temperature de travail C° 50 - 450
Alimentation (volt) 230 - 400
Chambres 2
Puissance (KW) 18
Absorption électrique monophasé (Amp x phase)  78,3
Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 26,1
Puissance résistance voûte (W) 1500x6
Puissance résistance sol (W) 1500x6
Dimensions extérieures (cm W x D x H) 100 x 131,5 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) 72 x 108 x 14
Dimensions emballage (cm W x D x H) 106 x 144 x 90
Poids net (Kg) 198
Poids brut Kg 215
 
Référence : BASIC XL 66
Marque : PRISMAFOOD

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