Four à pizza électrique modèle f108/6
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Description
Four électrique façade inox où rustique, sole en réfractaire, indicateur de Température, 1 chambre de cuisson 6 pizza de 35cm où 4 pizzas de 45cm
Thermostats indépendants pour séléctionner la temperature du plafond et de la sole (0 à 450°)
Plan de cuisson en réfractaire spécial
Isolant en laine de roche évaporée à haute densité
Tous les modèles sont réalisés en façade inox ou rustique
Porte avec vitre, éclairage intérieur, thermomètre de contrôle
Alimentation 230/400 Volts triphasé + N+T. Autres voltages, nous consulter
Evacuation vapeur. SUPPORT EN OPTION
Modèle F108/6
Carrosserie INOX où RUSTIQUE
Plan de cuisson Sole en réfractaire
Mesures externes: largeur 1370mm
Mesures externes: Hauteur 420mm
Mesures externes: Profondeur 850mm
Poids net 185Kg
Mesures internes: largeur (chambre) 1080mm
Mesures internes: Hauteur (chambre) 140mm
Mesures internes: profondeur (chambre) 720mm
Absorption 9Kw
Voltage 230/400V
Témperature de travail 50-500°C
Forme: ø 30 cm Non
Forme: ø 30 cm Non
Consommatìon de gaz Non
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Absorption 9Kw
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Forme: ø 30 cm Non
Forme: ø 30 cm Non
Consommatìon de gaz Non
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Alimentation | Électrique, Gaz | |
| Type de chaleur | statique | |
| Modèle | monochambre | |
| Nombre de pizza | 4 pizzas, 6 pizzas, Plus de 8 pizzas | |
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