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FOUR À PIZZA CUISSON TRADITIONNELLE AU FEU DE BOIS, CAPACITÉ 7 PIZZAS - ALF-FXQUIU-LROA-T

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Description

Caractéristiques :
Capacité: 7 pizzas 
Dimensions du plan du cuisson (LxP): 1200 x 900 mm
Epaisseur du plan réfractaire: 5 cm
Montée en température à plus de 300°C en 10 min
Température maximale: 450°C
Cuisson traditionnelle au bois sur briques réfractaires
Dôme en acier inox 
Isolation du four en fibre professionnelle garantissant une température des parois extérieures ne dépassant pas 50°C
Coloris rouge
Consommation moyenne: 1,20 kg/ heure
Sans cheminée, prévoir un raccordement au conduit de fumée 
Dimensions (LxPxH): 1360 x 1250 x 1749 mm 
Poids: 320 kg 
 
 
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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA
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