Four à pizza à gaz G4/72 - 4 pizzas Ø 36 cm | GGF - 718603517169

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Sullian Pillet

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Four à pizza à gaz G4/72 - 4 pizzas Ø 36 cm | GGF - 718603517169_0

Description

Four à pizza à gaz permettant de cuire 4 pizzas de diamètre 36 cm. Le four est superposable, et la porte vitrée permet d'avoir une vue sur le processus de cuisson. Allumage piezzo et thermostat digital avec affichage de la température.Les fours GGF sont réalisés en acier inox, ils sont équipés de 3 manettes mécaniques permettant de réguler des vannes de gaz.- la manette du bas sert à allumer la flamme pilote - la manette du milieu sert à régler la température de la sole - la manette du haut permet de régler la température de la voûteLes brûleurs en inox sont placés sous la sole mais aussi en façade pour diminuer les déperditions de chaleur lors de l'ouverture de la porte.L'électricité sert à l'allumage dans la chambre de cuisson, à alimenter l'électrovanne et à afficher la température par panneau digitale.Caractéristiques techniques :Dimensions intérieures (chambre de cuisson) (LxPxH) : 720 x 720 x 155 mmDimensions extérieures (LxPxH) : 1095 x 940 x 470 mmRaccordement : Gaz bouteillePuissance gaz : 14 617 kCal/hPuissance totale : 17 kWConsommation en gaz bouteille : 1,321 kg/hVoltage : 230 V / 50 HZPlage de température : 50 C - 500 CPoids net : 132 kgL'installation de ce type de matériel nécessite l'intervention d'un professionnel. Le kit de raccordement pour le gaz de ville est inclus.
Marque : GGF
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