Four à pizza professionnel 36 cm - Série Vintage - Semi-réfractaire - Brique de Vaugirard

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Mr. Cyril Bocage
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Description

Découvrez notre four à pizza professionnel monobloc au charme vintage avec une élégante finition en "Brique de Vaugirard".

Caractéristiques principales :

  • Chambres spacieuses pouvant accueillir des pizzas de 36 cm.
  • Capacité de cuisson : 6 pizzas simultanément dans chacune des deux chambres (dimensions de chambre : 1080 x 720 mm).
  • Régulation thermostatique étendue : de 45°C à 455°C pour un contrôle total du processus de cuisson.
  • Commande indépendante de la sole et de la voûte pour une cuisson parfaitement adaptée.
  • Isolation supérieure en laine de roche et de verre pour une efficacité énergétique optimale.
  • Thermomètre intégré pour surveiller la température.
  • 3 résistances de 1500 W chacune pour un chauffage homogène.
  • Hublot de porte en verre sécurisé pour surveiller la cuisson en un coup d'œil.
  • Éclairage intérieur grâce à une lampe halogène.
  • Système d'évacuation efficace pour éliminer les buées gênantes.

Alimentation : 220/380V Triphasé + Neutre, offrant une puissance fiable pour des besoins professionnels exigeants.

Optez pour l'excellence avec ce four à pizza monobloc qui marie parfaitement le charme vintage à des fonctionnalités modernes, pour des cuissons de pizzas inégalées.

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