Four à pâtisserie professionnel
53 produits trouvés
Four à convection HC6040-10
Four à convection HC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 229.60 kg
Four à convection pâtissier avec vapeur
Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire ...
Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT3M-18
FT3M - 18 - Équipement restauration la préférences de vous propose Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
Four Pâtisserie Numérique - 4 à 16 Niveaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix - l92- L- P84- h70.5- Acier Inoxydable - 0698142488505
Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du four. Four Pâtisserie numérique ventilé à ...
Four ventilé oura manuel SINMAG EUROPE SM705E
P> - CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Garantie 24 mois -  La ...
Four de boulangerie mixte MC6040-8
Four de boulangerie mixte MC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg
Four inox électrique pâtissier 5 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 12 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes digitales 8,25 kw gamme tecnobake - FMPI5EDSL
FMPI5EDSL - Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de sérieAffichage LCD couleurs haute visibilitéRecettes programmables jusquÂ'à 8 phases de cuissonsAlimentation : Tri 400 V + ...
Four Pâtisserie Numérique - 4 à 16 Niveaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix - l92- L- P84- h70.5- Acier Inoxydable - 0698142428846
Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du four. Four Pâtisserie numérique ventilé à ...
Four ventilé oura manuel SINMAG EUROPE SM805E
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Four de boulangerie mixte MC6040-10
Four de boulangerie mixte MC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 192.00 kg
Four PRO Ã convection + humidificateur 6 x (L)600 x (P)400 mm, 7700 W, 400 V - TRI
Le four à convection Gastro M est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Doté de 6 niveaux au format pâtissier 600x400 mm (convertible en GN 1/1 ...
Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT6M-18
FT6M - 18 - Magasin professionnel restauration le top l'indispensable Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula lineCe qu'il ...
Four à Convection Pâtisserie - Humidité - 3 ou 4 Niveaux 450 x 340 - Venix - l56- L- P59.5- h50.5- Acier Inoxydable - 0645760379456
Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un moteur puissant. La température est de 260°C. Four à convection ...
Four élect. Convection 6 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF664S
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - MILLENIAL SMART Four électrique ...
Four à convection HC6040-8
Four à convection HC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 203.60 kg
Four inox électrique pâtissier 2 étages, avec humidificateur, 13 800 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four mixte à injection 10 niveaux patissier 600 x 400 commandes tactiles xt simply - PBDT610E
PBDT610E - Châssis de base en acier inoxydable AISI 430Chambre de cuisson étanche à bords arrondis en acier inoxydable AISI 304Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inoxydable ...
Four Pâtisserie Professionnel Convection 4 Plateaux 600x400 ou GN 1/1 Venix Acier inoxydable 800x700x580mm VENIX - blanc inox 0641094800741
Four pâtisserie professionnel convection, avec vapeur, a l'arrière de la chambre de cuisson de forme arrondie pour améliorer la circulation de l'air. Pour faciliter l'entretien, le chambre de ...
Four ventilé oura manuel SINMAG EUROPE SM710E
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Four à convection HC6040-5
Four à convection HC6040 - 5 - Marque : BARTSCHER - Poids : 175.80 kg
Four inox à convection vapeur 4 x GN 2/3, 3500 W, 220 V - MONO
Le four électrique Gastro M avec humidificateur est spécialement conçu pour la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Son système d'humidification manuel assure une cuisson ...
Four mixte à injection 6 niveaux patissier 600 x 400 commandes électromécaniques xt simply - PBSA606E
PBSA606E - Châssis de base en acier inoxydable AISI 430Chambre de cuisson étanche à bords arrondis en acier inoxydable AISI 304Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inoxydable ...
Four à convection pâtissier avec vapeur CFCV3 Casselin - gris CFCV3
Entièrement en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques ...
Four à convection pâtissier avec vapeur
- Entièrement en acier inoxydable - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 ...
Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 4700 W, 400 V - TRI
Le four pâtissier à convection Gastro M est conçu pour garantir des résultats de cuisson exceptionnels grâce à son humidificateur intégré, préservant l'humidité des pâtisseries. Idéal ...
Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT4M-18
FT4M - 18 - Fournisseur matériel restauration  un must notre reference Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
Roller Grill Four à boulangerie TurboQuartz 110l FC 110 EG Roller Grill - FC 110 EG
Véritable four à boulangerie pour cuire baguettes, pains et aussi pâtisseries, soufflés, plats en sauceMontée rapide en température : 300°C en 10 min. Fonction four boulangerie : chaleur ...
Four ventilé oura manuel SINMAG EUROPE SM810E
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Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 3300 W, 220 V - MONO
Le four pâtissier Gastro M est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie. Sa structure en acier inoxydable assure une grande robustesse et une facilité ...
Four Pâtisserie Numérique - 4 à 16 Niveaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix - l92- L- P84- h70.5- Acier Inoxydable - 0698142611088
Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du four. Four Pâtisserie numérique ventilé à ...
Four élect. Convection 6 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF664SP
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - FMILLENIAL SMART Four ...
Four inox électrique pâtissier 3 niveaux, avec humidificateur, 20 600 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à Convection Professionnel Pâtisserie - 3 x 450 x 340 - Venix - 0645760812182
Four à convection professionnel pâtisserie avec une capacité de 3 plateaux de 450 x 340 de la marque Venix. Avec humidité, ce four d'une température est de 285°C. à un réglage de l'injection ...
Four élect. Convection 4 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF464S
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - MILLENIAL SMART Four électrique ...
Four inox électrique pâtissier 1 étage, avec humidificateur, 4800 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four pâtissier Unox Rossella - 4 niveaux 600x400 mm - noir XFT197
Le four pâtissier Unox Rossella modèle XFT197, est conçu spécialement pour les besoins de la pâtisserie et de la restauration. Avec ses 4 niveaux de dimensions 600 x 400 mm et un espacement de ...
Four électrique 60 x 60 cm
P>Le grand avantage de ce four électrique est qu'il peut être utilisé en combinaison avec d'autres appareils de la série 600 cookline. En effet, le four peut être utilisé comme base pour cette ...
Four inox électrique pâtissier 1 étage, avec humidificateur, 6500 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Quelles sont les caractéristiques d’un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Caractéristiques |
Four à convection | Circulation d’air chaud pour cuisson homogène |
Four mixte | Convection et vapeur pour cuissons variées |
Four à vapeur | Précision d’humidité pour certaines cuissons |
Comment choisir un Four à pâtisserie professionnel ?
Combien coûte un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Estimation de prix |
Fours à convection | 1 000 à 4 000 € |
Fours mixtes | 2 500 à 10 000 € |
Fours à vapeur | 3 000 à 8 000 € |
Autres fours spécialisés (Exemple : fours professionnels à micro-ondes) | 500 à 3 000 € |
