Four à gaz statique VIMITEX STV704 -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
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Four à gaz statique STV 704 :
Ce four statique autoportant est soigneusement construit pour distribuer
chauffer rapidement et uniformément sur un GN2 / 1 ou deux GN 1/1
plateaux qu'il peut contenir simultanément. Un très puissant
brûleur et un système de circulation de chaleur bien conçu donne
une cuisson parfaite résulte à la fois en goût et en apparence.
Type Four statique
Capacité du four 3 positions
Puissance 8 kW
Dimensions 800 x 700 x 630 mm
Alimentation électrique Gaz: GPL, gaz naturel
Données techniques :
Brûleur du four: 8kW
Dimensions du plateau: gastronome GN2 / 1 ou 2x GN1 / 1
Chambre de cuisson: acier inoxydable / fer
Dispositif de contrôle de sécurité: flamme pilote
Allumage: piézoélectrique
Contrôle thermostatique: 100 ° -340 °
Guides de rack amovibles
Types de gaz: G20: 20mbar, G30 / G31: 28-30 / 37mbar, G30 / G3:
50mbar
Matériaux : acier inoxydable / fer / fonte
Pieds réglables
Poids net: 55 kg
Dimensions de l'emballage: 850 x 750 x 650mm
Référence : STV704
Marque : VIMITEX
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