Four à cuisson combinée et accelérée Panasonic - 10 litres
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10 920€ HT
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Cyril BOCAGE
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Micro-ondes combiné PANASONIC NE-SCV2
Trois modes de cuisson combinés dans un seul et même appareil :
- Micro-ondes pour réchauffer et décongeler.
- Grill pour Griller et faire croustiller.
- Four convection pour rôtir et cuire.
Il est idéal pour la restauration rapide ! Pizzas, viennoiseries, tous types de sandwiches, paninis, légumes, pâtes, tartes, gâteaux…
Rapidité et efficacité :
Technologie exclusive Twin Inverter : fonctionnement à régime constant pour une cuisson uniforme et un résultat parfait.
Mixité des cuissons : possibilité de cuire en combinant les trois modes de cuisson mais également de créer jusqu'à 3 étapes de cuisson différentes dans un même cycle.
Un résultat visuel appétissant : la nourriture ressort dorée et croustillante après cuisson.
Augmente la satisfaction du consommateur tout en réduisant le temps d'attente. Un véritable atout pour augmenter la profitabilité de votre établissement.
Facilité et praticité :
Encombrement limité : un design compact pour tenir facilement sur les comptoirs.
Produit superposable : possibilité de doubler la capacité sans utiliser plus de plan de travail.
Facilité de nettoyage : surface plate facile à nettoyer pour réduire le temps de maintenance.
Commandes tactiles : pré enregistrement via carte SD jusqu'à 999 réglages de cuisson. Ensuite, il suffit simplement de rentrer le N° de la cuisson souhaitée. Possibilité d'insérer des visuels.
Parois froides : pas de risque de brulures pour votre personnel.
Fourni avec une série de 8 accessoires pour garantir la polyvalence de cuissons possibles.
Filtre à air facilement amovible monté en façade.
Pas d'émissions de fumée : aucun système d'extraction d'air n'est requis
Alimentation 230-240V, 50HZ, monophasé, 16 A
Consommation électrique 3600 W
Sortie d'alimentation 16 A
Puissance Microwave 1050 W (IEC)
Puissance Convection 1465 W
Puissance Grill 1915 W
Fréquence 2450 MHz
Capacité 10 Litres
Plage T° de convection 180 - 280 °C
Plage T° de préchauffage 250°C - 280°C ou 180 - 280°C
Poids net (kg) 38.3 kg (accessoires inclus)
Dimensions extérieures (LxPxH) 474 mm × 565 mm × 412 mm
Zone de cuisson utile (L×P×H) 270 mm × 330 mm × 110 mm
Type Acier inoxydable
Accessoires
Le four Panasonic SCV-2 est livré avec une série d'accessoires pour garantir des opérations polvvalentes dans toutes les cuisines. (plateau, grill, plaque, palette...)
Marque : PANASONIC
Trois modes de cuisson combinés dans un seul et même appareil :
- Micro-ondes pour réchauffer et décongeler.
- Grill pour Griller et faire croustiller.
- Four convection pour rôtir et cuire.
Il est idéal pour la restauration rapide ! Pizzas, viennoiseries, tous types de sandwiches, paninis, légumes, pâtes, tartes, gâteaux…
Rapidité et efficacité :
Technologie exclusive Twin Inverter : fonctionnement à régime constant pour une cuisson uniforme et un résultat parfait.
Mixité des cuissons : possibilité de cuire en combinant les trois modes de cuisson mais également de créer jusqu'à 3 étapes de cuisson différentes dans un même cycle.
Un résultat visuel appétissant : la nourriture ressort dorée et croustillante après cuisson.
Augmente la satisfaction du consommateur tout en réduisant le temps d'attente. Un véritable atout pour augmenter la profitabilité de votre établissement.
Facilité et praticité :
Encombrement limité : un design compact pour tenir facilement sur les comptoirs.
Produit superposable : possibilité de doubler la capacité sans utiliser plus de plan de travail.
Facilité de nettoyage : surface plate facile à nettoyer pour réduire le temps de maintenance.
Commandes tactiles : pré enregistrement via carte SD jusqu'à 999 réglages de cuisson. Ensuite, il suffit simplement de rentrer le N° de la cuisson souhaitée. Possibilité d'insérer des visuels.
Parois froides : pas de risque de brulures pour votre personnel.
Fourni avec une série de 8 accessoires pour garantir la polyvalence de cuissons possibles.
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Poids net (kg) 38.3 kg (accessoires inclus)
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Zone de cuisson utile (L×P×H) 270 mm × 330 mm × 110 mm
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Le four Panasonic SCV-2 est livré avec une série d'accessoires pour garantir des opérations polvvalentes dans toutes les cuisines. (plateau, grill, plaque, palette...)
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EQUIPE CUISINE
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Nos techniciens spécialistes des hottes professionnelles pourront vous établir une étude personnalisée pour la ventilation et le nettoyage de votre hotte professionnelle.
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