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Four à convoyeur marque capic
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Description
La révolution en cuisson . Cuissons parfaites sans surveillance ni spécialiste Réalisation en acier inoxydable . Chauffage électrique 0 à 350°C. Vitesse de déroulement du tapis en maille inox réglable de 2 à 10 minutes . Sens du déroulement de gauche à droite . Hauteur du passage maximum d'un produit 80 mm . Tous nos modèles sont superposables et montés sur 4 pieds ou en option sur support mobile muni de 4 roues pivotantes dont 2 avec freins . Energie : AIR PULSE La voûte et la sole diffusent simultanément des jets d'air pulsé . Ecran tactile + recettes programmées + régulation + vitesse de déroulement 80 à 140 pizzas/heure Dimensions extérieures : 1920 x 1410 x 780 Largeur et hauteur de passage : 820 x 80 Puissance de chauffe : 30 kw
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