FOUR À CONVOYEUR ÉLECTRIQUE TAPIS 80 CM
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Description
Dim: 870x1500x130 mm
- Puissance maxi : 35 Kw
- Puissance mini: 17,5 Kw
Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de cuisson en pierre réfractaire ce qui présente un double avantage : qualité de cuisson similaire à celle d'un four à pizza traditionnel + rapidité et efficacité d'un four à convoyeur.
Diamètre des pizzas : de 150 mm à 500 mm.
Temps de cuisson : de 3 minutes à 5 minutes.
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Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de cuisson en pierre réfractaire ce qui présente un double avantage : qualité de cuisson similaire à celle d'un four à pizza traditionnel + rapidité et efficacité d'un four à convoyeur.
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