Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 964x930x1870mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142689568
Description
Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
Couleur : white
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Couleur : white
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Requêtes associées
Four mixte professionnel à 6 niveaux
54 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
63 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
118 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
33 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
80 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
41 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
15 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
37 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 10 x GN 1/1 x898x1150mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142537203
10 047 € HT
Voir le produit
Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 6 x GN 1/1 824x898xmm VIRTUS GROUP - blanc 0698142939472
7 956 € HT
Voir le produit
Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 10 x GN 2/1 1063x1150mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142661816
13 404.5 € HT
Voir le produit
Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 2/1 1074x1162x1870mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142283841
21 717.5 € HT
Voir le produit
Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 929x964x1841mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142723491
14 365 € HT
Voir le produit
Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 10 x GN2/1 1130x1063xmm VIRTUS GROUP - blanc 0698142347833
10 404 € HT
Voir le produit
Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 2/1 1074x1162x1841mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142728687
18 615 € HT
Voir le produit
Four mixte gaz vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning - SDG/XC-06
-27%
6 093.31 € HT
Voir le produit
Four mixte gaz vapeur directe et convection, 10 niveaux gn 1/1+cleaning - SDG/XC-10
-33%
7 499.98 € HT
Voir le produit
Four mixte gaz ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning - SDGT/XC-06
-27%
7 271.53 € HT
Voir le produit
Four mixte à injection 4 niveaux GN 1/1 Commandes tactiles XT SIMPLY PKDT104E - blanc 0645760412139
5 381.6 € HT
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 2/3 Virtus AIC0047/FN - blanc 069814276
6 961.5 € HT
Voir le produit
FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X960X1865 -20 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 26250W - Panneau Tactile STG-201-V7-T - ST
16 232.28 € HT
Voir le produit
BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217649895
6 442.4 € HT
Voir le produit
FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 1050X1155 -10 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 650 Gaz 20Kw - Analogique STB-610-M-GAS - ST
8 355.96 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Voir le produit
Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Voir le produit
Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper
A partir de 30 900 € HT
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD
-20%
2 424 € HT
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Voir le produit
Four mixte manuel nano 5x gn2/3 - 223307.
-13%
1 848.75 € HT
Voir le produit
Four professionnel électrique 16,4 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA111E
-21.2%
5 583.77 € HT
Voir le produit
Four pro de remise en température 7 niveaux gn 2/1 série rro MODULINE type de modèle version e - RRO072E
-22%
6 735.3 € HT
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 2/3 mécanique gamme guidecca triphasé - G053M 380- SD
-20%
1 472.8 € HT
Voir le produit
Four mixte électrique vapeur directe et convection, 20 niveaux gn2/1+cleaning dim. 1162x1066 niveaux h1794 - SDE/XC-22
-33%
20 296.98 € HT
Voir le produit