Four à bois métallique et isolé par un tissu ignifuge, Capacité de 6 à 40 pains selon le modèle - RÉF. VKH01 ET VHK02
Description
FOURS À BOIS RÉF. VKH01 ET VHK02
Ce four à la capacité de cuire une grande variété de pains et de pizzas. Entièrement métallique et isolé par un tissu ignifuge, il est équipé de plateau(x) tournant(s) en pierres réfractaires où le foyer est séparé de la chambre de cuisson.
Ce four à la capacité de cuire une grande variété de pains et de pizzas. Entièrement métallique et isolé par un tissu ignifuge, il est équipé de plateau(x) tournant(s) en pierres réfractaires où le foyer est séparé de la chambre de cuisson.
- CAPACITÉ DE PRODUCTION Modèle VHK01: four pour 6 à 7 pains Modèle VHK02: four pour 28 à 40 pains
- POIDS jusqu'à 350 kg selon le modèle
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