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Four professionnel 6 niveaux série Top-Pastry - modèle PE66SVR - inox - 600x400 mm - 10,8 kW

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Description

Marque : Mec
Fabrication : Italienne
Caractéristiques principales :
  • Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
  • Éclairage intérieur avec lampes halogènes
  • Porte avec garniture d’étanchéité professionnelle
  • Chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé
  • Vitrage de la porte bas émissif
  • Moteurs avec inverseur automatique
  • Injection directe de vapeur avec réglage électronique en pourcentage
  • Ouverture latérale de la porte
  • Version avec commandes mécaniques


Spécifications :
  • 6 niveaux : 600×400 mm / GN 1/1
  • Espacement entre les niveaux : 80 mm
  • Température : 30 - 285 °C
  • Puissance – alimentation : 10,8 kW / 230/400 V / 50/60 Hz
  • Poids : 108 kg
  • Dimensions extérieures : 920 x 840 x 865 mm


Équipement standard :
  • Régulateur du temps manuel 0-120 minutes
  • 2 moteurs avec inverseur


Autres informations :
  • Existe en version électronique
  • Livraison offerte
  • Délai : 3 semaines

Caractéristiques

Mode de pose Sur table
Alimentation Électrique
Modèle monochambre
Type de chaleur statique
Nombre de pizza Plus de 8 pizzas

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