FOUR 2X4 PIZZAS Ø 360 MM VINTAGE - TORNATI FORNI GARANTIE 1 AN
Four à Pizzas ”digital” – SÉRIE“ VINTAGE” avec une capacité de 2 X 4 PIZZAS Ø 36.
Four à Pizza avec commandes digitales.
Présentation vintage (décoration brique de vaugirard).
Chambre double de 720 x 720 mm chacune soit 2 X 4 pizzas de 36 cm,
Régulation thermostatique digital de 50 à 400°C commande indépendante la sole ou de la voûte,
Affichage digital de la température, isolation laine de roche et de verre
Chauffe par 3 résistances de 1000 W chacune pour la voûte et 3 résistances de 1000 W pour le sol. Contrôle de lampe témoin.
Hublot de porte (verre sécurit), éclairage intérieur par lampe
Évacuation des buées
Surface de cuisson
Sol réfractaire
Hauteur (mm) 750 mm
Largeur (mm) 1000 mm
Profondeur (mm) 954 mm
Poids 162 Kg
Énergie Électrique 220V / Monophasé
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance 12 000 W
Type de four : sol réfractaire
Domaine d'utilisation:
Restaurant, pizzeria, bar, vente à emporter, food truck, snack. hôtel.