Formeuse à boulettes rkf - rex
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Thierry DELORME
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par MURIN ET FOUILLAT
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Description
Description du produit :
Construction en acier inox sur châssis tubulaire mobile.
Moto variateur électrique indépendant avec boîtier de commande et dispositif de variation de vitesse.
Machine à tête interchangeable.
Diaphragme monté sur platine entièrement démontable.
Tuyauterie de raccordement au poussoir avec écrou de serrage sur sortie poussoir.
Cette machine permet de fabriquer des boulettes et autres produits à forme oblongue ou cylindrique, au choix et selon réglage de la machine.
Diamètre des produits entre 15 et 100 mm réglable.
Diamètre des têtes possible : 25 50 -70 100 mm maxi.
Têtes à simple, double ou triple diaphragme.
Cadence de travail de 25 à 400 portions par minute.
Puissance moto-variateur 0,3 kW.
Poids : 60 kg
Dimensions : L x l x H 1000 x 755 x 1225 mm
Diaphragmes disponibles :
Simples, doubles et triples têtes de diamètres maximum différents
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Exemples de demandes de devis
Bonjour,
Nous cherchons une machine formeuse de boulette de viande de bœuf (30% mat. Grasse)
Les boulettes doivent faire 60g.
De forme sphérique ou s’en rapprochant.
La machine doit être compact et rentrer dans une cuisine professionnelle d’un restaurant de hamburger de 16m2 déjà équipée, merci de bien vouloir nous communiquer les dimensions ci vous avez des machines de ce type.
D’avance merci,
Cdlt
Bryan J (Bondy - Seine-Saint-Denis - 93)
