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Filtre pour huile de friture

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Filtre pour huile de friture

17 produits trouvés
Dans l'univers de la restauration professionnelle, le maintien de la qualité de l'huile de friture est crucial. Les filtres pour huile de friture jouent un rôle essentiel dans ce processus, en éliminant les impuretés et en prolongeant la durée de vie de l'huile. Ils contribuent ainsi à garantir la qualité des aliments frits et à réaliser des économies significatives.
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Filtre à huile pour friteuses jusqu'à 18 L VIVOR - Vitesse 10 L/min

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Combien coûte un filtre pour huile de friture ?
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Filtre pour huile de friture CHARVET - Dimensions bac 250 x 450 x H 280 mm - Réf BMFH/40

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Filtre à huile pour friteuse 50 L, pouvant filtrer 300L d'huile et jusqu'à 90L/min - VITO 50

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Filtre pour huile de friture mécanique 100L par minute - VITO VL - Réf VITO100VL

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Quels sont les différents types de Filtre pour huile de friture?

Le marché offre une variété de filtres pour huile de friture, chacun répondant à des besoins spécifiques. Les filtres manuels, souvent utilisés dans les petits établissements, permettent une intervention rapide et directe. Les filtres automatiques, quant à eux, sont idéaux pour les opérations de grande envergure grâce à leur efficacité et leur capacité à maintenir une qualité constante de l'huile. Les filtres portatifs sont appréciés pour leur flexibilité et leur facilité d'utilisation dans différents contextes.

Selon la capacité des friteuses, qui varie typiquement de 15L à 57L, et la fréquence d'utilisation de l'huile, le type de filtre choisi peut varier. Il est essentiel de sélectionner un filtre dont la capacité et le type de filtration (mailles fines, papier, etc.) correspondent aux exigences spécifiques de l'établissement pour maximiser l'efficacité et la durabilité de l'huile.

Comment choisir un Filtre pour huile de friture ?

Lors de l'achat d'un filtre pour huile de friture, plusieurs caractéristiques doivent être prises en compte :

  • Résistance à la température : essentielle pour manipuler l'huile chaude sans risque.
  • Capacité de filtration par minute : détermine l'efficacité du filtre.
  • Facilité de nettoyage : un critère important pour maintenir l'hygiène dans la cuisine.
L'investissement initial dans un filtre de qualité peut être amorti par les économies réalisées sur la durée de vie de l'huile et les coûts de maintenance réduits. Les filtres réutilisables présentent également un avantage écologique notable.

Il est également crucial de considérer les performances des filtres dans le contexte professionnel. Les normes de sécurité et les certifications garantissent que les filtres répondent aux exigences réglementaires et opérationnelles des cuisines professionnelles, contribuant à la fiabilité et à l'efficacité des processus de friture.
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