Filtre mécanique pour huile de friture 60L/MIN - VITO 50 - Réf VITO504G
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Description
FILTRE HUILE FRITURE VITO®50 - MÉCANIQUE - 60L/MIN Référence : VITO504G
Avantages
Bénéfices
- Système de filtre pour huile de friture VITO® 50
- Capacité de filtration jusqu‘à 60 L par minute
- Nettoie l’huile des microparticules, des carbonisations et des sédiments en suspension jusqu‘à 5μm
- Adapté pour friteuse de 8 à 25 L par bac
- Fonctionne dans des friteuses à la température de production
- Profondeur d‘aspiration jusqu‘à 35 cm
- Cycle de filtration 4,5 minutes (durée programmable)
- Le boîtier moteur et l’unité pompe/ filtre sont en acier inoxydable 1.4301, les filtres sont faits de cellulose
- Tous les matériaux utilisés sont adaptés « production alimentaire »
Avantages
- Ce filtre à huile nettoie et purifie l’huile très rapidement : en moins de 5 minutes.
- Ce filtre à huile permet d’effectuer une filtration simple et hygiénique en cuisine, directement dans la friteuse.
- Grâce à sa construction innovante, le VITO® 50 fonctionne sans problème avec des températures jusqu‘à 175°C et procure un niveau de sécurité de travail le plus élevé, car il n’y pas de contact direct avec l‘huile chaude.
- Ce système de filtration pour huile de friture a un grand potentiel d’économie, car il permet de réduire la consommation d’huile, de réduire les frais du personnel et de réduire les frais liés au stockage. Il a un amortissement rapide, entre 4 et 12 mois.
- Cet appareil permet de s’assurer d’une qualité constante des produits frits. Avec une huile de qualité et changé au bon moment, les produits gardent toutes leurs saveurs.
- L’utilisation et l’entretien du VITO® 50 sont très simples : la filtration de l’huile est automatique et cet appareil ne nécessite pas de gros efforts de nettoyage car il peut être mis au lave-vaisselle.
- Pour vérifier que votre huile de friture n’est pas dégradée, nous vous conseillons d’utiliser le testeur d’huile de friture manuel.
Bénéfices
- Grâce à ce filtre pour huile de friture, vous faites des économies d’argent, d’huile, de temps de travail, d’espace de stockage et de coût de transport.
- Vous êtes assurés de satisfaire vos clients, car le VITO® 50 assure des hauts standards de qualité de vos produits frits grâce à une huile toujours propre !
Conseils d'utilisation
Caractéristiques :
- Il n‘est pas nécessaire d‘ajouter des produits chimiques pour la purification de l‘huile.
- Vous pouvez obtenir de l’huile propre en seulement 5 minutes. Placez le VITO® 50 dans la friteuse à la température de service. Appuyez simplement sur le bouton et le processus s’enclenche.
- Le VITO® filtre huile friture est lavable au lave-vaisselle. Grâce à sa conception modulaire, il convient à chaque lave-vaisselle.
Caractéristiques :
- Lavable Oui
- Largeur/Profondeur nette 116
- Longueur nette 191
- Hauteur nette 400
- Longueur brute 191
- Largeur/Profondeur brute 116
- Hauteur brute 400
- Poids net (kg) 7.700
- Poids brut (kg) 7.700
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