Pétrin professionnel FF30N - Fimar - 30 kg - acier inox AISI 304 - minuterie mécanique
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Description
PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30N
Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.
Caractéristiques principales :
- Corps : en acier verni
- Cuve, fourche et couvercle : en acier inox AISI 304
- Minuterie : mécanique
- Commandes : basse tension
- Protection de la cuve : à moitié grillée, permettant l'ajout d'ingrédients même pendant le mélange
Accessoires disponibles :
- Régulateur de vitesse
- Chariot 10 cm (h)
- Support 40 cm (h)
Informations techniques :
| Puissance | 0,75 kW (1 HP) / 0,75-1,1 kW (1-1,5 HP) - 2ème vitesse (optionnelle) |
|---|---|
| Tension | 230V/1N/50Hz - 400V/3/50Hz |
| Minuterie | Mécanique |
| Production horaire | 90 kg/h |
| Pâte par cycle | 30 kg |
| Vitesse | 24 tr/min / 24-35 tr/min - 2ème vitesse (optionnelle) |
| Dimensions de la machine | 1000 x 650 x 610 (h) mm |
| Poids net | 140 kg |
| Poids brut | 152 kg |
| Dimensions emballage | 1160 x 770 x 780 (h) mm |
| Volume emballage | 0,696 m³ |
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