Pétrin professionnel FF30N - Fimar - 30 kg - acier inox AISI 304 - minuterie mécanique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Fimar
Echanger avec le vendeur
Vendu
et fabriqué par FIMAR
En savoir plus
Description
PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30N
Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.
Caractéristiques principales :
- Corps : en acier verni
- Cuve, fourche et couvercle : en acier inox AISI 304
- Minuterie : mécanique
- Commandes : basse tension
- Protection de la cuve : à moitié grillée, permettant l'ajout d'ingrédients même pendant le mélange
Accessoires disponibles :
- Régulateur de vitesse
- Chariot 10 cm (h)
- Support 40 cm (h)
Informations techniques :
Puissance | 0,75 kW (1 HP) / 0,75-1,1 kW (1-1,5 HP) - 2ème vitesse (optionnelle) |
---|---|
Tension | 230V/1N/50Hz - 400V/3/50Hz |
Minuterie | Mécanique |
Production horaire | 90 kg/h |
Pâte par cycle | 30 kg |
Vitesse | 24 tr/min / 24-35 tr/min - 2ème vitesse (optionnelle) |
Dimensions de la machine | 1000 x 650 x 610 (h) mm |
Poids net | 140 kg |
Poids brut | 152 kg |
Dimensions emballage | 1160 x 770 x 780 (h) mm |
Volume emballage | 0,696 m³ |
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 35 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 15 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 25 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 25CNS - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 38CNS - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 18FN - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en cont
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 25FN - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en cont
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN - Pétrin à spirale "light". Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en contact avec les aliment
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
FIMAR
Italie, Villa Verucchio
Fimar macchinari per la ristorazione professionale. Tritacarne, impastatrici, stendipasta, affettatrici, forni, cutter. Vendita tramite distributori.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel

Le conseil de l'expert
Combien coûte un pétrin professionnel ?
Découvrir

Top 10 des produits dans la catégorie


2430 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Maitrise de l’échauffement de la pâte. - Pétrissage très doux. - Jusq’à 100 % d’hydratation. - Modèle de table ergo
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Sinmageurope
- CAPACITÉ FARINE - 6 - 80 kg - CAPACITÉ PÂTE - 9 - 120 kg - COULAGE - 3 - 40 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale - 9,2 kW - Cuve - 0,55 kW - Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse - 110/220 - POIDS NET MACHINE - 1300 kg - VOLTAGE - 400V 3Ph 50Hz - OPTION CUVE SUPPL. - v - Constr
Voir le produit


2799 € HT € HT2177.62 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PE42LT - Pétrin avec tête fixe et cuve fixe Option 2 vitesses Existe de 25 à 60 litres Existe en monophasé ou en triphasé Existe en deux versions : cuve et tête fixes ou cuve amovible et tête relevable Alimentation - Tri 400 V + N + T Garantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble de
Voir le produit


4285 € HT € HT2870.95 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7061.0115 - Pétrin à spirales pizzeria capacite 50l 2 vitessesDimensions (LxPxH) (mm) : 540x1000x1100Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 0,75 - 1,1Trou de remplissage (Ltr) : 50Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit


1649 € HT € HT1154.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CPSTCF17 - Dimensions (LxPxH) (mm) :385x670x725Capacité : 17 Kg de pâtePuissance : 750 W / 230 V
Voir le produit


2638 € HT € HT1609.18 € HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PMS - 40J - Vitesses (tours/min) : 110/220 Puissance (W) : 2400 Type de Voltage (V) : Triphasée 380 Capacité de la cuve (kg) : 15 kg de pâte Capacité (L) : 40
Voir le produit


6110 € HT € HT5162.95 € HT-15.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SPIRALO 50T - Pétrin à spirale CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 4 - 30 kg CAPACITÉ PÂTE : 6 - 50 kg COULAGE : 2 - 15 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 135/270
Voir le produit