Pétrin professionnel FF30N - Fimar - 30 kg - acier inox AISI 304 - minuterie mécanique

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Description

PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30N

Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.

Caractéristiques principales :

  • Corps : en acier verni
  • Cuve, fourche et couvercle : en acier inox AISI 304
  • Minuterie : mécanique
  • Commandes : basse tension
  • Protection de la cuve : à moitié grillée, permettant l'ajout d'ingrédients même pendant le mélange

Accessoires disponibles :

  • Régulateur de vitesse
  • Chariot 10 cm (h)
  • Support 40 cm (h)

Informations techniques :

Puissance0,75 kW (1 HP) / 0,75-1,1 kW (1-1,5 HP) - 2ème vitesse (optionnelle)
Tension230V/1N/50Hz - 400V/3/50Hz
MinuterieMécanique
Production horaire90 kg/h
Pâte par cycle30 kg
Vitesse24 tr/min / 24-35 tr/min - 2ème vitesse (optionnelle)
Dimensions de la machine1000 x 650 x 610 (h) mm
Poids net140 kg
Poids brut152 kg
Dimensions emballage1160 x 770 x 780 (h) mm
Volume emballage0,696 m³

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