Fermentation contrôlée armoire hn1 recovery 400 x 600

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Fermentation contrôlée armoire hn1 recovery 400 x 600_0

Description

Armoire Viennoiserie Recovery
Plage de température: -5°C/+25°C
Extérieur inox, intérieur inox
Pieds inox réglables (10/15 cm)
Groupe Unité hermétique incorporé
Capacité de stockage 20 plaques 60 x 40 cm

Caractéristiques du matériel
Modèle fixe
Support de produit grille
Spécificité contrôlée

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