Fermentation contrôlée armoire hn fila 600 x 800
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ELBOMA KOMA
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Description
Plage de température: -5°C/+25°C
Extérieur inox, intérieur inox
Pieds inox réglables (10/15 cm)
Tableau K control
Capacité de stockage 40 plaques 60 x 40 cm (viennoiserie)
Capacité de stockage 20 grilles 60 x 80 cm (boulangerie)
Extérieur inox, intérieur inox
Pieds inox réglables (10/15 cm)
Tableau K control
Capacité de stockage 40 plaques 60 x 40 cm (viennoiserie)
Capacité de stockage 20 grilles 60 x 80 cm (boulangerie)
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Modèle | fixe | |
| Support de produit | grille | |
| Spécificité | contrôlée | |
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