De nombreuses machines à pâtes permettent de préparer n'importe quel type de pâtes, de manières différentes et à tout niveau de la préparation (pétrissage, façonnage, découpage, etc.). Les particuliers ainsi que les professionnels utilisent ces machines pour préparer et façonner au mieux leur pâte, que celle-ci soit une pâte à pizza, une pâte à pain ou pour des pâtes fraîches italiennes.