Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

363 produits trouvés

Les vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie jouent un rôle crucial dans la mise en valeur et la conservation des créations culinaires. Indispensables pour les professionnels, elles assurent une exposition optimale des produits tout en garantissant leur fraîcheur.

Vitrine réfrigérée horizontale, avec évaporation automatique des eaux de dégivrage, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - cve/cvs-10-mc-tf docriluc

3001.9€HT

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Vitrine entièrement personnalisable - Choisissez votre décoration parmi un choix de 14 coloris. Optez pour la façade ou/et les côtés colorés pour une vitrine encore plus à votre image. Et ...

Vitrine réfrigérée à refroidissement statique, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - gn1/4 réf. Vk33-160 tefcold

689€HT

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Vitrine réfrigérée GN1/4 Réf. VK33 - 160 Tefcold - Vitrine réfrigérée 48 L - Acier inoxydable - Refroidissement statique - Structure en verre pour protéger les aliments - Pieds ...

Vitrine verticale positive avec porte , pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries -sun 42 white / black iarp

1048.33€HT

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Vitrine verticale positive avec porte SUN 42 WHITE / BLACK IARP - Froid positif - Fermeture automatique des portes - 5 clayettes ajustables - Éclairage intérieur LED - 2 pieds 2 roulettes ...

Mini vitrine réfrigérée positive 78l, à dégivrage automatique, pour chr, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - cvr78 blanc/noir casselin

485.1€HT

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Mini vitrine réfrigérée positive 78L CVR78 blanc/noir CASSELIN - Froid ventilé - Dégivrage automatique - Avec éclairage - Coloris blanc ou noir - Température ...

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Vitrine à pâtisserie avec fonction dual température en option - supercapri pastry isa

8876.66€HT

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Vitrine à pâtisseries SUPERCAPRI PASTRY - Conception essentielle et caractéristiques techniques de haut niveau Design essentiel et haute technologie - Supercapri est la synthèse d'un design ...

Présentoir réfrigéré robuste, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - ed 5x1/3gn+1x1/2gn réf. 110422 bartscher

888.22€HT

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Présentoir réfrigérée ED 5x1/3GN+1x1/2GN PROFESSIONNEL BARTSCHER, Avec couvercle en acier inoxydable. Pour bac GN 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN Non fourni. - En Acier au nickel - chrome et Acier ...

Vitrine réfrigérée horizontale personnalisable, idéal pour les traiteurs, chr, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - cve/cves-10e-c-tf docriluc

3793.9€HT

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Vitrine entièrement personnalisable - Choisissez votre décoration parmi un choix de 14 coloris. Optez pour la façade ou/et les côtés colorés pour une vitrine encore plus à votre image. Et ...

Vitrine réfrigérée à éclairage led plafond, pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - deli cool ii réf. 700202g bartscher

836.28€HT

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Vitrine réfrigérée "Deli Cool II" PROFESSIONNELLE BARTSCHER, de la gamme "Deli - cool" caractéristique par sa Vitre frontale: Arrondi, Cerclé / encadré et ses Type de tablette ...

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Vitrine réfrigérée 3m1 positive inox libre service 680 l -1/+5 °c - 1312x740x1994 mm - MCX130M

4461.45€ HT-43.86%

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MCX130M - Vitrine réfrigérée positive libre service Dimensions (LxPxH) (mm) : 1312x740x1994 Plage de température (°C) : - 1/+5(3M1) Classe climatique : 3 Gaz réfrigérant : R290 ...

Vitrine murale noire avec porte vitré réfrigérée 3m1 positive - 1350 x 920 x 2035 mm - EXTRA1250CD

4208.65€ HT-43.86%

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EXTRA1250CD - Vitrine murale noire Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350 x 920 x 2035 Température (°C) : +2 à +6(3M1) Type de Voltage : Monophasé 230 V Fluide frigorigène : R290 M1 : Produits ...

Vitrine mural libre service 3m1 noir avec 2 portes 1.3 - 7350.0050

4142.58€ HT-32.2%

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7350.0050 - Largeur (mm): 1310 Profondeur (mm): 665 Hauteur (mm): 1920 Liquide de refroidissement: R 452 A Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Vitrine réfrigérée 3m1 mural libre service noah 1.9 - 7350.0015

4888.38€ HT-32.2%

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7350.0015 - Largeur (mm): 1935 Profondeur (mm): 665 Hauteur (mm): 1500 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Vitrine murale sans groupe libre service 3m1 noir avec portes jax 2.0 - remote - 7350.0085

5739.27€ HT-32.2%

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7350.0085 - Largeur (mm): 2035 Profondeur (mm): 850 Hauteur (mm): 2050 Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ambiante (°C): 25 M1 : Produits ...

Comptoir vitrine neutre sans réserve orléans plus noir 2500x810xh1350 - OL250/B5-NN

2688.71€ HT-33%

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OL250/B5 - NN - Équipement de cuisine professionnelle a prix bas avec son produit Comptoir vitrine neutre sans réserve Orléans plus noir 2500x810xh1350Ce qu'il faut savoir : - Vitre(s) ...

Vitrine murale réfrigérée 3m1 noire 2 portes vitrées 764 l - 1310x740x2010 mm - 7455.3100

2752.68€ HT-32.2%

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7455.3100 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1310x740x2010 Plage de température (°C) : - 1 à +5 (3M1) Capacité (L) : 764 Type de Voltage (V) : Monophasé 230 Nombre d'étage : 5 M1 : Produits ...

Vitrine murale noire avec porte vitré réfrigérée positive - 1975 x 920 x 2035 mm - EXTRA1875CD

5280.92€ HT-43.86%

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EXTRA1875CD - Vitrine murale noire Dimensions (LxPxH) (mm) : 1975 x 920 x 2035 Température (°C) : +2 à +6(3M1) Type de Voltage : Monophasé 230 V Fluide frigorigène : R290 M1 : Produits ...

Vitrine pâtisseries noire 3 tablettes 650 l positive - EDEN600

1436.8€ HT-20%

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EDEN600 - Gaz réfrigérant R134a Température +2°C/+8°C Volume (litres) : 650 Dim. (mm) L x P x H : 1500 x 660 x 1400

Vitrine murale réfrigérée noire pour pâtisserie service avant - 900 × 660 × 1200 mm - WDG096FYB

1303.68€ HT-36%

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WDG096FYB - Dimensions (LxPxH) (mm) : 900 × 660 × 1200 Classe climatique : 3 (Jusqu'à 25°C) Gaz réfrigérant : R290 Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°CType de Voltage (V) : ...

Vitrine murale libre service noir avec portes mike 2.5 - 7350.0075

8837.73€ HT-32.2%

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7350.0075 - Largeur (mm): 2560 Profondeur (mm): 880 Hauteur (mm): 2040 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): - 1/+5(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Vitrine pâtisseries noire vitre bombé 3 tablettes positive 1800 mm larg - OASIS700

1580€ HT-20%

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OASIS700 - Gaz réfrigérant R134a Température +2°C/+8°C Dim. (mm) L x P x H : 1800 x 660 x 1400

Vitrine mural libre service 3m1 noir avec 2 portes 1.5 - 7350.0055

4305.3€ HT-32.2%

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7350.0055 - Largeur (mm): 1510 Profondeur (mm): 665 Hauteur (mm): 1920 Liquide de refroidissement: R 452 A Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Vitrines pour pâtisseries vitrage bombé et 3 faces vitrées droites 450l - OASIS50

1625.6€ HT-20%

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OASIS50 - Capacité: 450L - Dimensions: 1200x660x1200 - Température: +2°C / +8°C - Gaz Réfrigérant: R134a

Vitrine snack pour pain vitres hautes - 1700x892x1382 mm - VPA17X

3616.46€ HT-33%

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VPA17X - Dimensions LxPxH mm : 1700x892x1382Volume m3 : 2,2Poids kg : 264Puissance W : 55Alimentation : 230/1N 50HZ

Vitrine snack pour pain vitres basses - 1000x892x1182 mm - VPB10X

2429.89€ HT-33%

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VPB10X - Dimensions LxPxH mm : 1000x892x1182Volume m3 : 1,34Poids kg : 182Puissance W : 45Alimentation : 230/1N 50HZ

Vitrine réfrigérée 3m1 mural libre service noah 1.3 - 7350.0005

3952.74€ HT-32.2%

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7350.0005 - Largeur (mm): 1310 Profondeur (mm): 665 Hauteur (mm): 1500 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Comptoir vitrine réfrigéré pour pâtisserie et boulangerie avec vitre droite - OL200/B2-NN

2336.29€ HT-33%

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OL200/B2 - NN - Comptoir vitrine réfrigéré pour pâtisserie et boulangerie avec vitre droite Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000 x 810 x 1350 Puissance éléctrique (KW) : 0.12Alimentation : ...

Vitrine pâtisserie avec fond réglable en hauteur régime m1 - 1285x1015x1210 mm - VER-10-13-TF

3312.48€ HT-38.2%

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VER - 10 - 13 - TF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1285x1015x1210Alimentation : 230/1/50Puissance frigorifique (W) : 635Puissance électrique (W) : 1000Gaz réfrigérant : R290Gaz réfrigérant en ...

Vitrine snack pour pain vitres basses - 1500x892x1182 mm - VPB15X

3054.13€ HT-33%

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VPB15X - Dimensions LxPxH mm : 1500x892x1182Volume m3 : 1,95Poids kg : 231Alimentation : 230/1N 50HZ

Vitrine de pâtisserie réfrigérée pour chocolat - 7489.5395

3345.93€ HT-32.2%

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7489.5395 - Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0,55 Type de Gaz refrigerant: R 290 Plage de température (° C): +14/+16 Dimension : 800x660x1870 Capacité brut (Ltr): 400 ...

Vitrine réfrigérée 3m1 mural libre service noah 1.5 - 7350.0010

4305.3€ HT-32.2%

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7350.0010 - Largeur (mm): 1510 Profondeur (mm): 665 Hauteur (mm): 1500 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Vitrine panoramique boulangerie réfrigérée 4 faces négative 5 grilles ventilée 360 lt noir - SNE/GB-B7-R2

2833.86€ HT-27%

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SNE/GB - B7 - R2 - Dimensions (mm) : 600x630x1850 Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température (°C) : - 5° - 20° Volume (m3) : 0.95 Poids (kg) : 198 Puissance (kW) : 0.8

Vitrine snack pour pain vitres basses - 1300x892x1182 mm - VPB13X

2788.81€ HT-33%

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VPB13X - Dimensions LxPxH mm : 1300x892x1182Volume m3 : 1,71Poids kg : 211Alimentation : 230/1N 50HZ

Vitrines pour pâtisseries 4 faces vitrées droites 560l - EDEN60

1776€ HT-20%

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EDEN60 - Capacité: 560L - Dimensions: 1500x660x1200 - Température: +2°C / +8°C - Gaz Réfrigérant: R134a

Vitrine de pâtisserie 4 faces vitrée noir 1500 - 7450.0840

1745.85€ HT-32.2%

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7450.0840 - Couleur : Noir Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0,32 Dimension : 650x650x1500 Plage de température (° C): +2/+8 Capacité brut (Ltr): 280 Refroidissement statique / ...

Vitrine panoramique boulangerie réfrigérée 4 faces négative 5 plateaux statique 360 lt noir - SNE/SB-B7-R2

2473.24€ HT-27%

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SNE/SB - B7 - R2 - Dimensions (mm) : 600x630x1850 Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température (°C) : - 5° - 18° Volume (m3) : 0.95 Poids (kg) : 188 Puissance (kW) : 0.8

Vitrine réfrigérée mural libre service noah avec portes coulissantes 1.3 - 7350.0020

3952.74€ HT-32.2%

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7350.0020 - Largeur (mm): 1310 Profondeur (mm): 665 Hauteur (mm): 1500 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): +2/+4(3M1) Décongélation: Automatique Max. température ...

Vitrine pâtisseries noire 3 tablettes 790 l positive - EDEN700

1580€ HT-20%

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EDEN700 - Gaz réfrigérant R134a Température +2°C/+8°C Volume (litres) : 790 Dim. (mm) L x P x H : 1800 x 660 x 1400

Vitrine pâtisserie positive -1/+5 °c avec vitre droite et fond plat - 2005x1000x1085 mm - VEG-10-20-TF

3819.24€ HT-38.2%

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VEG - 10 - 20 - TF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2005x1000x1085Alimentation : 230/1/50Puissance frigorifique (W) : 1096Puissance électrique (W) : 1290Gaz réfrigérant : R290Gaz réfrigérant ...

Vitrines pour pâtisseries 4 faces vitrées droites 340l - EDEN40

1575.2€ HT-20%

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EDEN40 - Capacité: 340L - Dimensions: 900x660x1200 - Température: +2°C / +8°C - Gaz Réfrigérant: R134a

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Quels sont les différents types de vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie?

Il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées adaptées aux besoins des pâtissiers et boulangers, chacune offrant des avantages spécifiques en matière de présentation et de conservation :

Les vitrines droites offrent une vue claire et dégagée des produits, idéales pour une exposition ordonnée et facile à manipuler. Leur design épuré s'intègre aisément dans toute boutique.
Les vitrines bombées sont conçues pour une présentation plus esthétique, avec des courbes élégantes qui attirent l’œil des clients, mettant en valeur les gâteaux, tartes et autres créations pâtissières.
Les vitrines ventilées garantissent une répartition homogène du froid, ce qui assure une conservation uniforme des produits exposés, idéal pour les pâtisseries sensibles aux variations de température.
Les vitrines statiques utilisent un système de refroidissement par convection naturelle, préservant ainsi la texture et l’aspect des produits délicats tels que les verrines et entremets.

Les vitrines réfrigérées modernes sont souvent équipées d’un éclairage LED, qui met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Elles peuvent également inclure une réserve réfrigérée, permettant de stocker des produits supplémentaires à portée de main.

Comment choisir une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie?

Lors de la sélection d’une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie, il est crucial de prendre en compte l’espace disponible dans la boutique. Mesurer précisément l’emplacement permet de choisir une vitrine aux dimensions adaptées.

Le type de froid est également un critère déterminant : le froid ventilé est idéal pour une conservation homogène, tandis que le froid statique convient mieux aux produits délicats. L’éclairage de la vitrine joue un rôle clé dans la mise en valeur des produits. Un éclairage bien diffus sublime les créations sans altérer leur aspect esthétique.

Il est également conseillé d’évaluer ses besoins en termes de quantité et de type de produits à exposer, afin de sélectionner une capacité adéquate. La facilité d’entretien est un autre aspect à considérer. Privilégier des vitrines avec des surfaces faciles à nettoyer aide à maintenir une hygiène irréprochable, essentielle pour une présentation professionnelle.

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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

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