Vitrine réfrigérée négative

80 produits trouvés

Une vitrine réfrigérée négative permet de préserver les produits frais, notamment dans les domaines de la boucherie et de l'alimentation spécialisée. Dans les GMS, ces vitrines réfrigérées professionnelles permettent de présenter et de conserver les légumes, les plats préparés et les desserts glacés. Cet équipement maintient les produits à des températures sous le point de congélation. Elle garantit ainsi la fraîcheur et la sécurité alimentaire sur le long terme.

Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes de 1m25 (gaz écologique r290)

2598.94€ HT-34.7%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale négative avec une profondeur de 71 cm, ...

Vitrine refrigerée

Vendu par : Geraud Materiel

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vitrine réfrigérée en groupe à distance ou groupe logé, armoires négatives pour les surgelés, congélateurs bahut - 700l brut, vitrine traditionnelle pour la boucherie, groupe froid ...

Vitrine à pâtisserie magnum

Vendu par : HG CONCEPT

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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne! - Les vitrines MAGNUM sont idéalement destinées aux ...

Vitrine réfrigérée négative à pâtisserie sur roulettes avec 4 côtés vitrés et 12 étagères - couleur argent

3299€ HT-10.06%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vitrine réfrigérée négative spécialement conçue pour une exposition claire et ordonnée ainsi qu'une conservation précise de gâteaux, pâtisseries, desserts et autres produits alimentaires ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une vitrine réfrigérée professionnelle ? Découvrir

Vitrine négative SCAIOLA 400 litres - 4 faces vitrées triple vitrage - Température -20 à -5°C

3500€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation de vos préparations et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques YS 400BT sont indispensables pour les métiers de bouche comme les ...

Vitrine à pâtisserie elettra

Vendu par : HG CONCEPT

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Vitrine au design résolument moderne dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement destinées ...

Vitrine réfrigérée professionnelle - Température négative statique/ventilée - 500L - Avec caisson lumineux - Modèle e50nc/r2

Vendu par : MV CUISINES

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- Réfrigération : statique / ventilée, température : - 12° à - 22° - Caisson lumineux - Dimensions internes : 577 x 495 x h1684 mm - Gaz réfrigérant : R404a - Équipements : 6 grilles ...

Vitrines 4 faces vitrées luxor

Vendu par : Mondial Group France

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Vitrine positive ou négative 4 côtés vitrés. - Verre tempéré - Éclairage Led - Commandes électroniques avec gestion des alarmes HACCP - Anti - empreintes - Verre sécurité - Poignée ...

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Demande groupée

Vitrine réfrigérée t° négative - statique/ventilée - 380L avec caisson lumineux - e38nc/r2

Vendu par : MV CUISINES

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- Réfrigération : statique / ventilée - Température : - 14° à - 24° - Dimensions internes : 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant : R404a - 6 grilles évaporateur : 470x440 mm - ...

VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE VERTICALE MURALE ARGUS BT

5542.63€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Vitrine négative verticale murale modèle ARGUS BT - - - Caractéristiques de la vitrine verticale murale ARGUS BT : - - Gamme de température: - 18°C à - 20°C - Portes en ...

Vitrine à pâtisserie twin

Vendu par : HG CONCEPT

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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques! - Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain. - Le verre de la façade s'ouvre vers le ...

Vitrine réfrigérée FUTURO - Exposition et conservation pour produits alimentaires variés

Vendu par : JORDAO

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La solution complète d'exposition et conservation pour le détail alimentaire moderne.FUTURO est la solution complète pour le détail alimentaire qui combine différentes typologies d'équipements ...

Vitrine réfrigérée négative roulante 408 Litres, 2 niveaux, 4 portes vitrées coulissantes, blanche, 650 W, 220 V - MONO

1529.64€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Congélateur Professionnel avec Couvercles Coulissants - Idéal pour les Espaces CommerciauxAvantages pour les professionnelsGrande capacité : 408 litres filets avec 10 paniers pour organiser ...

3150€ HT-10%

Vendu par : Stock Direct CHR

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400BT - B - Dimensions: 700x700x1840 Température: - 5°C / - 20°C Gaz réfrigérant: R452a Alimentation: Monophasé

Vitrine température négative 400 litres j430nv/b

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 15° - 25° - Idéale pour la vente en libre - service. - Caisson lumineux arrondi. - Réalisation intérieure et extérieur en tôle plastifiée. - Eclairage interne, ...

Vitrine réfrigérée blanche à poser une porte vitrée 99 l négative - RTD-99L

922.72€ HT-21%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RTD - 99L - Dimensions :620x575x712Capacité : 99Température : - 13/ - 22°CRéfrigérant : R290Dégivrage :AutomatiqueRefroidissement :Ventilé Grilles : 4Couleur :BlancÉclairage : LED

Vitrine t° négative statique/ventilée 380 lt. Avec caisson lumineux e38nc/sv

Vendu par : MV CUISINES

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Réfrigération statique / ventilée, température: - 14° - 24° - Caisson lumineux - Dimensions internes 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant R404a - 6 grilles évaporateur 470x440 mm . - ...

Vitrine verticale négative professionnelle 4 faces vitrées statique 472 litres - BTS-700

6444.65€ HT-39%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BTS - 700 - Vitrine verticale négativeDimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x1950Alimentation : 230/1/50Disposition : Grilles réfrigéréesTempérature (°C) : ( - 20) / ( - 18)Refroidissement : ...

VITRINE RÉFRIGÉRÉE HORIZONTALE NÉGATIVE AVEC PORTE VITRÉE

2520€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Congélateur grande visibilité avec portes vitrées coulissantes ou relevables - Ce congélateur très design a beaucoup de succès grâce à son groupe frigorifique, son couvercle en verre, son ...

Vitrine t° négative statique/ventilée 500 lt. Avec caisson lumineux e50nc/sv

Vendu par : MV CUISINES

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Réfrigération statique / ventilée, température: - 12° - 22° - Caisson lumineux - Dimensions internes 577x495xh1684 mm - Gaz réfrigérant R404a - 6 grilles évaporateur 577x500 mm. - ...

Vitrine réfrigérée négative 4 faces vitrées 230 litres fixe / grilles évaporatrices 1 porte - 230BTLEDT

4010.59€ HT-22.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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230BTLEDT - Éclairage LED sur les 4 montantsThermostat avec écran tactileVitrine réfrigérée négativeLivrable dans tous coloris RAL en optionOuverture de porte réversibleLivrée sur ...

Vitrine 4 faces t° négative 5 étagères en verre ventilée 480 lit noire inn/vb-b9

Vendu par : MV CUISINES

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Réalisée en acier laqué NOIRE et porte tout en verre avec sérigraphie NOIRE. - 5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1). - 4 éclairages ...

Vitrine de table t° négative 50 litres avec caisson lumineux top50nc/r2

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 24° - 12° - Réalisation intérieure en ABS et extérieure en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm - Caisson lumineux.

Vitrine réfrigérée négative panoramique noire 4 faces vitrées 400l - 400BT-N

3150€ HT-10%

Vendu par : Stock Direct CHR

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400BT - N - Dimensions: 700x700x1840 Température: - 5°C / - 20°C Gaz réfrigérant: R452a Alimentation: Monophasé

Vitrine de table t° négative 50 litres top50nc/t

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 24° - 12° - Réalisation intérieure en ABS et extérieure en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm - Caisson lumineux.

Vitrine température négative 400 litres j360ns/b

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 10° - 25° - Caisson lumineux arrondi. - Réalisation intérieure et extérieur en tôle plastifiée. - Eclairage interne, thermostat mécanique. - 5 niveaux (547x390 mm) ...

CRYSTALGLASS 400 ST NEG - Vitrines 4 faces vitrées positives ou négatives à groupe logé - LMC EUROCOLD - 3811112 - noir 3811112

5470.52€HT

Vendu par : METRO

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Les CRYSTALGLASS présentent au mieux les produits frais, les crèmes et pâtisseries glacées. Caractéristiques : - Température +2°C +10°C - Tableau de bord électronique - 4 bandes LED ...

Vitrine de table t° négative 50 litres top50n/t

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 24° - 12° - Réalisation intérieure en ABS et extérieure en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles.

Vitrine réfrigérée blanche à poser une porte vitrée 99 l négative avec affichage lumineux supérieur - RTD-99LC

970.91€ HT-21%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RTD - 99LC - Dimensions :620x575x836Capacité : 99Température : - 13/ - 22°CRéfrigérant : R290Dégivrage :AutomatiqueRefroidissement :Ventilé Grilles : 4Couleur :BlancÉclairage : LED

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Quelles sont les fonctionnalités d'une vitrine réfrigérée négative ?

Froid ventilé

Les vitrines réfrigérées négatives utilisent généralement un froid ventilé pour une distribution homogène de l'air froid. Ce système prévient les fluctuations de température qui pourraient altérer la qualité des produits.

Température de fonctionnement

Contrairement à une vitrine réfrigérée positive, une vitrine négative fonctionne à une température sous 0°C. Elle opère généralement entre -10°C et -25°C. Cette capacité conserve longtemps les produits surgelés ou très périssables.

4 faces vitrées

La vitrine réfrigérée négative à quatre faces vitrées sert de vitrine de présentation. Les pâtisseries utilisent ce type de vitrine pour des entremets glacés et des macarons. Elle maintient les pâtisseries glacées à une température appropriée pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée négative?

Gain d’espace

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent conçues pour les petits espaces. Elles se placent facilement dans les zones limitées. Leur agencement interne permet de maximiser le volume de stockage. Une vitrine verticale négative possède une capacité de 100 à 800 litres. Cette capacité ne compromet pas l'accessibilité des produits.

Facilité d'utilisation

Les vitrines réfrigérées négatives sont généralement équipées de thermostats numériques. Cette fonctionnalité permet de régler et de maintenir les températures désirées. Les surfaces intérieures sont également conçues pour être faciles à nettoyer.

Visibilité des produits

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent dotées d'un éclairage interne LED. Cet équipement illumine l’intérieur des vitrines. Elles sont aussi équipées de portes en verre double. Ces caractéristiques permettent aux clients de voir les produits exposés à l'intérieur.