Vitrine réfrigérée négative

101 produits trouvés

Une vitrine réfrigérée négative permet de préserver les produits frais, notamment dans les domaines de la boucherie et de l'alimentation spécialisée. Dans les GMS, ces vitrines réfrigérées professionnelles permettent de présenter et de conserver les légumes, les plats préparés et les desserts glacés. Cet équipement maintient les produits à des températures sous le point de congélation. Elle garantit ainsi la fraîcheur et la sécurité alimentaire sur le long terme.

Vitrine refrigerée

Vendu par : Geraud Materiel

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vitrine réfrigérée en groupe à distance ou groupe logé, armoires négatives pour les surgelés, congélateurs bahut - 700l brut, vitrine traditionnelle pour la boucherie, groupe froid ...

VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE VERTICALE MURALE ARGUS BT

5542.63€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Vitrine négative verticale murale modèle ARGUS BT - - - Caractéristiques de la vitrine verticale murale ARGUS BT : - - Gamme de température: - 18°C à - 20°C - Portes en ...

Vitrine négative 4 faces SCAIOLA 400 litres

2690€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation des vos préparations et ainsi augmenter vos ventes les vitrines panoramiques YS 400BT sont indispensables pour les métiers de bouche comme les ...

Vitrine verticale négative avec retour automatique de la porte, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - multifreez plus 2p iarp

5438.33€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine verticale négative avec porte MULTIFREEZ PLUS 2P IARP - Base + 5 étagères - Éclairage intérieur LED - Portes en triple vitrage - EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS -

Le conseil de l'expert Combien coûte une vitrine réfrigérée professionnelle ? Découvrir

Vitrines 4 faces vitrées luxor

Vendu par : Mondial Group France

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Vitrine positive ou négative 4 côtés vitrés. - Verre tempéré - Éclairage Led - Commandes électroniques avec gestion des alarmes HACCP - Anti - empreintes - Verre sécurité - Poignée ...

Vitrine-futuro

Vendu par : JORDAO

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La solution complète d'exposition et conservation du détail alimentaire moderne. - FUTURO est la solution complète pour le détail alimentaire qui combine différentes typologies d'équipements ...

Vitrine à pâtisserie elettra

Vendu par : HG CONCEPT

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Vitrine au design résolument moderne dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement destinées ...

Vitrine à pâtisserie magnum

Vendu par : HG CONCEPT

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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne! - Les vitrines MAGNUM sont idéalement destinées aux ...

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Vitrine réfrigérée 912l négative 2 portes bandeau lumineux - polar

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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VITRINE RÉFRIGÉRÉE 912L NÉGATIVE 2 PORTES BANDEAU LUMINEUX - POLAR - Garantie 2 ans - Vitrine réfrigérée négative attrayante avec porte double vitrage, conçue pour une présentation et ...

CRYSTALGLASS 400 ST NEG - Vitrines 4 faces vitrées positives ou négatives à groupe logé - LMC EUROCOLD - 3811112 - noir 3811112

5470.52€HT

Vendu par : METRO

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Les CRYSTALGLASS présentent au mieux les produits frais, les crèmes et pâtisseries glacées. Caractéristiques : - Température +2°C +10°C - Tableau de bord électronique - 4 bandes LED ...

Vitrine à pâtisserie twin

Vendu par : HG CONCEPT

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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques! - Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain. - Le verre de la façade s'ouvre vers le ...

Vitrine verticale négative avec retour automatique de la porte, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - glee mid 23 iarp

1248.33€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine verticale négative GLEE MID 23 IARP - 6 étagères fixes - Éclairage intérieur LED - EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS -

Vitrine de table t° négative 50 litres top50n/t

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 24° - 12° - Réalisation intérieure en ABS et extérieure en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles.

Vitrine t° négative statique/ventilée 500 lt. Avec caisson lumineux e50nc/r2

Vendu par : MV CUISINES

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Réfrigération statique / ventilée, température: - 12° - 22° - Caisson lumineux - Dimensions internes 577x495xh1684 mm - Gaz réfrigérant R404a - 6 grilles évaporateur 577x500 mm. - ...

Vitrine négative 4 faces SCAIOLA 540 litres

3270€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation des vos glaces et desserts glacés et ainsi augmenter vos ventes les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle du ...

Vitrine négative 4 faces SCAIOLA 800 litres

3340€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation des vos desserts et ainsi augmenter vos ventes les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle du restaurant.Carrosserie en ...

Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes de 1m25 (Gaz écologique R290)

2599€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ? - Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale négative avec une profondeur de 71 cm, ...

Vitrine de table t° négative 50 litres top50nc/t

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 24° - 12° - Réalisation intérieure en ABS et extérieure en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm - Caisson lumineux.

Vitrine à pâtisserie avec fonction dual température en option - supercapri pastry isa

8876.66€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine à pâtisseries SUPERCAPRI PASTRY - Conception essentielle et caractéristiques techniques de haut niveau Design essentiel et haute technologie - Supercapri est la synthèse d'un design ...

Vitrine réfrigérée négative (congélateur) 1 porte (Gaz écologique R290)

1290€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Avec cette élégante vitrine de congélation, attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en respectant la chaîne du froid. - Cette vitrine réfrigérée négative ...

Vitrine réfrigérée négative 3 portes de 1m90 (Gaz écologique R290)

5779€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ? - Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique et peu encombrante. - ...

Vitrine réfrigérée négative à pâtisserie sur roulettes avec 4 côtés vitrés

2951.1€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vitrine réfrigérée négative spécialement conçue pour une exposition claire et ordonnée ainsi qu\'une conservation précise de gâteaux, pâtisseries, desserts et autres produits alimentaires ...

Vitrine réfrigérée murale négative 3 portes de 1m90 (Gaz écologique R290)

4382.1€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant à la bonne température ? - Voici cette élégante vitrine réfrigérée négative murale de couleur ...

Vitrine de table t° négative 50 litres avec caisson lumineux top50nc/r2

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 24° - 12° - Réalisation intérieure en ABS et extérieure en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm - Caisson lumineux.

Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes 1m37 - R290 Gaz écologique

4002.56€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ? - Voici cette vitrine réfrigérée négative très attrayante (congélateur mural) avec une longueur de 137 cm, avec une ...

VITRINE RÉFRIGÉRÉE HORIZONTALE NÉGATIVE AVEC PORTE VITRÉE

2520€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Congélateur grande visibilité avec portes vitrées coulissantes ou relevables - Ce congélateur très design a beaucoup de succès grâce à son groupe frigorifique, son couvercle en verre, son ...

Vitrine verticale négative avec retour automatique de la porte, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - glee 45 lite / prime iarp

2078.33€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine verticale négative GLEE 45 LITE / PRIME IARP - Éclairage intérieur LED - Régulateur électronique à écran tactile - Compresseur hermétique - Base + 4 clayettes ajustables - Porte ...

Vitrine 4 faces t° négative 5 étagères en verre ventilée 480 lit noire inn/vb-b9

Vendu par : MV CUISINES

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Réalisée en acier laqué NOIRE et porte tout en verre avec sérigraphie NOIRE. - 5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1). - 4 éclairages ...

Vitrine t° négative statique/ventilée 380 lt. Avec caisson lumineux e38nc/sv

Vendu par : MV CUISINES

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Réfrigération statique / ventilée, température: - 14° - 24° - Caisson lumineux - Dimensions internes 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant R404a - 6 grilles évaporateur 470x440 mm . - ...

Vitrine verticale négative avec retour automatique de la porte, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - multifreez plus 3p iarp

7708.33€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine verticale négative avec porte MULTIFREEZ PLUS 3P IARP - Base + 5 étagères - Éclairage intérieur LED Portes en triple vitrage - EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS -

Vitrine verticale 4 faces vitrées négative , pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - bts-700 fb

6789€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrines verticales 4 faces vitrées négatives PROFESSIONNELLES FB, de la série COSMO, particulièrement design, elles portent un éclat non négligeable à la pièce qu'elles occupent. Avec ces ...

Vitrine 4 faces t° négative 5 étagères en verre ventilée 480 lit blanche inn/vb-w5

Vendu par : MV CUISINES

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Réalisée en acier laqué BLANCHE et porte tout en verre avec sérigraphie BLANCHE. - 5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm ) (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1). - 4 éclairages ...

Vitrine verticale négative avec retour automatique de la porte, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - glee x-slim iarp

1758.33€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine verticale négative GLEE X - SLIM IARP - FroiD négatif statique - Éclairage intérieur LED - Régulateur électronique - Porte en verre triple vitrage - 6 étagères fixes - ...

Vitrine réfrigérée négative blanche 4 faces vitrées 540l - 540BT-B

3141€ HT-10%

Vendu par : Stock Direct CHR

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540BT - B - Dimensions: 900x700x1840 Température: - 5°C / - 20°C Gaz réfrigérant: R452a Alimentation: Monophasé

Vitrine réfrigérée négative couleur argent 4 faces vitrées 540l - 540BT-A

3141€ HT-10%

Vendu par : Stock Direct CHR

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540BT - A - Dimensions: 900x700x1840 Température: - 5°C / - 20°C Gaz réfrigérant: R452a Alimentation: Monophasé

Vitrine verticale négative avec retour automatique de la porte, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - glee 40 iarp

1638.33€HT

Vendu par : Procuisson

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Vitrine verticale négative GLEE 40 IARP - Froid négatif statique - Éclairage intérieur LED - Régulateur électronique - Porte en verre triple vitrage - 6 étagères fixes - Capacité: - ...

Vitrine t° négative statique/ventilée 380 lt. Avec caisson lumineux e38nc/r2

Vendu par : MV CUISINES

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Réfrigération statique / ventilée, température: - 14° - 24° - Caisson lumineux - Dimensions internes 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant R404a - 6 grilles évaporateur 470x440 mm . - ...

Vitrine température négative 400 litres j430nv/b

Vendu par : MV CUISINES

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Température: - 15° - 25° - Idéale pour la vente en libre - service. - Caisson lumineux arrondi. - Réalisation intérieure et extérieur en tôle plastifiée. - Eclairage interne, ...

Vitrine t° négative statique/ventilée 500 lt. Avec caisson lumineux e50nc/sv

Vendu par : MV CUISINES

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Réfrigération statique / ventilée, température: - 12° - 22° - Caisson lumineux - Dimensions internes 577x495xh1684 mm - Gaz réfrigérant R404a - 6 grilles évaporateur 577x500 mm. - ...

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Quelles sont les fonctionnalités d'une vitrine réfrigérée négative ?

Froid ventilé

Les vitrines réfrigérées négatives utilisent généralement un froid ventilé pour une distribution homogène de l'air froid. Ce système prévient les fluctuations de température qui pourraient altérer la qualité des produits.

Température de fonctionnement

Contrairement à une vitrine réfrigérée positive, une vitrine négative fonctionne à une température sous 0°C. Elle opère généralement entre -10°C et -25°C. Cette capacité conserve longtemps les produits surgelés ou très périssables.

4 faces vitrées

La vitrine réfrigérée négative à quatre faces vitrées sert de vitrine de présentation. Les pâtisseries utilisent ce type de vitrine pour des entremets glacés et des macarons. Elle maintient les pâtisseries glacées à une température appropriée pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée négative?

Gain d’espace

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent conçues pour les petits espaces. Elles se placent facilement dans les zones limitées. Leur agencement interne permet de maximiser le volume de stockage. Une vitrine verticale négative possède une capacité de 100 à 800 litres. Cette capacité ne compromet pas l'accessibilité des produits.

Facilité d'utilisation

Les vitrines réfrigérées négatives sont généralement équipées de thermostats numériques. Cette fonctionnalité permet de régler et de maintenir les températures désirées. Les surfaces intérieures sont également conçues pour être faciles à nettoyer.

Visibilité des produits

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent dotées d'un éclairage interne LED. Cet équipement illumine l’intérieur des vitrines. Elles sont aussi équipées de portes en verre double. Ces caractéristiques permettent aux clients de voir les produits exposés à l'intérieur.