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vitrine negative

52 produits trouvés
Une vitrine réfrigérée négative permet de préserver les produits frais, notamment dans les domaines de la boucherie et de l'alimentation spécialisée. Dans les GMS, ces vitrines permettent de présenter et de conserver les légumes, les plats préparés et les desserts glacés. Cet équipement maintient les produits à des températures sous le point de congélation. Elle garantit ainsi la fraîcheur et la sécurité alimentaire sur le long terme.
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Armoire réfrigérée 4 portes faces vitrées 650*800*185 - royal grill equipements

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Vitrine négative 3 portes - 1960 x 780 x 1970 mm

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Vitrine réfrigérée négative 2 portes de 1m25 - r290 gaz écologique

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Vitrine réfrigérée négative (congélateur armoire) - r290 gaz écologique

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE X SLIM - IARP - Référence: GLEE X-SLIM - EPTA

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1290€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Vitrine réfrigérée négative murale pour magasins en 1 porte - r290 gaz écologique

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Roller Grill Vitrine réfrigérée négative RDN 60 FB, 4 roues, 5 grilles, noir - noir inox RDN 60 FB

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Vendu par : METRO
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Entièrement panoramiques et tout inox, équipées d'un plafond lumineux, ces vitrines négatives mettent en valeur vos mets ! Système de réfrigération ventilée pour une température homogène ...

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Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE X SLIM NV - IARP - Référence: GLEE X-SLIM NV - EPTA

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1390€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Vitrine réfrigérée négative en 3 portes-congélateur-r290 gaz écologique

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vitrine réfrigérée négative (congélateur) 1 porte (gaz écologique r290)

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Avec cette élégante vitrine de congélation, attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en respectant la chaîne du froid.Cette vitrine réfrigérée négative (Congélateur) ...

Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE 40 - IARP - Référence: GLEE 40 - EPTA

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1190€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Visioglass gl 3p neg gris / blanc  - vitrines négatives à groue logé - LMC EUROCOLD - 4012055 - gris 4012055

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Vendu par : METRO
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Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Armoire négative professionnelle 3 portes EIS 165.3 - IARP - Référence: EIS 165.3 - EPTA

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Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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VITRINE NÉGATIVE - PORTE VITRÉE - AFFICHAGE LUMINEUX - 99 L

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Vendu par : PROMOSHOP
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VISIONEG 125 2P NOIR / NOIR   - Vitrines négatives à groue logé - LMC EUROCOLD -4012018 - noir 4012018

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Vendu par : METRO
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Vitrine réfrigérée négative en 3 portes (congélateur) - r290 gaz écologique

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Vitrine verticale négative présentation glaces noire GLEE 45 PRIME - IARP - Référence: GLEE 45 PRIME - EPTA

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1690€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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VITRINE NÉGATIVE FROID VENTILÉ

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2490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine réfrigérée froid ventilé négatif -  

Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE MID 23 - IARP - Référence: GLEE MID 23 - EPTA

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1050€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Vitrine réfrigérée négative murale pour magasins en 1 porte - r290 gaz écologique

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vitrine verticale négative présentation glaces noire GLEE 43 PRIME - IARP - Référence: GLEE 43 PRIME - EPTA

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1590€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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6877.2€HT
Vendu par : METRO
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Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes de 1m25 - r290 gaz écologique

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Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE 55 LITE - IARP - Référence: GLEE 55 LITE - EPTA

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1990€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Vitrine réfrigérée négative présentation des glaces - Vitrine verticale négative pour crème glacée et produits surgelés. - Réduction fiscale: Non - Marque: IARP - Type de froid: ...

Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE 45 LITE - IARP - Référence: GLEE 45 LITE - EPTA

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1420€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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Vitrine réfrigérée négative avec bandeau lumineux de couleur noire - r290 gaz écologique

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Vitrine verticale négative présentation glaces blanche GLEE 43 LITE - IARP - Référence: GLEE 43 LITE - EPTA

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Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
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VITRINE NÉGATIVE A POSER - PORTE VITRÉE - 99 L

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Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine réfrigérée négative avec bandeau lumineux 412 litres

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VITRINE NÉGATIVE A POSER - PORTE VITRÉE - 49 L

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Vitrine réfrigérée négative murale pour magasins en 1 porte - r290 gaz écologique

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Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes de 1m25 - r290 gaz écologique

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Visioglass gl 2p neg gris / blanc - vitrines négatives à groue logé - LMC EUROCOLD - 4012045 - gris 4012045

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Vendu par : METRO
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Quelles sont les fonctionnalités d'une vitrine réfrigérée négative ?

Froid ventilé

Les vitrines réfrigérées négatives utilisent généralement un froid ventilé pour une distribution homogène de l'air froid. Ce système prévient les fluctuations de température qui pourraient altérer la qualité des produits.

Température de fonctionnement

Contrairement à une vitrine réfrigérée positive, une vitrine négative fonctionne à une température sous 0°C. Elle opère généralement entre -10°C et -25°C. Cette capacité conserve longtemps les produits surgelés ou très périssables.

4 faces vitrées

La vitrine réfrigérée négative à quatre faces vitrées sert de vitrine de présentation. Les pâtisseries utilisent ce type de vitrine pour des entremets glacés et des macarons. Elle maintient les pâtisseries glacées à une température appropriée pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée négative?

Gain d’espace

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent conçues pour les petits espaces. Elles se placent facilement dans les zones limitées. Leur agencement interne permet de maximiser le volume de stockage. Une vitrine négative possède une capacité de 100 à 800 litres. Cette capacité ne compromet pas l'accessibilité des produits.

Facilité d'utilisation

Les vitrines réfrigérées négatives sont généralement équipées de thermostats numériques. Cette fonctionnalité permet de régler et de maintenir les températures désirées. Les surfaces intérieures sont également conçues pour être faciles à nettoyer.

Visibilité des produits

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent dotées d'un éclairage interne LED. Cet équipement illumine l’intérieur des vitrines. Elles sont aussi équipées de portes en verre double. Ces caractéristiques permettent aux clients de voir les produits exposés à l'intérieur.
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