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Trancheuse de saucisson

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Trancheuse de saucisson

294 produits trouvés
Utilisé comme des équipements et matériels de cuisine, un trancheur de saucisson a été conçu pour mieux découper de la charcuterie. Il se nomme souvent trancheuse à saucisson, trancheuse à charcuterie ou guillotine à saucisson. Le matériel s’utilise surtout dans les hôtels, les restaurants, les charcuteries ou bien les services traiteurs.
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Berkel Trancheur  pignon PES370 - gris inox BKPLESGA0100

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4315.15€HT
Vendu par : METRO
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Trancheur professionnel avec entraînement par pignon et lame vertical. Convient à un usage intensif et à la découpe de produits mi - durs et durs de charcuterie. La combinaison de l'aluminium et ...

Trancheur manuel à l'ancienne en aluminium et inox modèle vol 300 sans piédestal (Couleur: Rouge Réf -VOL300R-12)

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4450€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Trancheur manuel à l'ancienne - Trancheurs de prestige à l'ancienne - Gamme complète de grande qualité - Transmission par chaîne et pignons - Construction robuste en fonte, aluminium ...

Trancheuse à courroie Ø 300 mm + affuteur fixe - Coupe : L 225 x P 270 mm - aluminium

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834€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Ligne de portionnement rex - rhp 240

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Comment choisir une trancheuse à viande professionnelle ?
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Trancheur produits frais treif  zebra

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Vendu par : TREIF SARL
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Une coupe précise pour les produits les plus tendres - ZEBRA est une machine équipée de lames à grilles qui peut couper en fines tranches des produits frais et tendres. Il est possible de ...

Trancheur 300 anniversario

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON     Fabriqué par : SIRMAN
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Trancheurs à pignons professionnel pour jambon avec extracteur de lame en inox - lame=350mm - PSX350 NR

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4030€ HT3304.6€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PSX350 NR - Dimension (mm) : 580x740x500 Type de Voltage : Monophasé 230 V Puissance kW : 0.264 Épaisseur de coupe (mm) : 0 - 15 Diamètre de la lame (mm) :350

Coupe-cotelette - slico 650

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Vendu par : VIMAT
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Machine idéale pour les ateliers de découpe où la place est limitée ou pour les cuisines collectives - Système d’avance électrique garantissant une grande précision surtout dans les ...

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Trancheur vertical 300 mm delcoupe beta bs - 300 beta bs

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheur vertical Delcoupe 300 BETA BS - Cette trancheuse à jambon professionnelle verticale en aluminium est équipée d'une lame de 30 cm de diamètre. Un matériel alimentaire ...

Trancheuse 195 Plus - Bartscher

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489€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Tout en aluminium, plexiglas et plastique - Conçu pour la charcuterie et les restaurants - Avec aiguiseur de lame intégré - Commutateur magnétique - Bac récupérateur de restes - ...

Trancheuse à jambon Ø 195 mm blanche CTJ195B CASSELIN

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299€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Trancheuse à jambon Ø 195 mm ...

Berkel Trancheur  courroie BES350 - gris inox BKBLESB90100

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2070.58€HT
Vendu par : METRO
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Trancheuse aluminium électrique (Ø)220 mm, 1 lame incluse, 130 W, 220 V - MONO

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403.63€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Système de coupe rex - rss 70

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Pour la coupe de saucisse en boyaux naturel, collagénique et cellulosique. - Pour travailler en coupe seule avec chargement manuel ou en combinaison avec la ligne de ...

Trancheur a viandes treif puma

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Vendu par : TREIF SARL
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Gagnez naturellement du temps – avec PUMA - Quand la performance et la précision se combinent, c'est avec le PUMA que vous tranchez – jusqu'à 400 tranches par minute. Cela est valable ...

220 trancheuse à viande professionnelle

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON     Fabriqué par : Mirra
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Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu - lame=300mm - 300IK

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3825€ HT3136.5€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Trancheur - delcoupe

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Vendu par : VIMAT
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Trancheuse à jambon manuelle lame 300 mm delcoupe 300 classic - 300 classic 0053 n

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheuse professionnelle Mirra 300C

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1270€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Trancheuse à jambon Ø 220 mm CTJ220B CASSELIN

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355€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Trancheuse à jambon ...

Berkel Trancheur  pignon PEG350 - gris inox BKPLEGG90100

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3405.76€HT
Vendu par : METRO
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Trancheur manuel à l'ancienne en aluminium et inox modèle vol 370 sans piédestal (Couleur: Rouge Réf - VOL370R-12)

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7690€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Trancheuse aluminium électrique (Ø)275 mm, 130 W, 220 V - MONO

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531.75€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Précoupeuse t200

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Trancheur cubeuse treif  husky

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Trancheurs à pignons professionnel pour jambon en inox - lame=350mm - PSX350

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3550€ HT2911€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PSX350 - Dimension (mm) : 580x740x500 Type de Voltage : Monophasé 230 V Puissance kW : 0.264 Épaisseur de coupe (mm) : 0 - 15 Diamètre de la lame (mm) :350

Trancheuse à jambon professionnelle 300 mm manconi 300 ix

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheuse professionnelle VOLANO tout manuel

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Berkel Trancheur  pignon PES 315 - gris inox BKPLESGL0100

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Vendu par : METRO
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Trancheur manuel inox vertical inox 0.35 kW ø lame 500 mm

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6544€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Trancheur manuel inox vertical - Construction entièrement en inox - Trancheur conçu pour la coupe de la viande ou de jambon sec - Parties coulissantes montées sur roulement à billes - ...

Trancheuse aluminium électrique (L) 250 mm, 180 W, 220 V - MONO

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421.85€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans ...

Diviseur de flux rex

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Trancheur a viandes treif jaguar

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Trancheuse professionel 250 - 210000

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Trancheuse à jambon professionnelle 300 mm delcoupe p300 amiral - 0006alu

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheur professionnel compact, à entraînement par courroie, facile à utiliser. Convient aux produits semi - durs et offre un excellent rapport qualité - prix. - Marque : Berkel - Couleur : ...

Trancheur manuel à l'ancienne en aluminium et inox modèle vol 370 sans piédestal (Couleur: Noir Réf - VOL370N-12)

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7690€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Trancheuse à courroie Ø 250 mm + affuteur fixe - Coupe : L 180 x P 190 mm - aluminium

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Qu’est-ce qu’un trancheur de saucisson ?

Un trancheur de saucisson est une trancheuse à viande mécanique. Avec un design purifié, il est constitué :
  • D’une poignée en bois préformé
  • D’une lame affutable en acier inoxydable trempé
  • D’un arceau de sécurité
  • D’une goupille de sécurité
  • D’un contrepoids
Simple d’utilisation, il permet de découper notamment des saucissons, des Chorizos, des saucisses sèches, des Lomos ou bien des légumes.
Pour l’utiliser, il suffit de tirer la poignée, de placer la pièce à trancher et de pousser la lame. L’épaisseur de la tranche peut être réglée en avançant la pièce à souhait.

Les avantages d’un trancheur de saucisson

  • Facile à mettre en œuvre, à utiliser et à entreposer
  • Bon rapport qualité-prix

Les inconvénients d’un trancheur de saucisson

  • Peu efficace pour les grosses pièces
  • Entretien souvent difficile
  • Un léger frottement durant le tranchage

Quelques fournisseurs de trancheur de saucisson

So Apéro SAS est une société œuvrant essentiellement dans la fabrication de trancheur de saucisson. L’entreprise a été fondée en 2012 par Olivier Vacherand, un journaliste diplômé de l’Institut des Hautes Études internationales de Genève. 

Le Berger est une société française spécialisée dans la fabrication de cannes et couteaux de collection. Fondée en 1978, l’entreprise s’est finalement spécialisée dans la coutellerie à partir de 1993. Parmi ses nombreuses références se trouve également un trancheur de saucisson.
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