Trancheuse à viande professionnelle manuelle

308 produits trouvés

Une trancheuse jambon manuelle est souvent perçue comme des matériels de préparation de cuisine haut de gamme. Elle se nomme également trancheuse de cuisine manuelle, trancheur de cuisine manuel ou bien trancheuse à volant. Une telle machine s’utilise principalement pour trancher de la viande, du pain, du fromage ou des fruits et des légumes.

Trancheuse jambon professionnelle 350 mm dadaux major slice - major slice 350

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Trancheuse jambon professionnelle 350 mm Dadaux major slice - Ce trancheur à jambon Dadaux est fabriqué entièrement en inox ainsi 304. - Un matériel de charcuterie qui est disponible ...

Trancheuse à jambon professionnelle 250W

924.96€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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La trancheuse à jambon professionnelle 250W de Lacor est monté d'un disque de coupe 300 mm. - Elle coupe sans efforts et avec une grande précision des tranches de 0 à 13mm. - Sa lame en ...

Trancheuse à jambon professionnelle - grande lame de diamètre ø35 cm

989€ HT-33.43%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur d'une lame de 35 cm de diamètre est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la ...

Precoupe - cubeuse v v s - visconti

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Machine idéale pour précouper les viandes fraîches en muscle de - 5°C à température positive, en morceaux uniformes, pour la fabrication de tous types de saucissons secs, lardons pour la ...

Le conseil de l'expert Comment choisir une trancheuse à viande professionnelle ? Découvrir

Trancheur lx 350 anniversario

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Fabriqué par : SIRMAN

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Fonte d'aluminium émaillé. - – Rêves comme le 'Anniversario LX', union parfaite entre élégance classique et caractère moderne. - – Une poésie de lignes, lumières, couleurs et ...

Trancheuse professionnelle oblique, lame diamètre 300 mm trancheuses professionnel 610x640xh510 - 300/BS

885.37€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

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300/BS - Équipement restaurant professionnel prix abordable l'indispensable Trancheuse professionnelle oblique, lame diamètre 300 mm trancheuses professionnel 610x640xh510Ce qu'il faut savoir : ...

TRANCHEUSE À JAMBON SAUCISSON MULTI USAGE UNIVERSELLE AVEC AFFÛTEUR DE LAME DIAMÈTRE 250 MM 0/8 MM 14_0003857

509.13€HT

Vendu par : Helloshop26

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Tension / fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 150 W Matériau du boîtier Aluminium (poli et anodisé) Matériau de la lame Acier spécial pour lames Matériau des poignées Plastique Diamètre de la ...

RECONSTITUEUR À STEAKS HACHÉS

4890€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Formeuse à steaks professionnelle - - Ce reconstitueur à steak haché automatique façonne de taille égale vos steaks en un temps record. La formeuse à steaks est doté d'un couvercle et ...

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Trancheuse de viande 18067 150 W usage non-intensif Orbegozo - 3666749630464

90€HT

Vendu par : METRO

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Si vous recherchez des électroménagers pour votre maison aux meilleurs prix, ne manquez pas Trancheuse de viande Orbegozo 18067 150 W et une large sélection de petits électroménagers de ...

Trancheuse à jambon Buffalo 250mm - EQCD278

449.99€HT

Vendu par : METRO

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Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides. Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à billes pour une action de glisse sans à - coups. Contrôle de ...

Trancheuse à jambon Buffalo 300mm - EQCD279

649.99€HT

Vendu par : METRO

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Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides. Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à billes pour une action de glisse sans à - coups. Contrôle de ...

Trancheuse jambon professionnelle 350 mm psv - ps 350e

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Trancheuse jambon professionnelle 350 mm PSV : - Cette trancheuse a jambon professionnelle de la marque PSV est équipée d'une lame de 300 mm, d'une transmission à courroie ainsi que ...

Trancheuse à jambon Ø 300 mm HOSTELERIA MS-300

480€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - DESCRIPTION DU COUPE MS - 300 : - ...

Berkel Trancheur pignon PEG315 - gris inox BKPLEGGL0100

3313.1€HT

Vendu par : METRO

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Trancheur professionnel avec entraînement par pignon et lame inclinée. Convient à un usage intensif et à la découpe de produits mi - durs et durs. La combinaison de l'aluminium et de l'acier ...

Trancheuse à jambon professionnelle - lame de diamètre ø25 cm

289€ HT-38.38%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe ...

Trancheuse à jambon électrique 150W.250M

541.45€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Cette trancheuse professionnelle150 W de Lacor est fabriquée en acier inoxydable 18/10 avec un disque de coupe 250 mm permet de découper avec facilité les charcuteries de petites tailles : ...

Trancheur manuel vertical inox 0,3 kW ø lame 300 mm

5698€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Trancheur manuel vertical - Construction entièrement en inox - Trancheur conçu pour la coupe de la viande ou de jambon sec - Parties coulissantes montées sur roulement à billes - ...

Trancheuse aluminium électrique (Ø)195 mm, 110 W, 220 V - MONO

366.75€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Témoin lumineux de contrôle : Marche / Arrêt. Trancheuse en porte - à - faux & Trancheuse à gravité. Protection de la lame : double. Commutateur magnétique : oui. Système de guidage de ...

Précoupeuse vvs d220

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : - Construction tout inox. - Trémie de chargement : 300 litres - Découpe des morceaux par 1 couteau et 1 plaque diamètre 220 mm. La machine est livrée avec 1 plaque et ...

Trancheur produits frais treif zebra

Vendu par : TREIF SARL

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Une coupe précise pour les produits les plus tendres - ZEBRA est une machine équipée de lames à grilles qui peut couper en fines tranches des produits frais et tendres. Il est possible de ...

Trancheur simplex vertical sip 350 viande

Vendu par : SIMPLEX

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TRANCHEUR A PIGNON - trancheur conforme aux norme CE, nettoyage très facile - de la place derrière le couteau et possibilité utiliser une douchette, - anneau de protection , plexiglas de ...

300 trancheuse à viande professionnelle

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Fabriqué par : MANTEGNA

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Douilles de glissement en fonte polie - – Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé - – Couvercle sur le support de la plaque de réglage épaisseur démontable - – Guide - ...

Trancheuse mécanique - tomaga majestic m30

Vendu et fabriqué par : TOMAGA INDUSTRIES

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La trancheuse mécanique à volant Tomaga Majestic m30 est une pièce d'exception construite autour d'un mécanisme de grande complexité et de haute précision. Elle nécessite près de 8 heures de ...

Trancheuse à viande professionnelle / puissance 120 watts

Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO

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Puissance: 120 watts - Tension: 230 Volts - Lame: Ø 220 mm - Avec affuteur de lame - Épaisseur de coupe : 0 - 10 mm - Pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité - Dimensions: L ...

Ctj195b trancheuse à viande professionnelle / puissance 150 watts

Vendu et fabriqué par : CASSELIN

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Pieds et coque en aluminium anodisé - Système à courroie - Pierre à aiguiser - Lame inclinée - Lame : Ø 195 mm - Longueur de coupe : 190 mm - Hauteur de coupe : 130 mm - Epaisseur de ...

S220af trancheuse à viande professionnelle / 184 w

642€HT

Vendu par : MAISON PATAY Fabriqué par : Matfer

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Diamètre 220 mm

Pz15819 trancheuse à viande professionnelle / puissance 200 watts

120€HT

Vendu et fabriqué par : Dag Concept CHR

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TYPE / FONCTION Trancheuse à jambon - RACCORDEMENTS Electrique - CONSTRUCTION / FINITION Lame en acier inoxydable - DIMENSIONS EXTERIEURES (L x P x H mm) 375 x 255 x 275 - EPAISSEUR Épaisseur ...

Ms 275 trancheuse à viande professionnelle / puissance 180 watts

Vendu par : Agrieuro Fabriqué par : agrieuro.fr

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La trancheuse AgriEuro MS 275 Red Deluxe - est conçue comme une machine à usage domestique, tout en choisissant avec attention particulière tous les matériaux de réalisation, pour assurer une ...

Mirp250si trancheuse à viande professionnelle / puissance 147 watts

Vendu et fabriqué par : NEGOCE CHR

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Construit en alliage spécial aluminium anodisé. - Facile d'utilisation et d'entretien. - Moteur puissant et silencieux. - Lame en acier trempé et rectifié pour garantir une longue durée. - ...

01903204 trancheuse à viande professionnelle / puissance 160 watts

Vendu par : La toque d'or Fabriqué par : Lacor

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Trancheuse électrique Lacor compacte et performante pour la découpe de la charcuterie, petit jambon, rôti et fromage. Trancheur de qualité réservé à une utilisation domestique. - Avantages ...

Trancheuse à viande professionnelle / puissance 370 watts

Vendu et fabriqué par : ROUSSEY & FILS

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Ce modèle est entièrement réalisé en inox 18 /10. - Sa ligne tres fluide permet un nettoyage simple et rapide. - Sa robustesse permet une utilisation soutenue et fiable. - Son système de ...

Trancheuse à viande professionnelle / puissance 370 watts

Vendu par : LEJEUNE SAS

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Les trancheuses électriques à lame verticale sont conçues pour réaliser de fines chiffonnades et trancher toutes les charcuteries avec une qualité de coupe incomparable. Elle sont équipées ...

3370 trancheuse à viande professionnelle

Vendu par : POLITEC

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Trancheuse à pignon Expert 3370 - lame inclinée Ø 330 mm - Une trancheuse professionnelle puissante, précise et fiable, avec revêtement antiadhésif Cera 3, conçue pour un usage intensif et ...

Gravinox 300 trancheuse à viande professionnelle

Vendu et fabriqué par : DADAUX SA

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Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Sa conception ...

Wev350 trancheuse à viande professionnelle / puissance 300 watts

Vendu et fabriqué par : WISMER

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La trancheuse électrique Wismer 350 est un modèle à lame verticale. - Elle a été conçue pour réaliser des tranches fines et régulières, des chiffonnades et trancher toutes les charcuteries ...

300 pa titane trancheuse à viande professionnelle / puissance 400 w

Vendu et fabriqué par : DELCOUPE

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La série PA est recommandée pour toutes restaurations et métiers de bouche. La version PA est compacte, idéale pour les surfaces réduites. - L?entrainement par pignon est conseillé pour une ...

Bercpid350 trancheuse à viande professionnelle / puissance 220 watts

Vendu et fabriqué par : SOCIETE CHRISTIAN RAGE SARL

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Trancheur à viande et jambon électrique à gravité. Entrainement par courroie. Diamètre de lame 350 mm, pour découpes de dimensions maximales 300 x 260 mm. Réglage d?épaisseur de tranches ...

Hl/300 trancheuse à viande professionnelle

Vendu par : Rismat distribution

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Trancheur pour la charcuterie, les fromages, etc. Structure en alliage d?aluminium anodisé moulé - blocage de la butée et du chariort pour sécurité lors du retrait du chariot sur les modèles ...

250ix trancheuse à viande professionnelle

Vendu par : Guy Deregnaucourt et Fils Fabriqué par : MANCONI & C. Srl

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TRANCHEUR SMARTY 250IX MANCONI - Diamètre de lame 250mm - Encombrement : 561x445x430 mm - Machine compacte et solide - Conforme aux exigences européennes en matière d'hygiène et de ...

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Qu’est-ce qu’une trancheuse jambon manuelle ?

Une trancheuse jambon manuelle se compose en grande partie de métal. Sa structure est en effet constituée d’aluminium coulé alors que ses pièces sont conçues avec de l’acier inoxydable. De fabrication principalement artisanale, elle propose cependant un travail d’une grande précision.

La lame intégrée mesure entre 250 et 350 mm de diamètre. Elle propose généralement une épaisseur de coupe comprise entre 0 et 3 mm. Aussi, un affûteur incorporé garantit une trancheuse prête à l’emploi à n’importe quel moment. Polyvalente, la trancheuse jambon manuelle s’adapte aussi bien dans une habitation résidentielle que chez un charcutier ou un boucher.

Les avantages d’une trancheuse jambon manuelle

Machine d’une grande précision
Équipement hautement travaillé pour une élégance remarquable
Matériel de cuisine totalement silencieux

Les inconvénients d’une trancheuse jambon manuelle

Moins adapté aux usages intensifs
Machine lourde de près de 50 kg
Entretien souvent difficile

Quelques fournisseurs de trancheuse jambon manuelle

Tomaga Industries SAS est une société franco-italienne basée à Saint Louis, Versailles, France. Fondée en 2013, l’entreprise veut recréer l’expérience d’un tranchage de précision sur une machine chez les clients. Ainsi est née la « Superlative Instrument », le premier modèle de trancheuse mécanique à volant de la marque.

Collela est également une autre grande référence dans le domaine de la fabrication de trancheuses. Fondée en 1967, l’entreprise familiale italienne se spécialise depuis trois générations dans la fabrication de matériels de cuisine. Tels que des machines à café, des balances ou des trancheuses jambon manuelles à volant.