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Trancheuse à viande professionnelle manuelle

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Trancheuse à viande professionnelle manuelle

275 produits trouvés
Une trancheuse jambon manuelle est souvent perçue comme des matériels de préparation de cuisine haut de gamme. Elle se nomme également trancheuse de cuisine manuelle, trancheur de cuisine manuel ou bien trancheuse à volant. Une telle machine s’utilise principalement pour trancher de la viande, du pain, du fromage ou des fruits et des légumes.  
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Trancheuse à jambon manuelle lame 320 mm delcoupe 315 collector - 315 collector 0061/n

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheuse à jambon Ø 195 mm rouge CTJ195BR CASSELIN

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299.4€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison Gratuite sur toute la France sous 24 à 72 H -  -   - Pieds et coque en ...

Berkel Trancheur  pignon PEG350 - gris inox BKPLEGG90100

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4387.5€HT
Vendu par : METRO
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Trancheur professionnel avec entraînement par pignon et lame inclinée. Convient à un usage intensif et à la découpe de produits mi - durs et durs. La combinaison de l'aluminium et de l'acier ...

Comment choisir une trancheuse à viande professionnelle ?
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Trancheuse à jambon en aluminium anodisé Ø 220 mm, 240 W

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549€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Formeuse à boulettes rkf - rex

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Cubeuse treif argon

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Vendu par : TREIF SARL
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La cubeuse la plus productive de sa catégorie. ARGON. - Celui qui, avec l'ARGON, cube des portions à poids constant, obtient ce qu'il veut : des portions petites ou grandes au poids désiré ni ...

220 trancheuse à viande professionnelle

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Le trancheur à jambon 220 Mirra (meuble inox pour cuisine professionnel) inclut un moteur ventilé, une lame forgée et trempée avec fort épaisseur, un protège - doigts en acier inox et un ...

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Trancheuse électrique - tomaga chromatic 300

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Cet objet nouveau, au design « vintage année 1970 » abouti, vous permettra de vivre des moments uniques de dégustation et s'intégrera parfaitement sur votre plan de travail ou comptoir de ...

Trancheuse a jambon diametre 195 mm rouge longueur de coupe 190 mm - CTJ195BR

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Vendu par : Stock Direct CHR
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TRANCHEUSE À JAMBON SAUCISSON MULTI USAGE UNIVERSELLE - 300 MM - JUSQU\'À 15 MM 14_0003852

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823.29€HT
Vendu par : Helloshop26
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FORMEUSE À STEAK HACHÉ MANUELLE - STEAK DE DIAMÈTRE 100 OU 130 MM

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369€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Trancheur a gravite  modele 9300 g

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Vendu par : VIMAT
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Trancheuse à jambon professionnelle 250 mm psv ps250e

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheuse 195 Plus - Bartscher

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399€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Tout en aluminium, plexiglas et plastique - Conçu pour la charcuterie et les restaurants - Avec aiguiseur de lame intégré - Commutateur magnétique - Bac récupérateur de restes - ...

Trancheuse à jambon Ø 220 mm CTJ220B CASSELIN

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430€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours -  - Trancheuse à jambon ...

Berkel Trancheur  pignon PES 315 - gris inox BKPLESGL0100

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Vendu par : METRO
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Cubeuse argon - treif

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Cubeuse lardonneuse treif twister sp

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Vendu par : TREIF SARL
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La qualité qui se mesure par l'efficacité - Le TWISTER SP offre de nombreuses possiblités de chargement - Avec sa capacité horaire pouvant atteindre 3,5 t par heure (selon le produit et ...

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Trancheurs à pignons professionnel pour jambon avec extracteur de lame en inox - lame=350mm - PSX350 NR

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Vendu par : Stock Direct CHR
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TRANCHEUSE À JAMBON SAUCISSON MULTI USAGE UNIVERSELLE - 220 MM - MAX. 12 MM 14_0003843

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430.79€HT
Vendu par : Helloshop26
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Tension 230 V Puissance 120 W Matériau du boîtier Aluminium anodisé poli Matériau des poignées Plastique très ferme Matériau de la lame Acier spécial pour lames Diamètre de la lame 220 mm ...

Trancheur a gravite  modele gd370g

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Vendu par : VIMAT
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Trancheuse à jambon professionnelle 300 mm manconi 300 ik

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Trancheur à jambon Dadaux Major STYLE

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Trancheuse à jambon Ø 250 mm rouge CTJ250BR CASSELIN

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490€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Berkel Trancheur  courroie D300 GL30 - gris inox BKRGLGB50100

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Vendu par : METRO
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Trancheur professionnel aux dimensions compactes, à entraînement par courroie et facile à utiliser. Parfaite pour les petits espaces où une utilisation intensive est encore nécessaire. Convient ...

Cubeuse v v s visconti

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Trancheur produits frais treif  zebra

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275 trancheuse à viande professionnelle

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Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu avec extracteur de lame - lame=350mm - 350IK DUAL NR

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4425€ HT3628.5€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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COUPEUSE DE VIANDE 550 WATTS ACIER INOXYDABLE 14_0004536

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Vendu par : Helloshop26
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Trancheuse jambon pro 300 mm psv ps300e

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Caterlite Trancheuse à viande 19cm - GAS-GH489

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Qu’est-ce qu’une trancheuse jambon manuelle ?

Une trancheuse jambon manuelle se compose en grande partie de métal. Sa structure est en effet constituée d’aluminium coulé alors que ses pièces sont conçues avec de l’acier inoxydable. De fabrication principalement artisanale, elle propose cependant un travail d’une grande précision.  

La lame intégrée mesure entre 250 et 350 mm de diamètre. Elle propose généralement une épaisseur de coupe comprise entre 0 et 3 mm. Aussi, un affûteur incorporé garantit une trancheuse prête à l’emploi à n’importe quel moment. Polyvalente, la trancheuse jambon manuelle s’adapte aussi bien dans une habitation résidentielle que chez un charcutier ou un boucher.

Les avantages d’une trancheuse jambon manuelle

  • Machine d’une grande précision
  • Équipement hautement travaillé pour une élégance remarquable
  • Matériel de cuisine totalement silencieux

Les inconvénients d’une trancheuse jambon manuelle

  • Moins adapté aux usages intensifs
  • Machine lourde de près de 50 kg
  • Entretien souvent difficile

Quelques fournisseurs de trancheuse jambon manuelle

Tomaga Industries SAS est une société franco-italienne basée à Saint Louis, Versailles, France. Fondée en 2013, l’entreprise veut recréer l’expérience d’un tranchage de précision sur une machine chez les clients. Ainsi est née la « Superlative Instrument », le premier modèle de trancheuse mécanique à volant de la marque. 

Collela est également une autre grande référence dans le domaine de la fabrication de trancheuses. Fondée en 1967, l’entreprise familiale italienne se spécialise depuis trois générations dans la fabrication de matériels de cuisine. Tels que des machines à café, des balances ou des trancheuses jambon manuelles à volant.
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