Remorque barbecue

Le barbecue professionnel sur remorque est souvent constitué de surfaces en acier inoxydable. Ainsi, l’équipement répond aux exigences de la réglementation en matière d’hygiène. La remorque barbecue gaz avec tournebroche et plancha est un équipement de cuisson polyvalent. Il s’utilise pour la cuisson barbecue des légumes, des burgers, du poisson et de la viande.

La remorque barbecue peut accueillir divers éléments permettant de cuisiner à la broche, par méchoui des pièces de viande ou rôtir des poulets. De plus, grâce à son système modulable, la remorque tournebroche peut également être utilisée pour cuire des rôtis lentement tournés et juteux. L’appareil de cuisson par remorque méchoui s’adapte au grill, au BBQ, au fumoir, au tournebroche ou à la plancha.

Les barbecues sur remorque s’équipent de roues permettant leur déplacement dans des espaces confinés ou non. Ils disposent d’un système assurant la sécurité des utilisateurs. Ces équipements sont aussi faits de matériaux en faisant des appareils de cuisson barbecue résistant aux intempéries. La plupart des modèles de barbecues professionnels sur remorque se composent des éléments et des accessoires amovibles et en inox, ce qui facilite leur nettoyage et leur entretien