Plaque de cuisson professionnelle gaz

La plaque de cuisson professionnelle à gaz trouve sa place dans les cuisines de restauration et offre puissance, polyvalence et rapidité. Fonctionnant au gaz naturel ou propane, elle garantit une montée en température immédiate et un contrôle précis de la puissance. Le prix d’une table de cuisson professionnelle à gaz varie entre 300 et 3 000 euros. Disponible en différents formats, elle peut inclure des zones lisses, rainurées ou mixtes pour saisir des viandes, griller des légumes ou cuire délicatement des poissons. Il s’agit d’un choix économique en termes de consommation énergétique.