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Petite chambre froide positive

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Petite chambre froide positive

3 produits trouvés
Une petite chambre froide positive ou chambre froide petit volume est un compartiment utilisé pour conserver des produits réfrigérés. De par sa dimension, ce type de chambre froide positive intègre facilement des espaces exigus.
Une petite chambre froide positive peut s’installer :
  • Dans une cuisine de restaurant
  • En milieu hospitalier
  • Dans des épiceries et poissonneries.
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Mini chambre froide modulable, compacte pouvant être installée dans des petits espaces - NEO - COLDKIT PORTISO

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Chambre froide positive L 2560 X P 1760 mm avec rayonnage et monobloc

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Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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3288.75€HT
Vendu par : METRO
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Quelles sont les caractéristiques d’une petite chambre froide positive ?

Les petites chambres froides positives sont des installations réfrigérées aux dimensions réduites. La température de conservation au sein de ces appareils est légèrement supérieure à 0°C. Cela peut aller de 3 à 15 °C. Le froid est produit par un groupe frigorifique monobloc ou splitté installé au niveau des parois de l’appareil.

Les petites chambres froides positives sont des équipements compacts. Leur couverture au sol est comparable à celle des réfrigérateurs ou des armoires réfrigérées, de même pour le niveau de bruit généré. Cependant, elles disposent d’un volume de stockage relativement important, pouvant aller de 0,2 à 5 m3. De plus, leurs parois en sandwich améliorent leur isolation thermique  de telles sortes que leur température interne reste constante d’une manière plus ou moins longue. Le but est de réduire leur consommation énergétique.

Les dimensions d’une chambre froide petit volume varient d’un modèle à un autre :
  • La largeur d’une petite chambre froide positive peut aller de 100 à 150 cm.
  • La profondeur d’une chambre froide positive de petit volume peut aller de 100 à 250 cm.
  • La hauteur de ces équipements de froid est d’environ de 200 à 260 cm.
À noter que les petites chambres froides positives avec groupe ou sans groupe peuvent être montées sur des roues. Il est plus simple de les déplacer au sein du local de stockage.

À quoi sert une petite chambre froide positive ?

Une chambre froide de petit volume sert à la conservation de produits frais dans des conditions optimales. Cet espace réfrigéré s’avère utile lorsque la durée de stockage est courte. Il s’utilise principalement dans 3 secteurs d’activité :
  • Le stockage de denrées alimentaires, dont le stockage de fruits et légumes, de produits laitiers, de viandes ou même de poissons.
  • Le stockage de produits pharmaceutiques, dont notamment les poches de sang, les vaccins voire les médicaments.
  • Le stockage de fleurs et de pépinières, c’est-à-dire des organismes relativement fragiles. Afin de pouvoir les commercialiser dans de bonnes conditions, elles doivent être stockées dans des espaces réfrigérés.

Quel est le prix d’une petite chambre froide ?

Petite chambre froide positive
Estimation des prix
Moins de 1m3
Entre 500 et 2 500 €
Entre 1 et 2 m3
Entre 2 100 et 3 300 €
Entre 2 et 3 m3
Entre 2 700 et 4 000 €
Entre 3 et 5 m3
Entre 3 000 et 5 000 €
Le prix d’une petite chambre froide positive peut aller de 500 à 5 000 €. Cet écart de prix dépend de plusieurs facteurs, tels que :
  • Le volume (entre 0,2 et 5 m3)
  • Le type (remorque chambre froide, chambre froide montée ou en kit, avec ou sans sol, fixe ou sur roues)
  • Le groupe frigorifique (monobloc ou splitté)
  • Accessoire (étagères ou crochet de fixation).
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