Moule 3D en silicone

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Les moules 3D en silicone sont des ustensiles de cuisine utilisés dans les secteurs de la pâtisserie artistique et de la chocolaterie. Grâce à leur matériau flexible et résistant à la chaleur, ces moules en silicone permettent de reproduire des formes originales ou complexes avec une grande précision. Ils assurent un démoulage facile et efficace.

Moule en silicone professionnel, forme tourbillon modèle moyen - Résistance -60 à +230°C - SILIKOMART

Vendu par : La toque d'or

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Tourbillon, le nouveau à pâtisserie en silicone Silikomart Professionnal, pour des créations et pâtisseries originales alliant élégance et tourbillons de saveurs. - Avantages du moule ...

Moule en silicone blanc platinium avec trou central - Résistance thermique -60 à +230°C - SILIKOMART

Vendu par : La toque d'or

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Saturn 3D, est un moule silicone professionnel fabriqué par Silikomart, permettant la réalisation de gâteaux et pâtisseries à la forme originale et contemporaine, signée par le trou central. ...

Moule en silicone matelassé 3D de forme carrée - Résistance de -60 à +230°C - SILIKOMART

Vendu par : La toque d'or

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Moule matelassé 3D professionnel Silikomart. - Avantages du moule 3D : - Forme carré à effet matelassé bombé - Fabrication en silicone platinium (garanti sans BPA) - ...

Moule en silicone 3D forme carrée à effet bullé bubble - Résistance thermique -60 à +230°C - SILIKOMARK

Vendu par : La toque d'or

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Le moule bulles Silikomart professionnel vous permettra de créer une pâtisserie aux lignes souples, rondes et sinueuses, caractéristique du moule silicone "Bubble". - Avantages du moule 3D ...

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Combien coûte un moule 3D en silicone ?

Estimation de prix

Entre 20 et 190 euros

Le prix des moules 3D en silicone varie entre 20 et 190 euros l’unité en fonction de leur taille, de la qualité du silicone alimentaire utilisé et de la précision des détails au niveau du design. Comptez entre 20 et 50 euros pour un moule sphère 3D de taille moyenne, contre 50 à 190 euros pour un moule 3D complexe ou personnalisé.

Quels sont les avantages d’un moule 3D en silicone ?

Les moules 3D en silicone sont utilisés pour la création de gâteaux en trois dimensions, de desserts créatifs, de chocolats en forme d'animaux ou de formes géométriques ainsi que de décors de gâteaux artistiques. Voici leurs caractéristiques détaillées :

Précision des détails : ces moules en 3D sont capables de capturer des détails extrêmement fins, essentiels pour des créations chocolatières délicates. Leur précision permet de reproduire des textures et des motifs complexes.
Non-adhérence : le silicone offre une surface naturellement anti-adhésive. Les chocolatiers et pâtissiers peuvent réaliser des pièces élaborées sans craindre que le chocolat ou le gâteau ne s'accrochent au moule.
Résistance à la température : ces moules résistent à des températures élevées et basses, ce qui est idéal pour le tempérage du chocolat. Ils s’utilisent aussi bien au congélateur qu’au bain-marie.
Compatibilité avec divers types de pâtes : ils peuvent être utilisés avec une variété de pâtes à gâteaux, y compris des mélanges denses comme les pâtes à pound cake ou plus légères et aérées comme les génoises. Le silicone distribue la chaleur uniformément, ce qui assure une cuisson homogène.
Durabilité : le silicone résiste à l'usure, aux déchirures et ne se déforme pas facilement.
Entretien facile : les moules en silicone sont faciles à nettoyer. Ils peuvent être lavés à la main avec de l'eau chaude savonneuse ou placés dans le lave-vaisselle.