Moule 3D en silicone
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Galaxy - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : Ø 175 x 55 x 55H ...
Moule en silicone Cadeau - Pavocake 3D Pavoni Italia
Moule pour la création de desserts spectaculaires issu de la collaboration avec avec Emannuelle Forcone - Moule pour moule cadeau en silicone. - Dimensions : - 180 x 162 x 67 mm - 1000 ml ...
Classic - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : Ø 180 x 45H mm ...
Rocky - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : Ø 180 x 50H mm - ...
Cyclone - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : extérieur Ø 180 ...
Mini Bombée - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : ø 145 mm x 43H ...
Lovely - Moule silicone Pavoni Italia - 15 empreintes
- Pavoni Italia - Pavoflex Antonio Bachour - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Moule 3D : 15 empreintes - Dimensions ...
Corolla - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moules en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions Top ...
Nevada - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : externe : 180 ...
Moule Quenelles 3D Pavoflex Pavoni Italia - 49 empreintes
- Marque : Pavoni Italia - Dimensions du moule 600 x 400 mm - Moule en silicone résistant de - 40° à +280°. - Dimensions de l\'empreinte : 66 x33 mm H30mm - Volume : 32ml - Pour ...
Beloved - Moule en silicone Pavoni Italia
- Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Dimensions : 250 x 140 x 60H mm ...
AF007 - Moule silicone Marron individuel Pavoni Italia - 8 empreintes
- Pavoni Italia - Cedric Grolet - Double moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Moule 3D : 8 empreintes - Dimensions ...
Romance - Moule silicone Pavoni Italia - 20 empreintes
- Pavoni Italia - Pavoflex Antonio Bachour - Moule en silicone résistant - 40 °C à +280 °c - Grande flexibilité : permet un démoulage parfait - Moule 3D : 20 empreintes - Dimensions ...
Combien coûte un moule 3D en silicone ?
Quels sont les avantages d’un moule 3D en silicone ?
- Précision des détails : ces moules en 3D sont capables de capturer des détails extrêmement fins, essentiels pour des créations chocolatières délicates. Leur précision permet de reproduire des textures et des motifs complexes.
- Non-adhérence : le silicone offre une surface naturellement anti-adhésive. Les chocolatiers et pâtissiers peuvent réaliser des pièces élaborées sans craindre que le chocolat ou le gâteau ne s'accrochent au moule.
- Résistance à la température : ces moules résistent à des températures élevées et basses, ce qui est idéal pour le tempérage du chocolat. Ils s’utilisent aussi bien au congélateur qu’au bain-marie.
- Compatibilité avec divers types de pâtes : ils peuvent être utilisés avec une variété de pâtes à gâteaux, y compris des mélanges denses comme les pâtes à pound cake ou plus légères et aérées comme les génoises. Le silicone distribue la chaleur uniformément, ce qui assure une cuisson homogène.
- Durabilité : le silicone résiste à l'usure, aux déchirures et ne se déforme pas facilement.
- Entretien facile : les moules en silicone sont faciles à nettoyer. Ils peuvent être lavés à la main avec de l'eau chaude savonneuse ou placés dans le lave-vaisselle.