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Machine à glace en paillettes

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Machine à glace en paillettes

140 produits trouvés
La machine à glace paillette assure la production en continu de glace sous forme de paillettes sèches et compactes. Ce type de glace est utilisé dans les industries alimentaires, médicales et commerciales pour la conservation et la présentation des produits. Grâce à sa texture en lamelle fine et son faible taux d'humidité entre 15 et 25 %, la glace paillette assure le maintien des produits frais avec une présentation soignée. Le prix d’une machine à glace paillette professionnelle est compris entre 2000 et 13 000 euros.
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Machine à glaçons en grains - paillettes 100 kg - gaz écologique r290

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MACHINE À GLACE en grain avec groupe air

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Vendu par : PROMOSHOP
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Machine à glace paillettes 60Kg réserve de 10Kg - Référence : MGES60A

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillette fm170af

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Combien coûte une machine à glace pilée professionnelle ?
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Machine à glace paillettes avec condenseur à air sans réserve système à vis sans fin prod / h 280 kg - MGESM280A

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Machine à glaçons paillettes  sf300ix

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Machine à glaçons paillettes avec réserve - série f - condenseur à air - f200cwix

Machine à glaçons paillettes avec réserve - série f - condenseur à air - f200cwix

Vendu par : ALPHATEC
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Machine à écaille 250kg/24h - brema

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À partir de5198.99€HT
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Machine à glace paillettes avec condenseur à air sans réserve système à vis sans fin prod / h 160 kg - MGESM160A

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4757€ HT3748.52€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Machine à paillettes 90 à 195 kg - Icematic

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3364€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Construction en acier inox - Version à air ou à eau - Panneau de contrôle touch - Alarme acoustique et lumineuse - Report alarmes HACCP - Clé USB pour mise à jour logicielle et ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à air avec réserve système à vis sans fin prod / h 100 kg - MGES102A

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3905€ HT3077.14€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Machine glace 160kg/24h MGESM160W EURFRIGOR

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3295€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - Machine glace 160kg/24h MGESM160W ...

Machine à glace paillettes 510Kg de production - Référence : MGESM510A

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5115€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes avec une production de 510Kg/24h sans réserve. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en ...

Machine à Glace Paillettes 1000 kg sans Réserve   Condenseur à Eau   Furnotel - blanc 0641094015404

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13398.4€HT
Vendu par : METRO
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Furnotel Machine à glaçons. | Machine à Glace Paillette de la marque Furnotel, fabriqué en inox de haute qualité. Convient à de multiples applications : bars et discothèques (cocktails), ...

Machine à glaçons paillettes  sfn2200wix

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Vendu par : Furnotel
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Production : 2500 kg/jour. - Dimension en mm : 1080 x 780 x 1255 - Puissance absorbée : 6250 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à glace paillettes avec split système sans réserve système à vis sans fin prod / h 1000 kg - MGESM1000SPLIT

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12259€ HT9660.09€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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ITV Machine A Paillettes Sans Stockage - Refroidissement Air - 675X548X796 - Production:655Kgs/24H - 400 V 3 Phases - 50Hz IQ650TRIA - Acier inoxydabl

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Vendu par : METRO
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Machine à glaçons paillettes - f200 - icematic

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Vendu par : ALPHATEC
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Production : 200 kg/jour. - Dimension en mm : 564 x 536 x 531 - Puissance absorbée : 760 W - Carrosserie extérieur inox, intérieur polyéthylène.

Machine à glace paillettes avec condenseur à eau sans réserve système à vis sans fin prod / h 160 kg - MGESM160W

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4843€ HT3816.28€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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MGESM160W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

Machine à glace paillettes 150Kg réserve de 38Kg - Référence : MGES150A

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3157€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes avec une production de 150Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 38Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

Machine à Glace Paillettes 150 kg avec Réserve 55 kg   Condenseur à Air   Furnotel - blanc 0641094408596

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4019.2€HT
Vendu par : METRO
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MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 140KG/24H - KS 140/60

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Vendu par : Odimer
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Machine à paillettes 130Kg réserve de 18Kg ICEMATIC - Référence : B130CW

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3207€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 130Kg/24h et une réserve d'une capacité de 18Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - ...

Machine à glaçons paillettes - sfn2200

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Vendu par : ALPHATEC
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MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 500 KG/24H - GIM 500N

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Vendu par : Odimer
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- Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement ...

Machine à glace paillettes 210Kg  sans réserve ICEMATIC - Référence : B205A

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3459€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 210Kg/24h sans réserve. - La glace est créée par un évaporateur cylindrique vertical, équipé d'une vis sans fin en acier ...

Machine à glaçons paillettes  sf1000ix

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Vendu par : Furnotel
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Production : 1220 kg/jour. - Dimension en mm : 1065 x 698 x 850 - Puissance absorbée : 3600 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

ITV Machine à Paillettes - 8420100211045

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Vendu par : METRO
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Machine à glace paillettes avec condenseur à air avec réserve système à vis sans fin prod / h 60 kg - MGES60A

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Vendu par : Stock Direct CHR
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MGES60A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

ITV Machine A Super Grains Sans Stockage - Refroidissement Air - 559X622X712 - Production:511Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQF500A - Acier inoxydable 18/10 I

ITV Machine A Super Grains Sans Stockage - Refroidissement Air - 559X622X712 - Production:511Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQF500A - Acier inoxydable 18/10 I

5600.87€HT
Vendu par : METRO
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Machine à glaçons paillettes  f200ix

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Vendu par : Furnotel
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Production : 200 kg/jour. - Dimension en mm : 564 x 536 x 531 - Puissance absorbée : 760 W - Carrosserie extérieur inox, intérieur polyéthylène. - Description de la machine à glaçons ...

Machine à glace paillettes 280Kg de production - Référence : MGESM280A

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes avec une production de 280Kg/24h sans réserve. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en ...

ITV Machine A Super Grains Sans Stockage - Refroidissement Air - 559X622X712 - Production:325Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQF300A - Acier inoxydable 18/10 I

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4346.47€HT
Vendu par : METRO
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Machine glace - paillettes 400 kg sans réserve eau condenseur a air-eau nordica line modulaire 900x588xh705 - ICE400ISW

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11471€ HT7685.57€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
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ICE400ISW - Matériel de cuisson professionnel inédit vous propose Machine glace - paillettes 400 kg sans réserve eau condenseur a air - eau Nordica line modulaire 900x588xh705Caractéristique ...

Machine à glace paillettes 150Kg réserve de 55Kg - Référence : MGES155A

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3232€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes avec une production de 150Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 55Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

Machine à glaçons paillettes  f120wix

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Vendu par : Furnotel
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Production : 120 kg/jour. - Dimension en mm : 564 x 536 x 531 - Puissance absorbée : 500 W - Carrosserie extérieur inox, intérieur polyéthylène. - Description de la machine à glaçons ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à air avec réserve système à vis sans fin prod / h 150 kg - MGES150A

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4908€ HT3867.5€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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MGES150A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

Machine à glaçons paillettes avec réserve - série f - condenseur à air - f160cix

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Vendu par : ALPHATEC
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Production : 90 à 200 kg - Stockage : R134A

Machine à paillettes 90Kg réserve de 18Kg ICEMATIC - Référence : B95CW

Machine à paillettes 90Kg réserve de 18Kg ICEMATIC - Référence : B95CW

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à paillettes ICEMATIC avec une production de 90Kg/24h et une réserve d'une capacité de 18Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - Refroidissement par ...

Quel est le prix d’une machine à glace en paillette ?

Estimation de prix
Entre 2000 et 13 000 euros
Le prix des machines à glace en paillette varie entre 2000 et 13 000 euros selon leur capacité de production quotidienne et leurs spécificités techniques :
  • Les machines à glace paillette pour des productions limitées entre 50 et 70kg/24h commencent à 2000 euros. Elles sont généralement équipées d'un condenseur à air ou à eau et conviennent aux petites installations telles que des bars ou des restaurants.
  • Les machines à glace capables de produire 150 kg de glace paillette par jour coûtent entre 3000 et 3800 euros. Elles disposent d’un stockage interne isolé et d’une carrosserie en acier inoxydable. Ces modèles s’adressent aux poissonneries et traiteurs.
  • Les machines à glace paillette industrielles, avec une capacité de 900 kg/24h sont proposées entre 6500 et 13 000 euros. Elles incluent des systèmes de refroidissement avancés et des options de condensation par air ou par eau.
Les machines à glace paillette industrielles peuvent produire jusqu'à 1000 kg de glace paillette par jour, avec un taux d'humidité contrôlé entre 15 et 18 %. À noter que la glace paillette est légèrement plus épaisse que la glace en écaille.

Comment fonctionne une machine à glace en paillette ?

Le fonctionnement des machines à glace en paillette repose sur un processus de production continue soutenu par des technologies de refroidissement. Elles utilisent un cylindre de production vertical dans lequel l'eau est distribuée en couches minces, gelée instantanément pour former de fines paillettes. Ce processus est soutenu par un système de refroidissement par air ou eau qui assure une performance stable même à des températures ambiantes élevées, pouvant atteindre jusqu'à 43 °C.

Les machines à glace paillette modernes utilisent des gaz réfrigérants respectueux de l'environnement, tels que le R452a pour une production efficace tout en réduisant l'impact écologique.

En outre, pour maintenir la machine à glace en parfait état de fonctionnement, il est recommandé d’utiliser un adoucisseur d'eau, minimisant l'accumulation de calcaire et prolongeant la durée de vie de l'appareil.

Quand utiliser une machine à glace en paillette ?

Les applications des machines à glace en paillette sont variées :
  • Poissonneries : la glace paillette est largement utilisée pour l'exposition et la conservation des produits de la mer. Grâce à sa texture fine, elle protège les poissons contre les variations de température tout en les mettant en valeur visuellement.
  • Traiteurs et buffets froids : les traiteurs utilisent la glace paillette pour maintenir les aliments au frais lors de buffets ou d'événements, assurant ainsi une conservation optimale des plats présentés.
  • Secteur médical : dans les laboratoires et hôpitaux, la glace paillette est utilisée pour le stockage temporaire des échantillons biologiques ou pour le transport de matériaux sensibles à la température.
  • Industrie : lors de la fabrication de certains produits chimiques ou pharmaceutiques, la glace paillette est indispensable pour contrôler la température des mélanges.
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