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Machine à glace en paillettes

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Machine à glace en paillettes

132 produits trouvés
La machine à glace paillette assure la production en continu de glace sous forme de paillettes sèches et compactes. Ce type de glace est utilisé dans les industries alimentaires, médicales et commerciales pour la conservation et la présentation des produits. Grâce à sa texture en lamelle fine et son faible taux d'humidité entre 15 et 25 %, la glace paillette assure le maintien des produits frais avec une présentation soignée. Le prix d’une machine à glace paillette professionnelle est compris entre 2000 et 13 000 euros.
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Machine à glaçons en grains - paillettes 100 kg - gaz écologique r290

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Machine à glace paillettes 60Kg réserve de 10Kg - Référence : MGES60A

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MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 1500 KG/24H - GIM 1500N

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MACHINE À GLACE en grain avec groupe air

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Machine à glace paillettes 100Kg réserve de 19Kg - Référence : MGES102A

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Machine à glace paillette FM170AF - modulaire 170 kg - inox marine - refroidissement par air

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Machine à glaçons paillettes  sf500ix

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Machine à glace paillettes 210Kg  sans réserve ICEMATIC - Référence : B205A

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3459€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace écaille Brema - 250kg/24h - Référence BREC 250 - Sans réservoir

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Vendu par : METRO
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MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 140 KG/24H - GIM 140/25N

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Machine à glace paillettes 165Kg  sans réserve ICEMATIC - Référence : B165W

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à Glace Paillettes 150 kg avec Réserve 38 kg   Condenseur à Eau   Furnotel - blanc 0641094667658

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Vendu par : METRO
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Machine glace+réserve 150kg/24h MGES150W EURFRIGOR

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3495€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - Machine glace+réserve 150kg/24h ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à air avec réserve système à vis sans fin prod / h 150 kg - MGES150A

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4908€ HT3818.42€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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MGES150A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

Machine à glace paillettes 150Kg réserve de 55Kg - Référence : MGES155A

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Machine à glaçons paillettes  f200ix

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Machine à Glace Paillettes 1000 kg sans Réserve   Condenseur à Eau   Furnotel - blanc 0641094015404

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Vendu par : METRO
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Machine à glaçons paillettes avec réserve - série f - condenseur à eau - f160cwix

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Machine à glace paillette 210Kg réserve de 50Kg ICEMATIC - Référence : B200CW

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace en paillettes 90 à 195 kg - Icematic - Acier inoxydable et contrôle tactile

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Machine à glace paillettes 165Kg  sans réserve ICEMATIC - Référence : B165A

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Vendu par : METRO
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Machine à glaçons paillettes F120 Icematic - 120 kg/jour - Carrosserie inox - Technologie antimicrobienne AGION

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Machine à glace paillettes 1 000Kg de production - Référence : MGESM1000A

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Machine à Glace Paillettes 150 kg avec Réserve 38 kg   Condenseur à Air   Furnotel - blanc 0641094669492

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Vendu par : METRO
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Machine à glaçons paillettes avec réserve - série f - condenseur à air - f200cwix

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Es 155/55-machine à glace paillette production 150 kg/24h

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Vendu par : Odimer
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Machine à glace paillettes 210Kg  sans réserve ICEMATIC - Référence : B205W

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3599€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 210Kg/24h sans réserve. - La glace est créée par un évaporateur cylindrique vertical, équipé d'une vis sans fin en acier ...

ITV Machine A Paillettes Sans Stockage - Refroidissement Air - 515X550X486 - Production:164Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQ180A - Acier inoxydable 18/10 IQ18

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Machine à glaçons paillettes  sf500wix

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Vendu par : Furnotel
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MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 155KG/24H - ES 155W

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Machine à glace paillettes 150Kg réserve de 38Kg - Référence : MGES150A

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3157€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes avec une production de 150Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 38Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

ITV Machine A Paillettes Sans Stockage - Refroidissement Air - 675X548X796 - Production:655Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQ650A - Acier inoxydable 18/10 IQ65

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Vendu par : METRO
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Machine à glace paillettes - 111Kg/24h - Réserve 19Kg - Inox - Refroidissement par air - MGES102A-2

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2547€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 65KG/24H - ES 60W

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Vendu par : Odimer
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Cette machine produit de la glace paillette , une glace granulaire de qualité, compacte et sèche. - Produit 55 kg de glace toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est par eau - ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à eau avec réserve système à vis sans fin prod / h 100 kg - MGES102W

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3952€ HT3074.66€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Quel est le prix d’une machine à glace en paillette ?

Estimation de prix
Entre 2000 et 13 000 euros
Le prix des machines à glace en paillette varie entre 2000 et 13 000 euros selon leur capacité de production quotidienne et leurs spécificités techniques :
  • Les machines à glace paillette pour des productions limitées entre 50 et 70kg/24h commencent à 2000 euros. Elles sont généralement équipées d'un condenseur à air ou à eau et conviennent aux petites installations telles que des bars ou des restaurants.
  • Les machines à glace capables de produire 150 kg de glace paillette par jour coûtent entre 3000 et 3800 euros. Elles disposent d’un stockage interne isolé et d’une carrosserie en acier inoxydable. Ces modèles s’adressent aux poissonneries et traiteurs.
  • Les machines à glace paillette industrielles, avec une capacité de 900 kg/24h sont proposées entre 6500 et 13 000 euros. Elles incluent des systèmes de refroidissement avancés et des options de condensation par air ou par eau.
Les machines à glace paillette industrielles peuvent produire jusqu'à 1000 kg de glace paillette par jour, avec un taux d'humidité contrôlé entre 15 et 18 %. À noter que la glace paillette est légèrement plus épaisse que la glace en écaille.

Comment fonctionne une machine à glace en paillette ?

Le fonctionnement des machines à glace en paillette repose sur un processus de production continue soutenu par des technologies de refroidissement. Elles utilisent un cylindre de production vertical dans lequel l'eau est distribuée en couches minces, gelée instantanément pour former de fines paillettes. Ce processus est soutenu par un système de refroidissement par air ou eau qui assure une performance stable même à des températures ambiantes élevées, pouvant atteindre jusqu'à 43 °C.

Les machines à glace paillette modernes utilisent des gaz réfrigérants respectueux de l'environnement, tels que le R452a pour une production efficace tout en réduisant l'impact écologique.

En outre, pour maintenir la machine à glace en parfait état de fonctionnement, il est recommandé d’utiliser un adoucisseur d'eau, minimisant l'accumulation de calcaire et prolongeant la durée de vie de l'appareil.

Quand utiliser une machine à glace en paillette ?

Les applications des machines à glace en paillette sont variées :
  • Poissonneries : la glace paillette est largement utilisée pour l'exposition et la conservation des produits de la mer. Grâce à sa texture fine, elle protège les poissons contre les variations de température tout en les mettant en valeur visuellement.
  • Traiteurs et buffets froids : les traiteurs utilisent la glace paillette pour maintenir les aliments au frais lors de buffets ou d'événements, assurant ainsi une conservation optimale des plats présentés.
  • Secteur médical : dans les laboratoires et hôpitaux, la glace paillette est utilisée pour le stockage temporaire des échantillons biologiques ou pour le transport de matériaux sensibles à la température.
  • Industrie : lors de la fabrication de certains produits chimiques ou pharmaceutiques, la glace paillette est indispensable pour contrôler la température des mélanges.
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