Machine à glace en paillettes

140 produits trouvés

La machine à glace paillette assure la production en continu de glace sous forme de paillettes sèches et compactes. Ce type de glace est utilisé dans les industries alimentaires, médicales et commerciales pour la conservation et la présentation des produits. Grâce à sa texture en lamelle fine et son faible taux d'humidité entre 15 et 25 %, la glace paillette assure le maintien des produits frais avec une présentation soignée. Le prix d’une machine à glace paillette professionnelle est compris entre 2000 et 13 000 euros.

Machine à glaçons en grains - paillettes 100 kg - gaz écologique r290

1338.91€ HT-28.17%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Machine à glaçons en grains pour la présentation de vos étals à poissons, crustacés et coquillages... Les grains de glace permettent un contrôle de température et garantit donc la ...

Machine à glace paillettes 60Kg réserve de 10Kg - Référence : MGES60A

2453€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes avec une production de 60Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 10Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

MACHINE À GLACE en grain avec groupe air

3460.5€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Machine à glace en grains - Caractéristiques de la machine à glace en grains : - Fonctionnement électronique - Carrosserie en acier inoxydable - scotch brite - Refroidissement à air ...

Machine à glace paillettes 111Kg réserve de 19Kg - MGES102A-2 avec carrosserie en inox AISI 304 Scotch Brite et système à vis sans fin en acier inoxydable

2€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes avec une production de 111Kg/24h et une réserve d'une capacité de 19Kg. - Carrosserie extérieure en inox AISI 304 Scotch Brite - Système à vis sans fin en acier ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une machine à glace pilée professionnelle ? Découvrir

Machine à glace paillettes 100Kg réserve de 19Kg - Référence : MGES102A

2514€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes avec une production de 100Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 19Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

Machine à glace paillette fm170af

Vendu par : HOSHIZAKI France

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Garantie constructeur de 2 ans pièces et 2 ans main d'oeuvre - FM170AF : MACHINE A GLACE PAILLETTE MODULAIRE 170 KG - Production/24h : jusqu'à 170 kg - Tête de production à placer sur ...

Machine à glaçons paillettes f125cix

Vendu par : Furnotel

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Production : 120 kg/jour - Stockage : 27 kg - Dimension en mm : 570 x 600 x 695 - Puissance absorbée : 480 W - Livrée avec un jeu de 4 pieds de 95 mm de hauteur. Carrosserie et façade tout ...

Machine à glace paillette 210Kg réserve de 50Kg ICEMATIC - Référence : B200CA

3570€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 210Kg/24h et une réserve d'une capacité de 50Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - ...

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Demande groupée

Machine à glaçons paillettes - sf500

Vendu par : ALPHATEC

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Production : 600 kg/jour. - Dimension en mm : 538 x 663 x 730 - Puissance absorbée : 2000 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à écaille 250kg/24h - brema

À partir de5198.99€HT

Vendu par : ICEPROD.JM, ICE-SHOP Fabriqué par : Brema ice Makers

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Machine à écaille - 250kg/24h - Machine à glace pilée - Points forts : - ?Hauteur: 600 mm - Largeur: 870 mm - Profondeur: 550 mm - Type de glace : Glace écaille ...

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 110KG/24H - ES 102A

Vendu par : Odimer

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Cette machine produit de la glace paillette , une glace granulaire de qualité, compacte et sèche. - Produit 110 kg de glace toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est par air - ...

Machine glace 280kg/24h MGESM510W EURFRIGOR

5750€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - Machine glace 280kg/24h MGESM510W ...

Machine à glace paillettes 210Kg sans réserve ICEMATIC - Référence : B205A

3459€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 210Kg/24h sans réserve. - La glace est créée par un évaporateur cylindrique vertical, équipé d'une vis sans fin en acier ...

ITV Machine A Paillettes Sans Stockage - Refroidissement Air - 675X548X796 - Production:655Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQ650A - Acier inoxydable 18/10 IQ65

5780.98€HT

Vendu par : METRO

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Tête de production paillettes - Gamme ICE QUEEN - Production (24H): 565kg - Carosserie inox AISI - 304 18/10 - Refroidissement AIR - Glace à grains non agressive - Température de la glace : ...

Machine à glaçons paillettes sf500ix

Vendu par : Furnotel

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Production : 600 kg/jour. - Dimension en mm : 538 x 663 x 730 - Puissance absorbée : 2000 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à glaces paillettes 900 kg ( sans réserve ) - eau ice900isw

Vendu par : MV CUISINES

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Unité de production à combiné à une unité de stockage. - Production 850 kg par 24/h. - Système par cylindre réfrigérant avec racleur - (production continue). - Glaces à très basse ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à air avec réserve système à vis sans fin prod / h 100 kg - MGES102A

3077.14€ HT-21.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MGES102A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

Machine à glace paillettes 165Kg sans réserve ICEMATIC - Référence : B165W

3430€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 165Kg/24h sans réserve. - La glace est créée par un évaporateur cylindrique vertical, équipé d'une vis sans fin en acier ...

Machine à glaçons paillettes - sf300 - icematic

Vendu par : ALPHATEC

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Production : 320 kg/jour. - Dimension en mm : 538 x 663 x 650 - Puissance absorbée : 1200 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à paillettes 90 à 195 kg - Icematic

3364€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Construction en acier inox - Version à air ou à eau - Panneau de contrôle touch - Alarme acoustique et lumineuse - Report alarmes HACCP - Clé USB pour mise à jour logicielle et ...

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 100 KG/24H - ES 102/19

Vendu par : Odimer

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Modèles avec structure en acier inox. - Produit de la glace pilée compacte et sèche adaptée à la conservation des aliments présentés sur une étal, comme les poissonneries, traiteurs, ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à eau sans réserve système à vis sans fin prod / h 1000 kg - MGESM1000W

13197.42€ HT-21.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MGESM1000W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Tri 400 V + N + ...

Machine à glace paillettes 150Kg réserve de 55Kg - Référence : MGES155A

3232€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes avec une production de 150Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 55Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à air avec réserve système à vis sans fin prod / h 150 kg - MGES150A

3867.5€ HT-21.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MGES150A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

ITV Machine A Paillettes Sans Stockage - Refroidissement Air - 515X550X486 - Production:164Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQ180A - Acier inoxydable 18/10 IQ18

5607.51€HT

Vendu par : METRO

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Tête de production paillettes - Gamme ICE QUEEN - Production (24H): 164kg - Carosserie inox AISI - 304 18/10 - Refroidissement AIR - Glace à grains non agressive - Température de la glace : ...

Machine à glaçons paillettes - f200 - icematic

Vendu par : ALPHATEC

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Production : 200 kg/jour. - Dimension en mm : 564 x 536 x 531 - Puissance absorbée : 760 W - Carrosserie extérieur inox, intérieur polyéthylène.

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 65KG/24H - ES 60W

Vendu par : Odimer

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Cette machine produit de la glace paillette , une glace granulaire de qualité, compacte et sèche. - Produit 55 kg de glace toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est par eau - ...

Machine à paillettes 165Kg réserve de 50Kg ICEMATIC - Référence : B160CW

3448€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 165Kg/24h et une réserve d'une capacité de 50Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - ...

Machine glace+réserve 150kg/24h MGES155A EURFRIGOR

3195€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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Machine à glaçons paillettes sf1000ix

Vendu par : Furnotel

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Production : 1220 kg/jour. - Dimension en mm : 1065 x 698 x 850 - Puissance absorbée : 3600 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à glaçons pro paillettes à eau 300 kg/jour sans réserve - B305W

6147.18€ HT-22%

Vendu par : Stock Direct CHR

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B305W - Production (kg/jour) : 300 Type de glaçons : Glaçons paillettes Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x670x535

MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 600KG/24H - KS 600

Vendu par : Odimer

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Cette machine à glace grain produit de la glace compacte et équilibrée en eau et en glac e. - Elle est peu encombrante de par son gabarit et peut être utilisée dans des secteurs ...

Machine à paillettes 90Kg réserve de 18Kg ICEMATIC - Référence : B95CW

3045€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à paillettes ICEMATIC avec une production de 90Kg/24h et une réserve d'une capacité de 18Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - Refroidissement par ...

ITV Machine A Super Grains Sans Stockage - Refroidissement Air - 559X622X712 - Production:325Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQF300A - Acier inoxydable 18/10 I

6225.82€HT

Vendu par : METRO

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Tête de production paillettes - Gamme ICE QUEEN - Production (24H): 382kg - Carosserie inox AISI - 304 18/10 - Refroidissement AIR - Glace super grains non agressive - Température de la ...

Machine glace+réserve 100kg/24h MGES102A EURFRIGOR

2495€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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Machine à glaçons paillettes sf500wix

Vendu par : Furnotel

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Production : 600 kg/jour. - Dimension en mm : 538 x 663 x 730 - Puissance absorbée : 2000 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à air sans réserve système à vis sans fin prod / h 510 kg - MGESM510A

6273.27€ HT-21.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MGESM510A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

Machine à paillettes 130Kg réserve de 18Kg ICEMATIC - Référence : B130CA

3167€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 130Kg/24h et une réserve d'une capacité de 18Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - ...

Machine à glace paillettes avec condenseur à eau sans réserve système à vis sans fin prod / h 510 kg - MGESM510W

6605.8€ HT-21.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MGESM510W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à vis sans fin inoxProduction en continuFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveAlimentation : Mono 230 V + TDimensions ...

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Quel est le prix d’une machine à glace en paillette ?

Estimation de prix

Entre 2000 et 13 000 euros

Le prix des machines à glace en paillette varie entre 2000 et 13 000 euros selon leur capacité de production quotidienne et leurs spécificités techniques :

Les machines à glace paillette pour des productions limitées entre 50 et 70kg/24h commencent à 2000 euros. Elles sont généralement équipées d'un condenseur à air ou à eau et conviennent aux petites installations telles que des bars ou des restaurants.
Les machines à glace capables de produire 150 kg de glace paillette par jour coûtent entre 3000 et 3800 euros. Elles disposent d’un stockage interne isolé et d’une carrosserie en acier inoxydable. Ces modèles s’adressent aux poissonneries et traiteurs.
Les machines à glace paillette industrielles, avec une capacité de 900 kg/24h sont proposées entre 6500 et 13 000 euros. Elles incluent des systèmes de refroidissement avancés et des options de condensation par air ou par eau.

Les machines à glace paillette industrielles peuvent produire jusqu'à 1000 kg de glace paillette par jour, avec un taux d'humidité contrôlé entre 15 et 18 %. À noter que la glace paillette est légèrement plus épaisse que la glace en écaille.

Comment fonctionne une machine à glace en paillette ?

Le fonctionnement des machines à glace en paillette repose sur un processus de production continue soutenu par des technologies de refroidissement. Elles utilisent un cylindre de production vertical dans lequel l'eau est distribuée en couches minces, gelée instantanément pour former de fines paillettes. Ce processus est soutenu par un système de refroidissement par air ou eau qui assure une performance stable même à des températures ambiantes élevées, pouvant atteindre jusqu'à 43 °C.

Les machines à glace paillette modernes utilisent des gaz réfrigérants respectueux de l'environnement, tels que le R452a pour une production efficace tout en réduisant l'impact écologique.

En outre, pour maintenir la machine à glace en parfait état de fonctionnement, il est recommandé d’utiliser un adoucisseur d'eau, minimisant l'accumulation de calcaire et prolongeant la durée de vie de l'appareil.

Quand utiliser une machine à glace en paillette ?

Les applications des machines à glace en paillette sont variées :

Poissonneries : la glace paillette est largement utilisée pour l'exposition et la conservation des produits de la mer. Grâce à sa texture fine, elle protège les poissons contre les variations de température tout en les mettant en valeur visuellement.
Traiteurs et buffets froids : les traiteurs utilisent la glace paillette pour maintenir les aliments au frais lors de buffets ou d'événements, assurant ainsi une conservation optimale des plats présentés.
Secteur médical : dans les laboratoires et hôpitaux, la glace paillette est utilisée pour le stockage temporaire des échantillons biologiques ou pour le transport de matériaux sensibles à la température.
Industrie : lors de la fabrication de certains produits chimiques ou pharmaceutiques, la glace paillette est indispensable pour contrôler la température des mélanges.