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Machine à glace en paillettes

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Machine à glace en paillettes

85 produits trouvés
Une machine à glace en paillette s’avère utile lors de la production en continu des glaçons en forme de lamelles. Compactes et sèches, ces dernières sont légèrement plus grosses que les glaçons en écaille.

L’utilisation d’une machine à glace pilée professionnelle offre beaucoup d’avantages :
  • L’appareil est destiné à la mise en température des produits fragiles (viande, poisson et fruits de mer) et non des boissons.
  • La glace en paillette peut servir à présenter des denrées alimentaires sur un étal (les buffets froids, traiteurs et poissonneries).
  • Ce type de glaçons permet de transporter, de rafraîchir ou de conserver les aliments plus longtemps.
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MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 140 KG/24H - GIM 140/25N

MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 140 KG/24H - GIM 140/25N

Vendu par : Odimer
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- Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement ...

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 155KG/24H - ES 155W

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 155KG/24H - ES 155W

Vendu par : Odimer
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Cette machine produit de la glace paillette , une glace granulaire de qualité, compacte et sèche. - Produit 155 kg de glace toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est par eau - ...

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 150KG/24H - ES 150W

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 150KG/24H - ES 150W

Vendu par : Odimer
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Cette machine produit de la glace paillette , une glace granulaire de qualité, compacte et sèche. - Produit 150 kg de glace toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est par eau - ...

MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 750 KG/24H - GIM 750N

MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 750 KG/24H - GIM 750N

Vendu par : Odimer
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- Produite à une température de - 2 °C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement ...

Quel type de glace choisir en fonction de son activité : glace pilée, glace en écaille ou glace en paillette ?
Le conseil de l'expert Quel type de glace choisir en fonction de son activité : glace pilée, glace en écaille ou glace en paillette ? Découvrir
MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 500 KG/24H - GIM 500N

MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 500 KG/24H - GIM 500N

Vendu par : Odimer
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- Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement ...

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 100 KG/24H - ES 102/19

MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 100 KG/24H - ES 102/19

Vendu par : Odimer
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Modèles avec structure en acier inox. - Produit de la glace pilée compacte et sèche adaptée à la conservation des aliments présentés sur une étal, comme les poissonneries, traiteurs, ...

MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 600KG/24H - KS 600

MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 600KG/24H - KS 600

Vendu par : Odimer
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Cette machine à glace grain produit de la glace compacte et équilibrée en eau et en glac e. - Elle est peu encombrante de par son gabarit et peut être utilisée dans des secteurs ...

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Quel est le prix d’une machine à glace en paillette ?

Estimation de prix
Entre 850 et 7 000 €
Le prix d’une machine à glace en paillette se situe entre 850 et 7 000 €. Ce coût se base sur des critères comme :
  • La taille
  • La qualité de fabrication
  • La marque de l’équipement de refroidissement.
Certaines machines à glace et glaçons en paillette sont conçues pour produire environ 75 kg de glace en 24 h. En revanche, d’autres sont destinées à fournir jusqu’à 1 000 kg de glace en paillette par jour.

Quand utiliser une machine à glace en paillette ?

Les machines à glace en paillette sont présentes dans de nombreux secteurs d’activité. Pour la conservation des produits ou la préparation alimentaire au frais, elles sont utilisées :
  • Dans les zones industrielles
  • Dans le domaine médical (laboratoire, pharmacie)
  • Dans les supermarchés en vitrine réfrigérée.
Les machines à glace en paillette sont plus faciles à manipuler que les autres modèles. Elles bénéficient de différents matériels et fonctionnalités qui favorisent la conservation des denrées, dont :
  • Une carrosserie en acier inoxydable
  • Une unité de stockage interne suffisante
  • Un système par cylindre réfrigérant muni de racleur
  • Un condenseur à eau
  • Une bonne puissance
  • Un capteur trop plein inclus.
Le choix d'une machine à glace pour poissonnerie est crucial pour assurer la fraîcheur et la conservation optimale des poissons.
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