laminoir à pizza
64 produits trouvésFormeuse à pizzas 2 rouleaux parallèles diamètre 400 - DSA420RPT.GO
Formeuse à pizzas 2 rouleaux diamètre 400 avec système breveté "Touch and Go". - Structure entièrement en acier inox 18/10 AISI 304, rouleaux en ABS alimentaire, mécanique intérieure en ...
Laminoir 3000
Laminoir 3000 de Bartscher - Obtenez des pâtes parfaites avec un effort minimal et en un temps record. Idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine exigeants. - ...
Façonneuse / laminoir à pizza jusqu'à ø40cm
Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 26 à 40cm de diamètre.Acier InoxydableTechnologie Touch and GoDiamètre des pizzas : 260 à 400 mmPoids des pâtons : 210 à 700 grammesDimensions ...
Formeuse pour pizzas diametre 300 mm - CBC0003
CBC0003 - Matériel pour restauration rapide enormes économies l'incontournable Formeuse pour pizzas diametre 300 mm de reference Virtus CBC0003 Alimentation : Electrique Production : 400 ...
LAMINOIR INOX POUR PIZZA DIAMÈTRE 30 CM
Caractéristiques : - Diamètre de 140 à 300 mm - Poids des pâtons: 80 à 120 grammes - Puissance du moteur: 0,25 kW - Dimensions (LxPxH): 440 x 365 x 640 mm - Poids: 27 kg - Laminage "à ...
Laminoir à pizzas PIZZA GROUP - 2 rouleaux obliques - Structure en acier inox - Réglage épaisseur et diamètre
Formeuse à pizzas Pizza Group 2 rouleaux obliques.Structure entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. - Rouleaux en ABS alimentaire, mécanique intérieure en aluminium. - Idéal pour les ...
Laminoir à pizzas Pizza Group - 2 rouleaux obliques - Acier inox - Réglage épaisseur et diamètre
Formeuse à pizzas Pizza Group 2 rouleaux obliques. - Structure entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. - Rouleaux en ABS alimentaire, mécanique intérieure en aluminium. - Idéal pour les ...
Laminoir à pizzas - 2 rouleaux obliques - Formeuse Pizza Goup - RM42A
Formeuse à pizzas Pizza Goup 2 rouleaux obliques. - Structure entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. - Rouleaux en ABS alimentaire, mécanique intérieure en aluminium. - Idéal pour les ...
Laminoir à pizza inox L 450 x P 380 x H 650 mm
laminoir pizza pas cher - Rouleaux en résine pour contact alimentaire, - Réglage de l'épaisseur des rouleaux - Transmission par courroie - Pieds anti - dérapant en caoutchouc - Commande par ...
Laminoir FI/32N, 0,37 kW
Laminoir FI32N - La robuste construction de cette machine permet de travailler la pâte à froid et à grande vitesse en préservant les qualités de la pâte. - L‘épaisseur et le diamètre ...
Laminoir à pizza (Ø)300 mm, 370 W, 220 V - MONO
Laminoir à pâte professionnel - Efficacité et polyvalence pour pâtes jusqu'à 300 mmCe laminoir est l'outil idéal pour obtenir des pâtes parfaites avec un minimum d'effort et un gain de temps ...
Laminoir a pizza
Laminoir Pizza Group à prix ultra compétitif! - Travail à froid : idéal pour préserver les qualités de la pâte! - Epaisseur et diamètre réglables - Poids de pâte = 80 à 210 gr - ø de ...
Formeuse à pizza à froid
LAMINOIR SPÉCIAL PIZZA - Entièrement en acier inox 18/10 Aisi 304 - Assure un gain de temps pour la pâte à pizza - Idéal pour les pizzérias à gros débit - L'appareil travaille à froid ...
Laminoir
MINI 1 - avec pédale - Pizza Ø : 14/30mm - Puissance: 330W - Poids - machine: 15kg - Poids - pâte: 30 à 300kg - Dim ext. L500mm P355mm H355mm - Avec pédale
Laminoir à pizza professionnel spr40 resto italia
Laminoir à pizza professionnel SPR40 resto italia - Façonneuse électrique de table professionnelle pour pâte a pizza, ce laminoir spécial pâte a Pizza est idéal pour former des pizzas de 260 ...
Façonneuse à pizza professionnelle 300
Façonneuse à pizza professionnelle 300 - Référence : 4402304 - Façonneuse à pizza professionnelle 300. - Avantages de la façonneuse à pizza : - Fabrication en acier inoxydable - ...
Laminoir pour pizza diamètre 26 à 40 cm 18312
18312 Laminoir pour pizza diamètre 26 à 40 cm - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Energie : Electrique - Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm - Poids de la pâte ...
Laminoir à pizzas "pizza line" p30i
Réalisation en acier inox AISI 304. - Laminage à froid. - Diamètre réglable de 140 à 310 mm. - Traitement de portion de 80 à 210 gr. - Epaisseur réglable. - Commande à basse tension 24 V.
LAMINOIR À PIZZA FI/32N OU FI/42N
Grande vitesse sans modifier leur consistance. -
Laminoir - Modèle posable dérouleur de pâte 380
Le laminoir de pâte à poser de la marque CombiSteel est l'outil idéal pour faciliter la préparation de vos pâtes. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un passionné de cuisine, ...
Laminoir 4000
Laminoir 4000 de Bartscher - Obtenez des pâtes parfaites avec un effort minimal et en un temps record. Idéal pour les professionnels de la restauration exigeants. - Performance optimale : Avec ...
Laminoir à pizza (Ø)400 mm, 370 W, 220 V - MONO
Laminoir à pâte professionnel - Préparation facile pour des pâtes jusqu'à 400 mm de diamètreConçu pour offrir un résultat impeccable avec un minimum d'effort, ce laminoir à pâte ...
Laminoir ø 420 mm 2 rouleaux en inox p42/x
Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. - Laminoirs très flexibles et performants. - Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche. - Laminage à ...
LAMINOIR À PIZZA DIAMÈTRE 30 CM DTOUCH AND GO AUTOMATIQUE
Caractéristiques : - Acier inoxydable - Technologie Touch and Go - Diamètre de 140 à 300 mm - Poids des pâtons : 80 à 210 grammes - Dimensions des rouleaux : 310 mm - Puissance : 250 W / ...
Laminoir Sofraca pour pizza ø 26 à 40 cm
Machine conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. - La façonneuse réalise un important gain de temps et surtout aucun personnel ...
Laminoir à pizza, inox L 540 x P 380 x H 750 mm
Laminoir pizza pas cher - Rouleaux en résine pour contact alimentaire, - Réglage de l'épaisseur des rouleaux, - Transmission par courroie, - Pieds anti - dérapant en caoutchouc - Commande ...
Laminoir ø 420 mm 2 rouleaux en inox p42/xv
Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. - Laminoirs très flexibles et performants. - Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche. - Laminage à ...
Laminoir à pizzas électrique pour pizzas 30 ou 40
Rouleaux en résine pour contact alimentaire - Réglage de l'épaisseur de rouleaux - Transmission par courroie - Pieds anti - dérapant en caoutchouc - Commande par pédale en option - Marque ...
Laminoir pizza 30 cm PRISMAFOOD DMA 310/2
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - ROBUSTE ET FIABLE - La façonneuse permet d'économiser du temps et ne requier pas un personnel spécialisé. - Elle a ...
Laminoir à pizza de table professionnel spr30 uno
Laminoir à pizza de table professionnel SPR30 UNO - Façonneuse a Pizza électrique de table, diamètre maxi de Pizza 30 cm - Diamètre Pizza : 140 / 300 mm / Poids de la pate : 80 / 120 grammes ...
LAMINOIR À PIZZA DIAMÈTRE DE LA PÂTE 400 MM - SOFRACA
Caractéristiques : - Epaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer - Construction tout inox - Epaisseur réglable - Etalage de la pâte à froid - Puissance : 500 W - ...
Laminoir à pizzas - 2 rouleaux obliques, acier inox, capacité 210-700g, diamètre 26-43cm - Référence RM45A
Formeuse à pizzas Pizza Group 2 rouleaux obliques. - Structure entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. - Rouleaux en ABS alimentaire, mécanique intérieure en aluminium. - Idéal pour les ...
Laminoir à pâte - 52cm - Sur table - Maxima - 8719632129615
Laminoir à pâte - 52cm - Sur tableAbaisser de grandes quantités de pâte est un gros travail et demande beaucoup de temps, ainsi que de la force musculaire. Pour gagner du temps, utilisez cette ...
Laminoir à pizza professionnel spr50 uno resto italia
Laminoir à pizza professionnel SPR50 UNO resto italia - Ce laminoir a Pizza électrique de table est idéal pour façonner des pates a pizza jusqu'à 700 grs, ce laminoir a pizza prépare des ...
Laminoir ø 420 mm 1 rouleau "linear" en inox p42/xvm
Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. - Laminoir compact et économique. - Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche. - Laminage à froid, pâte ...
LAMINOIR INOX POUR PIZZA DIAMÈTRE 40 CM
Caractéristiques : - Diamètre de 260 à 400 mm 
Laminoir - Dérouleur de pâte 520
Découvrez le laminoir à pâte CombiSteel de qualité professionnelle. Si vous êtes un professionnel de la restauration à la recherche d'un outil fiable pour faciliter la préparation de vos ...
Resto Italia Laminoir à Pizza Professionnel SPR 50 UNO - 0641094864712
Laminoir à pizza professionnel modèle SPR 50 UNO idéal pour la réalisation de disques pour la préparation de pizzas, tortillas, pains, tartes, etc... | Structure en acier inoxMoteur électrique ...
Façonneuse à pizza professionnel spr40 pa resto italia
Façonneuse à pizza professionnel SPR40 PA resto italia - Ce laminoir a Pizza électrique de table est idéal pour façonner des pates a pizza plus lourde jusqu'à 1 kg, ce laminoir a pizza ...
Vos questions les plus fréquentes
- Laminoirs à pâte manuels : adaptés aux petites productions, souvent utilisés en boulangerie et pâtisserie artisanales, avec une capacité de traitement allant jusqu'à 10 kg de pâte.
- Laminoirs électriques : conçus pour un usage intensif, équipés de rouleaux ajustables et de vitesses réglables, adaptés aux grandes productions.
- Formeuses à pizza : permettent d'aplatir et façonner des pâtons de 20 à 50 cm de diamètre, avec ou sans chauffage.
- Formeuses à croissants : idéales pour la production en série, elles enroulent des pâtes précises grâce à des gabarits spécifiques.
- Laminoirs combinés : intègrent plusieurs fonctions comme l'étalage, le façonnage et même la découpe pour optimiser les procédés de fabrication.
Ces équipements sont disponibles en différentes tailles, matériaux et puissances pour répondre aux besoins variés des professionnels.
- Capacité de production : pour une petite production artisanale, un laminoir avec une capacité de 5 à 15 kg/heure peut suffire. Pour une production industrielle, privilégier des modèles atteignant 100 kg/heure ou plus.
- Dimensions de travail : choisir des modèles offrant une largeur de rouleaux entre 200 et 600 mm, adaptée à la taille des produits à préparer.
- Types de pâtes : opter pour des modèles polyvalents convenant aux pâtes feuilletées, brisées ou à pizza. Certains modèles sont spécifiques à une seule application.
- Réglages : privilégier des rouleaux ajustables permettant une épaisseur de pâte entre 0,1 et 30 mm.
- Automatisation : pour une production rapide et continue, sélectionner un modèle avec automatisation complète incluant le convoyage et le découpage.
- Matériaux : choisir des équipements en acier inoxydable pour garantir hygiène, durabilité et conformité aux normes alimentaires.
Ces critères permettent d’assurer un choix adapté à la nature et au volume de production.
Les laminoirs et formeuses sont des machines utilisées pour la transformation de matériaux tels que le métal, le plastique ou la pâte alimentaire. Leur fonctionnement repose sur un système de rouleaux ou cylindres qui exercent une pression contrôlée sur le matériau pour le réduire en épaisseur ou lui donner une forme spécifique.
Les laminoirs utilisent deux à plusieurs cylindres motorisés qui peuvent être ajustés pour varier la distance entre eux, permettant d’obtenir des épaisseurs allant de quelques millimètres à plusieurs centimètres. Les formeuses, quant à elles, intègrent des matrices ou moules qui façonnent le matériau en formes prédéfinies, comme des tubes, des plaques ou des profils complexes. La vitesse de traitement peut atteindre plusieurs mètres par minute, selon la puissance de la machine et la nature du matériau. Ces machines sont équipées de systèmes de contrôle automatisés pour garantir une précision dimensionnelle constante et une productivité accrue.