Hachoir à viande électrique professionnel

98 produits trouvés

Un hachoir à viande électrique professionnel est un appareil de précision conçu pour travailler surtout la viande. Ce matériel pour viande et charcuterie est souvent appelé hachoir broyeur à viande électrique professionnel ou broyeur à viande électrique professionnel. Il s’utilise aussi bien dans le domaine domestique que dans le monde professionnel.

Hachoir électrique pour viande

488.97€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Le hachoir électrique à viande professionnel de Lacor, avec son corps en fonte d'aluminium, ses 3 disques perforés en acier inoxydable et ses 4 accessoires supplémentaires vous permettra de ...

Hachoir à viande et râpe à fromage professionnel, trou diametre 60 mm, 20 kg/h | 30 kg/h - FIF0023

551.65€ HT-41%

Vendu par : Stock Direct CHR

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FIF0023 - Matériel de restaurant achetez son produit Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 60 mm, 20 kg/h | 30 kg/h de reference Virtus FIF0023 Alimentation : Electrique Capacité ...

Hachoir à viande sirman tc8 - tc08si

459€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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- Hachoir à Viande Non - Réfrigéré SIRMAN. - Production : 60Kg/h. - Dimensions : 300x335x360/410 mm. - Hachoir à Viande professionnel SIRMAN. - Solide structure en aluminium anodisé, flan ...

Hachoir Electrique MFW67440 a viande - Noir usage non-intensif BOSCH - noir 3666373836683

164€HT

Vendu par : METRO

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BOSCH - MFW67440 - HACHOIR - Bosch MFW67440Caractéristiques : - Couleur : Noir, Acier inoxydable - Puissance : 700W - Pieds antidérapants : Oui ... Voir la présentation - Marque : Bosch - ...

Le conseil de l'expert Guide de prix d’un hachoir à viande professionnel Découvrir

Hachoir à viande professionnel 220 kg/h

699€ HT-30.03%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Hachoir à viande professionnel avec un rendement de 220kg / heure. Ce hachoir à viande électrique a été conçu pour une utilisation de type professionnelle. Le hache - viande est en acier inox ...

Hachoir electrique pour viande

Vendu par : KA SUN

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Appareil robuste pour préparer viande et charcuterie (saucissons, saucisses). - Tête du hachoir en métal , plateau en acier inoxydable. - Une vitesse Couteau auto - affutable. - Fonction auto ...

Hachoires à viandes non-réfrigérées drc h98

Vendu par : T.M Pesage

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Hachage - Hachoires à viandes non - réfrigérées - DRC H98 - Machine conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - (Prévision d?une demande de marque NF hygiène ...

Hachoirs à viandes - kilia waw zw220

Vendu par : Technocarne

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Description: - Hachoir tout inox à angle - Jeu de coupe 5 éléments - Vis de travail 2 vitesses et Vis d'amenée 2 vitesses réglables séparément - Possibilité de travail avec viande ...

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Hachoir à viande réfrigéré 650 kg/h diamond ref : tb32/ice

À partir de3083€HT

Vendu par : CALORIA Fabriqué par : DIAMOND EUROPE SA

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Hachoir réfrigéré DIAMOND TB32/ICE - Dimensions (LxPxH) : 355 x 500 x 690 mm - Alimentation : 230V Mono. Puissance : 2,3 kW (2,6 cv). Poids : 60 kg - Productivité : jusqu'à 650 kg/heure - ...

Hachoir à viande électrique n°22 elegant tre spade

499€HT

Vendu par : Couteauxduchef.com

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Un hachoir à viande électrique Tre Spade pour les bouchers ! - Fourni avec grille à trous de 82mm + couteau en acier inox - Socle du hachoir et carter en inox : facile d?entretien - Permet de ...

Hachoir à viande ts8 rétro - ø 60 mm

Vendu par : POLITEC

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Hachoir à viande TS8 rétro - Ø 60 mm - Magnifique petit hachoir au style rétro destiné à de petits restaurants ou hôtels pour la réalisation de préparations d'appoint en cuisine (20 ...

Hachoir à viande traditionnel simple coupe 170 kg/h drc 22l

1335€HT

Vendu par : NEGOCE CHR Fabriqué par : PSV

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Hachoir mécanique professionnel simple coupe 170 kg/h de la marque PSV (ref: DRC 22L) - Le hachoir professionnel DRC 22L de la marque Groupe PSV est une machine conforme aux normes de sécurité ...

Hachoir à viande métal électrique kits riviera&bar ph226a

169.95€HT

Vendu par : S.A.S ADIS HAUC Fabriqué par : ARB

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LES POINTS FORTS - 3 grilles d'accessoires et 2 kits. - Sans PFOA et sans BPA. - Robuste et performant. - EN QUELQUES LIGNES - Concoctez de délicieux plats à base de viande, maison, avec ce ...

Hachoir à viande électrique professionnel 900w 260 kg/h

555€HT

Vendu par : ALGO BAY TRADING

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DESCRIPTION - Conçu pour hacher les viandes crues et cuites, les poissons, les pommes de terre et légumes cuits. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les hôtels, Hachoir avec trémie ...

Hachoir pro tc32

À partir de1994.1€HT

Vendu par : LEJEUNE SAS

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Hachoir professionnel Haute performance tout inox: Corps, vis sans fin, couteau, plaque en inox, tre?mie - Disponible en Mono 230V ou en Triphasé 400V pour une plus grande puissance. En version ...

Hachoir à viande professionnel électrique

Vendu et fabriqué par : PRUNIER-MESURET

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Equipement: - 650W. - Débit : 120 kg/h. - fourni avec 2 couteaux et 2 plaques (diam 6 et 8mm). - Entièrement démontable. - Facilité de nettoyage.

Hachoir à viande 20kg/h

295€HT

Vendu par : Ematika ADES Fabriqué par : Fama Industrie srl

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Ce hachoir à viande de laboratoire est conçu pour les bouchers charcutiers traiteurs. Sa capacité de production horaire est de 20 kg par heure. - Le châssis de ce hachoir à viande électrique ...

Hachoir electrique professionnel tc12

295€HT

Vendu par : SAS CDP DISTRIBUTION

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DESCRIPTION - Hachoir à viande TC12 - Gamme Professionnelle - 0,65 Hp - 480 W - Débit viande: 100 kg/heure - Equipé d'une grille inox Ø 6 mm, d'un couteau inox - Trémie et base en inox.

Hachoir a viande professionnel 120 kg/h - THMM12

367.95€ HT-45%

Vendu par : Stock Direct CHR

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THMM12 - HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL 120 kg/h LxPxH (mm) : 475x225x365 Puissance électrique (W) :850 Tension (V) : 230

Hachoir réfrigéré compact hr 82 vh

Vendu par : BIZERBA FRANCE

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Le hachoir réfrigéré compact Bizerba est équipé d'un système permettant de reconstituer des steaks hachés de différents calibres entre 95 et 195 g. La facilité de montage et démontage des ...

Hachoir à viande électrique inox 300 à 350 kg/h

2719€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Le hachoir à viande FW200 est un appareil électroménager professionnel conçu pour les restaurateurs et les bouchers. Grâce à son moteur puissant, il permet de hacher rapidement de grandes ...

Hachoir à Viande Professionnel - 200kg/h - Bartscher - 370235

2718.9€HT

Vendu par : METRO

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Hachoir à viande Bartscher Hachoir à viande électrique professionnel de la marque Bartscher. Pour la préparation de grandes quantités de viande jusqu'à 200 kg par heure. L'appareil puissant ...

Hachoir à viande professionnel électrique

491.67€HT

Vendu par : KA SUN

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Hachoir à viande professionnel électrique - Garantie 1 an - 1/carton

Drc 32l

Vendu et fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale... - Entièrement inox ...

Kg wetter hachoir électrique e32 -b98

Vendu par : Fésia

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KG Wetter Hachoir électrique E32 - B98

Hachoir à viande ww 160 ekomex

Vendu par : Technocarne Fabriqué par : EKOMEX

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DESCRIPTION: - Construction machine en acier inoxydable mécano soudé - Diamètre de coupe : 160 mm - Système de coupe UNGER 5 éléments (précoupe, couteau double face, grille intermédiaire, ...

Hachoir à viande réfrigéré 650 kg/h diamond

À partir de3083€HT

Vendu par : CALORIA Fabriqué par : DIAMOND EUROPE SA

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Hachoir réfrigéré DIAMOND TB32/ICE - Dimensions (LxPxH) : 355 x 500 x 690 mm - Alimentation : 230V Mono. Puissance : 2,3 kW (2,6 cv). Poids : 60 kg - Productivité : jusqu'à 650 kg/heure - ...

Hachoir à viande électrique n°12 tre

359.9€HT

Vendu par : Couteauxduchef.com

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Un hachoir à viande électrique puissant et rapide ! - Fourni avec grille à trous de 6mm + couteau en acier trempé - Socle du hachoir et carter en inox : facile d?entretien - Permet de hacher ...

Hachoir à viande ts8 - ø 60 mm

Vendu par : POLITEC

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Hachoir à viande TS8 - Ø 60 mm - Un petit hachoir professionnel destiné aux restaurants, hôtels et boucheries pour la réalisation de petites préparations d'appoint en cuisine (20 kg/heure). ...

Hachoir à viande traditionnel simple coupe 350 kg/h - drc 32l

1950€HT

Vendu par : NEGOCE CHR Fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Hachoir mécanique professionnel simple coupe 350 kg/h de la marque PSV (ref: DRC 32L) - Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - Idéal pour ...

Hachoir à viande électrique professionnel 750w 120 kg/h

335€HT

Vendu par : ALGO BAY TRADING

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DESCRIPTION - Conçu pour hacher les viandes crues et cuites, les poissons, les pommes de terre et légumes cuits. Idéal pour les restaurants et les hôtels, Hachoir avec trémie en inox, moteur ...

Hachoir électrique pro

427€HT

Vendu par : LEJEUNE SAS

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Puissant, efficace et complet ce hachoir à viande sera votre compagnon idéal pour réaliser rapidement vos viandes hachées et saucisses maison. - Haut rendement : 85 kg/h - Fonction inverseur ...

Hachoir electrique professionnel tc8

245€HT

Vendu par : SAS CDP DISTRIBUTION

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Hachoir à viande TC8 - Gamme Professionnelle - 0,40 Hp - 300 W - Débit viande: 60 kg/heure - Equipé d'une grille inox Ø 6 mm, d'un couteau inox - Trémie en inox.

Hachoir de magazin, modèle traditionnel tout inox

Vendu par : Pesage 41 Fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Description: - Entièrement réalisés en inox 304. - Corps extérieur, facilité de nettoyage accru, démontage rapide. - Réducteur surpuissant. - Plateau amovible de grande capacité. - ...

Hachoir réfrigéré h2010

4195€HT

Vendu par : Guy Deregnaucourt et Fils Fabriqué par : PSV

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Référence 2demo2 - État : Nouveau - Hachoir de magasin H2010 - Double coupe H82 - avec bac et corps réfrigéré, Froid ventilé - reconstitueur de steak haché de 100g à 200g - Puissance ...

Hachoir à viande PSV DRC114 - Référence : DRC114

3845€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Hachoir à viande professionnel double coupe PSV. - Carrosserie monobloc et partie alimentaires entièrement en inox AISI 304. - Plateau grand volume fixe. - Corps démontable rendant le ...

Hachoir Electrique KENWOOD MG510 a viande - Inox usage non-intensif Kenwood - 3666373840338

162€HT

Vendu par : METRO

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Hachoir a viande - Puissance : 450 W - Corps et vis en métal - 3 grilles en acier - Capacité : 125 kg/h - Touche marche / arriere - Large plateau en métal avec couvercle - 2 adaptateurs a ...

Automatique avec prémélangeur 180-vvs

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : - Construction tout inox massif : bâti et châssis intérieur. - Normes USDA : les parties mécaniques sont complètement isolées des parties en contact avec la viande ...

Hachoir à viande électrique 120 kg/h

362.02€HT

Vendu par : ETIQ ETAL

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Produit spécialement réalisé pour les professionnels des métiers de bouche - Le Hachoir à viande électrique N°12 TRE SPADE*vous permet de hacher vos viandes, pour des produits de qualité ...

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Qu’est-ce qu’un hachoir à viande électrique professionnel ?

Un hachoir à viande électrique professionnel peut hacher une grande quantité de viandes en peu de temps. Il peut hacher par exemple de la viande rouge, de la viande blanche, du poisson ou bien des fruits et légume. Selon la puissance du moteur installé, la vitesse de hachage maximale peut atteindre les 3 kg / min. Aussi, certains modèles peuvent travailler du gras et même des os.

Le plus souvent, un hachoir à viande électrique professionnel est constitué d’un corps en acier trempé, d’un moteur, d’un réceptacle, d’une vis sans fin, d’une lame, d’une grille et d’un cordon d’alimentation. Il fonctionne en général de la même manière qu’un hachoir manuel traditionnel.

Quels sont les différents types de hachoirs à viande électrique professionnels ?

Plusieurs modèles de hachoirs à viande électrique professionnels existent sur le marché. Ils peuvent être regroupés en fonction de la puissance de leur moteur, de leurs éléments constitutifs et de leur poids.

Les hachoirs à viandes électriques professionnels de 250W, de 1600W ou de 2 200W

La puissance du moteur utilisé détermine la vitesse de hachage de l’appareil. Un moteur d’une puissance de 250 Watts permet à la machine de hacher jusqu’à 1 kg de viande par minute. Avec une puissance de plus de 1300 Watts, cette vitesse peut atteindre 2 kg de viande par minute. Pour une puissance de 2 200 Watts, la vitesse de hachage est de l’ordre de 4,3 kg par minute.

Les hachoirs à viandes électriques professionnels en aluminium, en plastique ou en inox

L’aluminium reste la matière la plus utilisée pour le hachage. Pour le corps, certains fabricants utilisent soit du plastique, soit de l’aluminium, soit de l’acier inoxydable.

Les hachoirs à viande électriques professionnels de 3, de 7 ou de 9 kg

Ces catégories de hachoirs à viande professionnels de moins de 3 kg sont généralement constitués de plastique. Ils embarquent également un moteur d’une puissance maximale de 1300 Watts. Par comparaison, les machines en acier inoxydable pèsent plus de 9 kg et embarquent un moteur de plus de 2 200 Watts.

Les avantages d’un hachoir à viande électrique professionnel

Machine conçue pour durer
Qualité de hachage à souhait
Nettoyage facile
Facilité d’utilisation
Livré avec divers accessoires

Les inconvénients d’un hachoir à viande électrique professionnel

Certains modèles sont jugés bruyants
Nettoyage à réaliser avec précaution
Bourrages fréquents sur certains modèles

Quelques fournisseurs de hachoirs à viande électrique professionnels

Kenwood est une entreprise reconnue dans le domaine de l’électroménager. Elle fabrique par exemple des robots multifonctions, des blenders, des mixeurs et des hachoirs à viande électriques professionnels.

Riviera & bar se présente également comme une marque spécialisée dans la fabrication de petit électroménager. Elle conçoit notamment des fours vapeur, des cafetières et des hachoirs à viande électriques professionnels.