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Hachoir à viande électrique professionnel

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Hachoir à viande électrique professionnel

98 produits trouvés
Un hachoir à viande électrique professionnel est un appareil de précision conçu pour travailler surtout la viande. Ce matériel pour viande et charcuterie est souvent appelé hachoir broyeur à viande électrique professionnel ou broyeur à viande électrique professionnel. Il s’utilise aussi bien dans le domaine domestique que dans le monde professionnel. 
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Hachoir à viande réfrigéré PSV DRC R98 - Référence : DRC R98

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2960€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande réfrigéré professionnel double coupe PSV. - Carrosserie monobloc entièrement en inox AISI 304. - Réducteur surpuissant ne nécessitant pas de maintenance. - Système de ...

Hachoir à viande PSV DRC 22L - Référence : DRC22L

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1030€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel PSV. - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Réducteur sur puissant ne nécessitant pas de maintenance. - Corps extérieur entièrement démontable. - ...

Virtus group Hachoir à Viande et Râpe à Fromage - 645760098463

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Vendu par : METRO
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Cette râpe professionnelle fonctionne pour tout type de fromage à pâte dure, pain, noix, biscuits. La bouche de ce hachoir électrique a un ø de 70 mm pour une production de 200 kg/h de viande ...

Hachoir à viande PSV DRC 32 - Référence : DRC32

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1778€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel double coupe PSV. - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Corps extérieur entièrement démontable. - Plateau amovible pour un nettoyage facilité. - ...

Guide de prix d’un hachoir à viande professionnel
Le conseil de l'expert Guide de prix d’un hachoir à viande professionnel Découvrir
Drc 114

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Vendu et fabriqué par : GROUPE P.S.V
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Machine semi - industrielle sur socle, conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - Idéal pour laboratoire, boucherie, supermarchés, cuisine centrale... - Entièrement inox ...

Hachoir à viande PSV DRC98 - Référence : DRC98

Hachoir à viande PSV DRC98 - Référence : DRC98

1865€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel double coupe PSV. - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Corps extérieur entièrement démontable. - Plateau amovible pour un nettoyage facilité. - ...

Hachoir à viande réfrigéré PSV DRC R32 - Référence : DRC R32

Hachoir à viande réfrigéré PSV DRC R32 - Référence : DRC R32

2842€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande réfrigéré professionnel double coupe PSV. - Carrosserie monobloc entièrement en inox AISI 304. - Réducteur surpuissant ne nécessitant pas de maintenance. - Système de ...

Hachoir à viande SIRMAN TC8 - Référence : TC08

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414€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel SIRMAN. - Solide structure en aluminium anodisé, flan en ABS antichocs. - Moteur ventilé, réducteur hermétique avec engrenages hélicoïdaux trempés et ...

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LACOR Hachoir Electrique A Viande - 8414271693687

LACOR Hachoir Electrique A Viande - 8414271693687

470.4€HT
Vendu par : METRO
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HACHOIR ELECTRIQUE A VIANDE - Marque : LACOR - Délai de livraison : 5 - 10 jours ouvrés

Hachoir à viande réfrigéré PSV DRC CR82 - Référence : DRC/CR82

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2225€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande réfrigéré professionnel double coupe H82. - Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable. - Carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé offrant ...

Hachoir à viande SIRMAN - TC12

Hachoir à viande SIRMAN - TC12

595€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel SIRMAN. - Solide structure en aluminium anodisé, flan en ABS antichocs. - Moteur ventilé, réducteur hermétique avec engrenages hélicoïdaux trempés et ...

Hachoir à viande PSV DRC 22 - Référence : DRC22

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1320€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel double coupe PSV. - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Corps extérieur entièrement démontable. - Plateau amovible pour un nettoyage facilité. - ...

Hachoir à viande Sirman - TC32

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2010€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel non - réfrigéré SIRMAN TC 32 - Machine au design raffiné et indiquée pour les applications les plus variées. Idéal pour emploi intensif dans les boucheries et ...

Hachoir à viande PSV DRC 82 - Référence : DRC82

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1405€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel double coupe PSV. - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Corps extérieur entièrement démontable. - Plateau amovible pour un nettoyage facilité. - ...

Hachoir à viande professionnel, trou diametre 82 mm, 300 kg/h - FIF0002

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1314€ HT775.26€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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FIF0002 - Appareil cuisine professionnel adapté à votre budget son produit Hachoir à viande, trou diametre 82 mm, 300 kg/h de reference Virtus FIF0002 Alimentation : Electrique Capacité : ...

Virtus group Hachoir à Viande et Râpe à Fromage - 645760737553

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702€HT
Vendu par : METRO
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Ce hachoir à viande électrique est aussi une râpe à fromage professionnelle en alliage d'aluminium moulé sous pression. Le corps de moteur est plaqué en acier inoxydable avec un moteur ...

Hachoir à viande professionnel, trou diametre 70 mm, 200 kg/h - FIF0001

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1053€ HT621.27€ HT-41%
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FIF0001 - Matériels professionnels restauration très rentable l'indispensable Hachoir à viande, trou diametre 70 mm, 200 kg/h de reference Virtus FIF0001 Alimentation : Electrique Capacité : ...

Hachoir Electrique Accessoires MUZ5FW1 a viande pour Kitchen Machine MUM5 usage non-intensif BOSCH - 3666749459461

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73€HT
Vendu par : METRO
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Hachoir a viande pour Kitchen Machine MUM5 - Disque ajouré en inox (diametre 4.5 mm) - Marque : Bosch - Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrés

Hachoir à viande professionnel, trou diametre 98 mm, 500 kg/h - FIF0003/22HP

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3061€ HT1805.99€ HT-41%
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FIF0003/22HP - Vente matériel professionnel restauration retour sur lÂ'investissement rapide l'incontournable Hachoir à viande, trou diametre 98 mm, 500 kg/h de reference Virtus FIF0003/22HP ...

Hachoir à viande et râpe à fromage professionnel, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h - FIF0004

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Vendu par : Stock Direct CHR
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FIF0004 - CHR professionnel jamais vu encore dans ca gamme le produit Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h de reference Virtus FIF0004 Alimentation : ...

Qu’est-ce qu’un hachoir à viande électrique professionnel ?

Un hachoir à viande électrique professionnel peut hacher une grande quantité de viandes en peu de temps. Il peut hacher par exemple de la viande rouge, de la viande blanche, du poisson ou bien des fruits et légume. Selon la puissance du moteur installé, la vitesse de hachage maximale peut atteindre les 3 kg / min. Aussi, certains modèles peuvent travailler du gras et même des os.

Le plus souvent, un hachoir à viande électrique professionnel est constitué d’un corps en acier trempé, d’un moteur, d’un réceptacle, d’une vis sans fin, d’une lame, d’une grille et d’un cordon d’alimentation. Il fonctionne en général de la même manière qu’un hachoir manuel traditionnel.

Quels sont les différents types de hachoirs à viande électrique professionnels ?

Plusieurs modèles de hachoirs à viande électrique professionnels existent sur le marché. Ils peuvent être regroupés en fonction de la puissance de leur moteur, de leurs éléments constitutifs et de leur poids. 

Les hachoirs à viandes électriques professionnels de 250W, de 1600W ou de 2 200W

La puissance du moteur utilisé détermine la vitesse de hachage de l’appareil. Un moteur d’une puissance de 250 Watts permet à la machine de hacher jusqu’à 1 kg de viande par minute. Avec une puissance de plus de 1300 Watts, cette vitesse peut atteindre 2 kg de viande par minute. Pour une puissance de 2 200 Watts, la vitesse de hachage est de l’ordre de 4,3 kg par minute. 

Les hachoirs à viandes électriques professionnels en aluminium, en plastique ou en inox

L’aluminium reste la matière la plus utilisée pour le hachage. Pour le corps, certains fabricants utilisent soit du plastique, soit de l’aluminium, soit de l’acier inoxydable. 

Les hachoirs à viande électriques professionnels de 3, de 7 ou de 9 kg

Ces catégories de hachoirs à viande professionnels de moins de 3 kg sont généralement constitués de plastique. Ils embarquent également un moteur d’une puissance maximale de 1300 Watts. Par comparaison, les machines en acier inoxydable pèsent plus de 9 kg et embarquent un moteur de plus de 2 200 Watts. 

Les avantages d’un hachoir à viande électrique professionnel

  • Machine conçue pour durer
  • Qualité de hachage à souhait
  • Nettoyage facile
  • Facilité d’utilisation
  • Livré avec divers accessoires

Les inconvénients d’un hachoir à viande électrique professionnel

  • Certains modèles sont jugés bruyants
  • Nettoyage à réaliser avec précaution
  • Bourrages fréquents sur certains modèles

Quelques fournisseurs de hachoirs à viande électrique professionnels

Kenwood est une entreprise reconnue dans le domaine de l’électroménager. Elle fabrique par exemple des robots multifonctions, des blenders, des mixeurs et des hachoirs à viande électriques professionnels.

Riviera & bar se présente également comme une marque spécialisée dans la fabrication de petit électroménager. Elle conçoit notamment des fours vapeur, des cafetières et des hachoirs à viande électriques professionnels.
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