Four à pizza rotatif

42 produits trouvés

Le four à pizza rotatif permet aux restaurateurs professionnels de servir rapidement des pizzas parfaitement cuites. Il s’agit d’un four à pizza à sole tournante qui permet une répartition homogène et optimale de la chaleur.

Four à pizza mft 100 rotatif (70 pizza a l'heure minim)

Vendu par : MFT Dallages

Demander un devis

Référence : NOUS CONTACTER POUR CE MODELE - Description - FOUR à BOIS SPÉCIAL PROS 70 PIZZAS A L'HEURE MINIMUM - Le four rotatif MFT Design RT100, permet de réaliser rapidement de ...

FOUR À PIZZA EXTÉRIEUR PORTABLE EN ACIER INOXYDABLE AVEC PIERRE À PIZZA DE 30 CM POÊLE À PIZZA À GRANULÉS DE BOIS À 3 COUCHES 20_0008603

262.46€HT

Vendu par : Helloshop26

Ajouter au panier

Caractéristiques : La pierre à pizza rotative de 30 cm assure une cuisson uniforme Se chauffe en seulement 8 minutes pour une utilisation rapide Le thermomètre intégré permet de contrôler le ...

Four à pizza avec sole rotative, construction en acier inox - cuppone giotto

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Cuppone GiottoFour avec sole rotative - Construction en acier inox - Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant - Isolation en laine de roche évaporée - Double ...

Four a pizza

Vendu par : MC-PRO

Demander un devis

Le Four est le Cœur de votre pizzeria. - Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un four à pizza ? Découvrir

Four pizza hybride à bois avec sole rotative - mam forni - napoli

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Mam Forni – Four Hybride NapoliFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREENExcellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible consommation de ...

Four a pizza professionnel rotatif 1 bouche

Vendu par : MC-PRO

Demander un devis

FOUR A PIZZA ROTATIF DISPONIBLE EN ALIMENTATION BOIS, GAZ ET COMBI. - Ce modèle est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. ...

Four pizza à bois avec sole rotative - mam forni - napoli touch

À partir de18800€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Mam Forni – Four À Bois Napoli TouchFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREEN - Excellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible ...

Four à pizza rotatif professionnel électrique avec piètement inox 7 pizzas de ø 30 cm - RPE1+I

7021.9€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

RPE1+I - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 7 pizzas de ø 30 cm/5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : Ø980 Alimentation ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?

Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés

Demande groupée

Four à pizza modèle 120 rotatif

Vendu par : Ephrem Distribution

Demander un devis

Modèle 120 Rotatif - ø intérieur 120cm. - Four à bois rotatif - Four à pizza. - Four à pain. - Four à grillades. - Four pour plats cuisinés ( daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, ...

Four à pizza à sole rotative 5 pizzas finition résine couleur au choix

Vendu par : MC-PRO

Demander un devis

Four à pizza Mix Bois/Gaz avec sole rotative - Chambre de cuisson séparée pour 5 pizzas 30cm - Dimensions : - Larg. : 1450mm x Prof : 1420mm x Haut : 1860mm - Hauteur de la sole de cuisson : ...

FOUR À PIZZA ROTATIF ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 3 PIZZAS - EFFEUNO

3625€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Demander un devis

Caractéristiques : - Capacité : 3 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm - Puissance : 9 kW - Alimentation : 380 V - 50 Hz - Diamètre du plateau rotatif : 800 mm - Dimensions internes (LxPxH) : ...

Four pizza à bois avec sole rotative - manna forni - ligne mf bois

À partir de10000€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Manna Forni – Ligne Mf BoisDôme extérieur en briques réfractaires façonnées à la main Revêtement extérieur personnalisable sur demande Support amovible en fer renforcé Plaque de cuisson ...

Four à plateau rotatif

Vendu par : MC-PRO

Demander un devis

Conçu pour ceux qui désirent avoir un équipement facile à utiliser et réduire la consommation d'énergie. Ce four est parfait pour les restaurants qui produisent un nombre élevé de pizzas ou ...

FOUR À PIZZA ROTATIF À GAZ - CAPACITÉ 16 PIZZAS

8795€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Demander un devis

Caractéristiques : - Capacité : 2 x 8 pizzas de 30cm de diamètre - Productivité : 140 à 160 pizzas par heure - Puissance : 24 kW - Température max de 340 à 350°C - Nombre de plaque de ...

Four à pizza hybride bois & gaz, double bouche avec sole rotative au gaz - morello forni - ligne mri

À partir de24047€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne MRi - Les fours hybrides n’ont plus besoin du bois comme les fours traditionnels. L’utilisateur est aidé par la sole rotative à cuire les pizzas sans ...

Four a pizza professionnel rotatif mixte bois/gaz

Vendu par : MC-PRO

Demander un devis

FOUR ROTATIF MODEL ETNA A 2 BOUCHES - Idéal pour les locaux à forte production de pizzas ou souhaitant augmenter la productivité sans pour autant augmenter le personnel en faisant moins ...

Four à pizza hybride bois et gaz, avec sole rotative au gaz - morello forni - ligne fgri

À partir de22342€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne FGRi - Les fours de la ligne FGRi sont équipés des deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage de la voûte et du plan de cuisson rotatif ...

Four à pizza torino

Vendu par : MC-PRO

Demander un devis

Forme idéalement arrondie pour être laissée visible vernis et peint de la couleur souhaitée, vieilli et aspect rouillé ou revêtu de mosaîque disponible également en version plateau rotatif

Four pizza à bois, rotatif avec commandes touch screen - napoli touch

À partir de18800€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Mam Forni – Four À Bois Napoli TouchFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREEN Excellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible ...

Virtus group Four à Pizza Électrique Rotatif Pour 6 Pizzas Ø 35 cm, Contrôle Touch Screen Virtus GT1101TS - 7864849064325

20077€HT

Vendu par : METRO

Demander un devis

Four à pizza électrique rotatif pour 6 pizzas Ø 35 cm, contrôle touch screen | Structure en acier inox. Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant. Isolation en laine ...

Four à pizza au gaz avec sole rotative équipés avec deux brûleurs - morello forni - ligne fgr

À partir de21483€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne FGR - 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni – - Chauffage ...

Four à pizza à bois rotatifs équipés avec un système électrique sous la sole - morello forni - ligne fmre

À partir de20901€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne FMRe - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano - Double système de chauffage indépendant ...

Four à pizza à bois rotatifs équipés avec système auxiliaire à brûleurs à gaz - morello forni - ligne fmr

À partir de20901€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne FMR - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano – Design Morello Forni – - Réduction de ...

Four à pizza électrique avec éléments chauffants en forme de marguerite sur le dessus et sous la sole de cuisson rotative - mam forni - 115*115

À partir de18000€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Mam Forni – Four Électrique 115*115Four électrique avec éléments chauffants en forme de marguerite sur le dessus et sous la sole de cuisson rotative fonctionnant à bouche ouverte. C'est un ...

Four à pizza au gaz avec sole rotative manna forni - ligne mf

À partir de11800€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Manna Forni – Ligne MfDôme extérieur en briques réfractaires façonnées à la main Revêtement extérieur personnalisable sur demande Support amovible en fer renforcé Plaque de cuisson en ...

Four à pizza rotatif à double système de chauffage indépendant entre la voûte et la sole - morello forni - ligne mr

À partir de21353€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne MR - Les brûleurs, en dessous du plan de cuisson rotatif, lui donnent une stabilité thermique, pour des cuissons plus vites et homogènes - 1 seule finition ...

Four à pizza électrique rotatif

7608€HT

Vendu par : MC FRANCE CHR

Demander un devis

- Panneau de commande LCD à écran tactile de 4,3 pouces. - Option de téléchargement de menu illustré via une mémoire externe. - 99 programmes de cuisson différents. - Option de définition ...

Four électrique à pizza avec sole rotative - morello forni - ligne frv

À partir de13595€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Le four électrique morello forni est disponible en 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni – - ...

FOUR À PIZZA ROTATIF ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 6 PIZZAS - EFFEUNO

4528€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Demander un devis

Caractéristiques : - Capacité : 6 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm - Puissance : 12 kW - Alimentation : 380 V - 50 Hz - Diamètre du plateau rotatif : 1000 mm - Dimensions internes (LxPxH) ...

Four à pizza rotatif à bois double bouche avec sole rotative électrique - morello forni - ligne mre

À partir de21353€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

Demander un devis

Four à pizza Morello Forni – Ligne MRe - La zone de combustion du bois est séparée du plan rotatif par un pareflammes métallique, et accessible par porte à côté de la bouche du four (de ...

FOUR À PIZZA ROTATIF À GAZ - CAPACITÉ 8 PIZZAS

7070€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Demander un devis

Caractéristiques : - Capacité : 8 pizzas de 30cm de diamètre - Productivité : 70 à 80 pizzas par heure - Puissance : 16 kW - Température max 340 à 350°C - Nombre de plaque de cuisson : ...

Fours à pizza rotatifs à gaz et à bois

9660€HT

Vendu par : MC FRANCE CHR

Demander un devis

- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique. - Température de cuisson réglable entre 0 ° C et 400 ° C. - Thermostat limite 450 ° C. - Contrôle précis de la température avec le ...

Four à pizza à gaz rotatif

8600€HT

Vendu par : MC FRANCE CHR

Demander un devis

- Panneau de contrôle LCD couleur de 4.3 pouces - Diamètre intérieur: 1000 mm - Température de cuisson réglable entre 0 ° C et 400 ° C - Thermostat de sécurité pour protection contre la ...

Four à pizza rotatif professionnel électrique avec socle standard noir 7 pizzas de ø 30 cm - RPE1+B

6745€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

RPE1+B - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 7 pizzas de ø 30 cm/5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : Ø980 Alimentation ...

Virtus group Four à Pizza Électrique Rotatif Pour 10 Pizzas Ø 35 cm, Contrôle Touch Screen Virtus GT1401TS - 7864847963705

23005.25€HT

Vendu par : METRO

Demander un devis

Four à pizza électrique rotatif pour 10 pizzas Ø 35 cm, contrôle touch screen | Structure en acier inox. Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant. Isolation en ...

Four a pizza professionnel tournant electrique diamètre 30 à 45 cm - PY CIRCLE

6150.45€ HT-39.28%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

PY CIRCLE - Four a pizza professionnel tournant electrique diamètre 30 à 45 cm Nombre de chambre : 1 Nombre de pizzas : 7 x Ø30 ou 6 x Ø34 ou 3 x Ø45 cm Temperature max : 450°C Dimension ...

Four à pizza rotatif professionnel à gaz 2 étages avec piètement inox 7 pizzas de ø 30 cm - RP2+I

8867.9€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

RP2+I - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 2 x 7 pizzas de ø 30 cm/2 x 5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 2 Dimensions (LxPxH) (mm) : (2x) 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : (2x) ...

Four à pizza rotatif professionnel à gaz 2 étages avec socle standard noir 7 pizzas de ø 30 cm - RP2+B

8591€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

RP2+B - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 2 x 7 pizzas de ø 30 cm/2 x 5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 2 Dimensions (LxPxH) (mm) : (2x) 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : (2x) ...

Four à pizza rotatif professionnel à gaz avec socle standard noir 7 pizzas de ø 30 cm - RP1+B

6808.9€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

RP1+B - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 7 pizzas de ø 30 cm/5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : Ø980 Consommation ...

1 2

Comment fonctionne le four à pizza rotatif ?

Le four à pizza rotatif dispose d’une sole qui tourne de manière automatique. Il permet de cuire la pizza uniformément et rapidement, sans que le pizzaiolo n’ait à la tourner durant la cuisson. Avec un four rotatif à pizza, la pâte et la garniture sont cuites de manière régulière.

Le four à pizza tournant est un équipement intéressant pour les grandes enseignes qui produisent en grande quantité. La pizza napolitaine cuite au four traditionnel est réputée pour sa qualité et son goût authentique. En effet, il permet de produire plus, sans pour autant engager du personnel supplémentaire.

Quels sont les différents types de fours à pizza à plateau tournant existants ?

Il existe des fours à pizza à bois rotatif et des modèles à gaz, mais également des fours à pizza mixte bois/gaz rotatifs. Ils sont à choisir en fonction des besoins du restaurateur. Le four à pizza gaz professionnel est particulièrement apprécié pour sa rapidité et son efficacité de cuisson.

Avec un four à bois rotatif, il est possible de surélever ou d’abaisser la hauteur de la sole pour régler la température. Le four à pizza professionnel électrique est une autre option populaire sur le marché des fours à pizza. Il permet une cuisson efficace et rapide, garantissant une pizza parfaitement cuite à chaque fois. La chaleur du four à pizza à gaz à sol tournante est réglable manuellement, avec des boutons.

Quels sont les avantages du four rotatif à pizza ?

Le four à pizza professionnel rotatif présente de nombreux avantages, à savoir :

Possibilité de cuire jusqu’à 14 pizzas simultanément
Ne nécessite pas de surveiller la température tout le long de la cuisson
Cuit les pizzas rapidement et uniformément
Limite le temps d’attente des clients
Permet de produire plus, dans un laps de temps court.

Le meilleur four a pizza rotatif est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, assurant une durabilité et une performance optimales. De plus, avec son système de rotation innovant, le four à pizza rotatif permet d'obtenir une cuisson parfaitement croustillante des pâtes. Si vous êtes intéressé par une formation pizzaiolo à Paris, vous pouvez développer vos compétences dans la préparation et la cuisson de délicieuses pizzas. Le bois pour four à pizza utilisé dans les modèles rotatifs ajoute une saveur délicieuse et authentique à la cuisson.