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Four à pizza gaz

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Four à pizza gaz

174 produits trouvés
Le four à pizza à gaz est un matériel économique et performant utilisé dans le domaine de la cuisine et de la restauration. Il se décline en plusieurs tailles et en différents modèles, destinés aux particuliers et aux professionnels.
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Four à gaz mécanique pour 9 pizzas 33cm entièrement réfractaire avec 1 chambre - CITIZEN GAS PW 9/MC

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Four convoyeur pizza ventile gaz tapis 1000 mm gaz convoyeur line fours a convoyeur pour pizza - FTGV100/130-N

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Four pizzas bois traditionnel diamètre 1100 mm démonté napoli line fours traditionnel au bois et bruleur gaz - FBK-1100

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Four à pizza professionnel gamme eco gaz 1 chambre 6 pizzas - B217D

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5333€ HT4202.4€ HT-21.2%
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Four a pizza professionnel à gaz 1 chambre 4 pizzas diametre 30 à 34 cm - FLAME 4

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4442€ HT3464.76€ HT-22%
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FLAME 4 - Four a pizza professionnel à gaz Nombre de chambres : 1 Dimensions pizza : 4x30 - 34 cm Temperature max : 450°C Dimensions de la chambre : 70x70x15 cm Dimensions externes : 113x110x58 cm

Four à pizza gaz professionnel 1 x 6 pizzas 30 cm - 7485.0015

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4675€ HT3169.65€ HT-32.2%
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7485.0015 - Largeur (mm): 1000 Profondeur (mm): 1362 Hauteur (mm): 560 Tension (Volt): 230 Plage de température (° C): 0/450

Four pizzas bois traditionnel diamètre 1540 mm démonté napoli line fours traditionnel au bois et bruleur gaz - FBK-1540

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8582€ HT5749.94€ HT-33%
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Four à pizza rotatif professionnel à gaz avec piètement inox 7 pizzas de ø 30 cm - RP1+I

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Four à pizza gaz professionnel 1 x 9 pizzas 30 cm - 7485.0020

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5625€ HT3813.75€ HT-32.2%
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7485.0020 - Largeur (mm): 1305 Profondeur (mm): 1362 Hauteur (mm): 560 Tension (Volt): 230 Plage de température (° C): 0/450

Four à tunnel ventilé à gaz tapis 100cm zanolli avec support max 300 pizzas/h - SY12100VGASD

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Four à pizza à gaz 6 pizzas 30cm - 1000x1360x540 mm - CFRPG630

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CFRPG630 - Dimensions (LxPxH) (mm) :1000x1360x540Capacité : 6 pizzas Ø 30cmPuissance : 21 500 W gazAlimentation :230 V

Four à pizza à gaz pour 9 pizzas ø 300 mm - CAA0010

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CAA0010 - Capacité du four : 9 pizzas ø 30 cm Puissance GAZ KW : 34,0 ( gaz naturel ) Plage température : +400°C Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 1270x15

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CAA0011 - Capacité du four : 12 pizzas ø 30 cm Puissance GAZ KW : 34,0 ( gaz naturel ) Plage température : +400°C Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 1270x1750x

Four à tunnel tapis 40cm  ventilé à gaz, digital, max 145 pizzas/h - cad0001/zn.

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Four gaz à pizza 6 pizzas de ø 30 cm 1 chambre de cuisson 960x1235x520 - LG6

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Four à pizza à gaz 4 pizzas de fabrication cuppone ø 350 mm - GL4/35-D

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Four pizzas-voute réfractaire diametre1/300 mm monté napoli line fours traditionnel au bois - FBK-1300/MONT

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Estimation de prix
1 500 à 5 000 euros
Le prix d’un four à pizza à gaz varie principalement en fonction du nombre de chambres à combustion dont il dispose. Selon la version :
  • Les fours à pizza à gaz pas cher à une chambre coûtent entre 1 500 et 4 000 euros. Ils peuvent cuire entre 1 et 4 pizzas en même temps.
  • Les fours à pizza à gaz munis de 2 chambres à combustion coûtent entre 2 500 et 5 000 euros. Ces fours à pizza à gaz professionnels peuvent cuire simultanément jusqu’à 8 pizzas.

Qu’est-ce qu’un four à pizza à gaz ?

Le four à pizza à gaz est un appareil de cuisine qui fonctionne avec du propane ou du butane. Il est alimenté par raccordement au réseau ou à une bouteille. Le four à pizza à gaz professionnel peut atteindre une température allant jusqu’à 500°C et offre une cuisson homogène et optimale. Le prix d'un four à pizza professionnel varie en fonction de sa capacité et du nombre de chambres à combustion dont il dispose.

Ce matériel polyvalent n’est pas uniquement destiné aux pizzas, mais également à d’autres préparations.

Quels sont les avantages liés aux fours à pizza à gaz ?

Le principal avantage du four à pizza à gaz reste sa capacité à se chauffer très rapidement. Cet aspect constitue l’une des raisons pour lesquelles les professionnels préfèrent ce type de matériel au four à pizza à bois. Le four à pizza à gaz ou électrique est polyvalent et permet de réaliser différentes préparations culinaires. Le gaz coûtant moins cher que l’électricité, il permet de réduire les coûts énergétiques. De plus, un four à pizza professionnel à gaz offre une qualité de cuisson supérieure, ce qui en fait le meilleur four à pizza professionnel sur le marché. Enfin, avec un four à pizza à gaz professionnel, il est plus facile de contrôler la température de la cuisson.

Bien qu’il présente des avantages considérables par rapport au four à pizza traditionnel, le four à pizza à gaz a également des inconvénients, notamment la nécessité d’une installation à gaz. Aussi, les saveurs des pizzas cuites dans un four à gaz sont moins authentiques que celles préparées dans un four à bois.

Un four à pizza professionnel électrique peut être une alternative intéressante au four à pizza à gaz. Il offre également une cuisson homogène et optimale, et il est facile à utiliser.

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