Distributeur de bouteille de vin

Les prix des distributeurs de bouteille de vin varient entre 500 € et 5 000 €. Les modèles d’entrée de gamme coûtent généralement entre 500 et 1 500 €, offrant des fonctionnalités de base adaptées aux petits établissements. Les modèles de milieu de gamme se situent entre 1 500 et 3 500 €, souvent équipés de systèmes de conservation avancés. Enfin, les modèles haut de gamme, destinés aux professionnels exigeants, peuvent dépasser les 5 000 €. Ces derniers intègrent des technologies comme le contrôle précis de la température ou des interfaces numériques.

Les distributeurs manuels sont des équipements simples qui ne nécessitent pas d’alimentation électrique. Ils conviennent parfaitement aux établissements ayant une faible rotation de bouteilles ou une carte de vins limitée. Ces modèles permettent de servir le vin directement depuis la bouteille, tout en assurant un contrôle manuel du dosage. Ils sont souvent fabriqués avec des matériaux légers comme le plastique ou l’acier inoxydable, ce qui les rend faciles à déplacer et à nettoyer.

Les distributeurs automatiques de vins sont équipés de systèmes motorisés qui facilitent le service. Ils permettent un dosage précis et rapide, idéal pour les établissements avec une forte affluence comme les bars à vin. Ces appareils sont souvent dotés de fonctionnalités avancées, telles que des écrans tactiles pour une utilisation intuitive. Leur capacité varie en fonction des modèles, certains pouvant contenir jusqu’à 12 bouteilles. Ces caractéristiques en font des outils indispensables pour optimiser le service au verre.

Les distributeurs à conservation sous vide sont conçus pour préserver la qualité du vin après ouverture. Ils fonctionnent en éliminant l’air de la bouteille, ce qui empêche l’oxydation du vin. Ces modèles sont particulièrement adaptés aux établissements qui souhaitent proposer une large gamme de vins au verre, tout en minimisant les pertes. Leur utilisation permet de prolonger la durée de vie du vin jusqu’à 21 jours, selon les spécifications du fabricant.

Les distributeurs à température contrôlée intègrent des systèmes de régulation thermique pour maintenir le vin à une température optimale. Ces appareils sont essentiels pour les vins sensibles aux variations de température, comme les grands crus. Ils offrent généralement plusieurs zones de température, permettant de conserver différents types de vins dans un seul appareil. Ce type de distributeur est particulièrement apprécié dans les restaurants gastronomiques et les caves à vin.

Les distributeurs à plusieurs postes permettent de servir plusieurs bouteilles simultanément. Ces modèles sont équipés de plusieurs robinets ou sorties, facilitant ainsi le service dans les établissements à forte fréquentation. Ils sont souvent utilisés dans les bars à vin ou lors d’événements professionnels pour offrir une dégustation fluide et rapide. Leur capacité peut aller de 4 à 12 bouteilles, selon les modèles.