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Chambre froide pour la filière agroalimentaire

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Chambre froide pour la filière agroalimentaire

64 produits trouvés
La chambre froide alimentaire sert au stockage des produits agroalimentaires. La basse température de la chambre froide est particulièrement adaptée à la restauration et au secteur agroalimentaire. De dimensions variables, cette chambre froide industrielle peut être de type positif ou négatif.
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Chambre froide complète sur mesure  en positif et en négatif pour le secteur de production alimentaire

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Chambres froides - installation et fabrication

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Comment choisir une chambre froide ?
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Chambre froide

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Chambre froide xxl assemblage de chambres froides

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CHAMBRE FROIDE ISO 80 AVEC GROUPE NÉGATIF OU POSITIF C4.0B/PM

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Chambre froide gamme polar modulaire 100mm (ht. 2080mm)

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Construction modulaire avec possibilité de réaliser plusieurs compositions en fonction de la longueur, la hauteur et l'épaisseur du panneau - Possibilité de moduler tous les 200 mm - ...

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Cargo energia chambres froides

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Haut degré d'homogénéité de la mousse polyuréthanne - Caractéristiques phsyco - mécaniques exceptionnelles - Panneau à emboÎtement avec accrochage de serrage aux deux extrémités - ...

Chambres froides mbox001

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Chambre froide avec sol en kit - panneaux 2° choix: dim int.: l 1500 x p 1200 x h 1940 mm

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3293€HT
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Chambre à froid négatif d'essai bcfn 20

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CHAMBRE FROIDE UNIKIT 1216

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Chambre froide + monobloc 1200 x 2100 x 2010 mm- 3,7 m³ tropicalisée

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Chambre froide positive en inox / capacité 3.24 m3 / hauteur 2.11 m / rayonnage 4 niveaux

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CHAMBRE FROIDE ISO 80 AVEC GROUPE NÉGATIF OU POSITIF C3.5A/PM

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Vendu par : CHR Discount
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Dimensions : 1400x1400xh2110 mm - Capacité : 2298L - Température : - 5°C/+5°C ou - 18°C/ - 22°C - Avec groupe : - positif= AP5Q - PED/A - négatif= AN120 - PED/A

Chambre froide cm modulaire 100 mm hauteur extérieure 1840 mm

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Chambre pour froid positive dim ext 1060 x 1360 x 2100 sans sol

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Notre modèle Tecto Standard possède toutes les qualités garantissant un stockage de biens à réfrigérer dans des conditions hygiéniques propices et ne favorisant pas le développement de ...

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Chambre froides modulaires minibox

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Chambre à froid positif bcfp 10

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Chambres froides chf 132 tn-bt

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Remorque frigorifique en total covering, la

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Remorque frigorifique en total covering, la "Charrette marseillaise"

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2400€HT
Vendu par : GASTROMASTRO
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Référence MI20 - État : Nouveau produit - CHAMBRE FROIDE MONOBLOC - PANNEAUX CROCHETABLES - EPAISSEUR PANNEAUX 60MM - ECLAIRAGE INTERIEUR - PANNEAUX PRE DECOUPES POUR INSTALLATION DU ...

Chambre froide à temperature dirigee

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Vendu par : MODULFROID SERVICE
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CHAMBRE FROIDE ISO 80 AVEC GROUPE NÉGATIF OU POSITIF C2.6B/PM CHOISISSEZ VOTRE MODÈLES:NÉGATIVE

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Vendu par : CHR Discount
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Dimensions : 1400x1100xh2110 mm - Capacité : 2273L - Température : - 5°C/+5°C ou - 18°C/ - 22°C - Avec groupe : - positif= AP50 - PED/A - négatif= AN120 - PED/A

Chambres froides super volumes

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Vendu par : REFTRADE FRANCE     Fabriqué par : REFTRADE
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Les Super Volumes sont conçus pour résoudre vos problèmes de stockage sous température dirigée. Disponibles à travers 4 déclinaisons, ces modules sont conformes aux normes H.A.C.C.P et se ...

Chambre froide en kit à monter soi-même: dim int.: l 1500 x p 1200 x h 1940 mm

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3599€HT
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À quoi sert une chambre froide industrielle pour la filière agroalimentaire ?

Une chambre froide alimentaire, comme les modèles de chambres froides Viessmann, sert :
Pour répondre aux besoins en matière d’hygiène dans le secteur agroalimentaire et de la restauration, l’équipement se constitue d’acier inoxydable. Des panneaux isothermes de dimensions diverses sont utilisés pour l’isolation des murs. La température basse est maintenue par un groupe de froid et un agent frigorigène.

En principe, elle est livrée sous la forme :
À signaler que l’utilisation de la chambre frigorifique dont la chambre froide pour poissonerie doit être conforme aux normes HACCP. Ces dernières constituent une méthode pour la mise en œuvre de mesures contre les risques de danger liés à la consommation de denrées alimentaires.

À qui se destinent les chambres froides alimentaires ?

Les utilisateurs de chambre froide alimentaire sont :
  • Les traiteurs et les professionnels de la restauration
  • Les supermarchés et les centres commerciaux
  • Les collectivités
  • Les industries agroalimentaires
  • Les poissonneries et les boucheries.
Sa consommation énergétique repose sur l'activité et la fréquence d'usage.
La chambre froide positive maintient en principe les aliments à une température de +3°C. Elle n’assure la conservation des aliments que pour une courte durée. Elle sert au stockage et à la conservation de produits facilement périssables comme :
  • Les fruits
  • Les légumes
  • Les produits laitiers.
La chambre froide négative maintient les denrées alimentaires à une température de -18°C. Elle solidifie l’eau dans les aliments et fait conserver leurs qualités nutritives. Caractérisée par une durée de conservation plus longue, elle convient au stockage de viandes, de poissons et de produits congelés.

Quel est le prix d’une chambre froide alimentaire ?

Estimation de prix
∙ Jusqu’à plus de 11 000 euros
Le prix d’une chambre froide alimentaire peut aller jusqu’à plus de 11 000 euros. Il est en fonction du type, des dimensions et du volume.

Pour les prix d’une chambre froide professionnelle négative :
  • Les modèles de 4m3 ont un prix allant jusqu’à 7 600 euros.
  • Les chambres froides de 8m3 coûtent jusqu’à 8 400 euros.
  • Les versions de 12 m3 ont un prix jusqu’à 10 000 euros.
  • Le prix chambre froide 20 m3 va jusqu’à 11 500 euros.
En revanche, pour les prix d’une chambre froide professionnelle positive :
  • Les modèles de 4 m3 ont un prix jusqu’à 4 100 euros.
  • Les versions de 7 m3 coûtent jusqu’à 4 700 euros.
  • Les chambres froides positives de 11 m3 ont un prix jusqu’à 5 200 euros.
  • Le prix chambre froide 20 m3 peut aller jusqu’à 8 500 euros.
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