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Chambre froide positive

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Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :
Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.
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Chambre froide sans groupe installation rapide négative 1320 x 2840 mm - C210C07

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4830x2630x2285 - G18C-263483BS

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K3R - 319179AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1790x3190x2065

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7350€ HT4483.5€ HT-39%
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B13C - 163383CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x1630x2485

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2190x1590x2065 - B5R-159219AS

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x2390x2160 - F14R-239399AC

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10030€ HT6118.3€ HT-39%
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5130€ HT3129.3€ HT-39%
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H1R - 279139BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x2790x2265

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9310€ HT5679.1€ HT-39%
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F9C - 243303BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x2430x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1990x2990x2560 - J4R-299199CC

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8055€ HT4913.55€ HT-39%
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J4R - 299199CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1990x2990x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x2030x2485 - D6C-203243CS

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6220€ HT3794.2€ HT-39%
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D6C - 203243CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x2030x2485

Chambre froide complete installation rapide négative 2460 x 3220 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN283

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16920€ HT12182.4€ HT-28%
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CN283 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide complete installation rapide négative 1700 x 2840 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 460 - CN124

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2390x2790x2360 - H6R-279239BC

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8225€ HT5017.25€ HT-39%
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H6R - 279239BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2390x2790x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3990x3190x2265 - K14R-319399BS

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9345€ HT5700.45€ HT-39%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x1830x2600 - C4C-183203CC

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6425€ HT3919.25€ HT-39%
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C4C - 183203CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x1830x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3430x1830x2400 - C11C-183343BC

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8490€ HT5178.9€ HT-39%
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C11C - 183343BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x1830x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4430x2830x2200 - H16C-283443AC

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12475€ HT7609.75€ HT-39%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x2030x2485 - D12C-203363CS

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7715€ HT4706.15€ HT-39%
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D12C - 203363CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x2030x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3430x2430x2085 - F11C-243343AS

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7260€ HT4428.6€ HT-39%
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F11C - 243343AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x2430x2085

Chambre froide grand voluime sans groupe positive/négative - 3000x5400x2400 mm - 7489.2225

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17240€ HT10861.2€ HT-37%
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7489.2225 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 3000x5400x2400 Epaisseur d'isolation (mm) : 120 Largeur porte (mm) : 700 Capacité (m3) : 30.7

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2790x2990x2465 - J8R-299279CS

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7495€ HT4571.95€ HT-39%
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J8R - 299279CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2790x2990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3630x3030x2600 - J12C-303363CC

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12585€ HT7676.85€ HT-39%
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J12C - 303363CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x3030x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1590x2790x2360 - H2R-279159BC

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6570€ HT4007.7€ HT-39%
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H2R - 279159BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2790x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4230x1830x2200 - C15C-183423AC

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9405€ HT5737.05€ HT-39%
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C15C - 183423AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x1830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2990x1790x2160 - C9R-179299AC

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6995€ HT4266.95€ HT-39%
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C9R - 179299AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2990x1790x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3430x3230x2285 - K11C-323343BS

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9285€ HT5663.85€ HT-39%
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K11C - 323343BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x3230x2285

Chambre froide, épaisseur 120 mm, dimension externe (lxpxh) 2100x2700x2200 mm - BOZ0206

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6276€ HT4079.4€ HT-35%
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BOZ0206 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2100x2700x2200 Température ambiante (°C) : +43 (tropicalisé) Volume (m3) : 9

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x1790x2360 - C2R-179159BC

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5060€ HT3086.6€ HT-39%
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C2R - 179159BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x1790x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3590x2590x2265 - G12R-259359BS

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7595€ HT4632.95€ HT-39%
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G12R - 259359BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3590x2590x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2590x1390x2465 - A7R-139259CS

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5180€ HT3159.8€ HT-39%
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A7R - 139259CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2590x1390x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4590x2390x2160 - F17R-239459AC

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11085€ HT6761.85€ HT-39%
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F17R - 239459AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x2390x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4630x2030x2200 - D17C-203463AC

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10585€ HT6456.85€ HT-39%
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D17C - 203463AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4630x2030x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4230x3230x2085 - K15C-323423AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4230x3230x2085 - K15C-323423AS

9965€ HT6078.65€ HT-39%
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K15C - 323423AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x3230x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4790x3190x2265 - K18R-319479BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4790x3190x2265 - K18R-319479BS

10460€ HT6380.6€ HT-39%
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K18R - 319479BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4790x3190x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4390x3190x2265 - K16R-319439BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4390x3190x2265 - K16R-319439BS

9900€ HT6039€ HT-39%
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K16R - 319439BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4390x3190x2265

Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.
L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.
Dimensions de la chambre froide
Estimation de prix d'achat
Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)
À partir de 3 000 euros
À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)
Plus de 15 000 euros
À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :
  • Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
  • Non alimentaires, comme les fleurs
  • Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)
En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.
La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :
  • La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
  • La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
  • La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
  • La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.
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