Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :

Cuisines de restaurant
Grandes surfaces
Laboratoires d'alimentation notamment les boucheries et les poissonneries
Fleuristes
Laboratoires agroalimentaires
Laboratoires pharmaceutiques et autres professionnels du milieu hospitalier

Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3190x3190x2160 - K10R-319319AC

6575.52€ HT-38.2%

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K10R - 319319AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x3190x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1630x3230x2200 - K2C-323163AC

4542.3€ HT-38.2%

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K2C - 323163AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x3230x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4830x2430x2600 - F18C-243483CC

8074.17€ HT-38.2%

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F18C - 243483CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x2430x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3630x2830x2400 - H12C-283363BC

6971.04€ HT-38.2%

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H12C - 283363BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x2830x2400

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2830x2030x2200 - D8C-203283AC

4690.62€ HT-38.2%

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D8C - 203283AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2830x2030x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x2230x2085 - E6C-223243AS

3615.3€ HT-38.2%

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E6C - 223243AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x2230x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1630x3230x2600 - K2C-323163CC

4956.36€ HT-38.2%

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K2C - 323163CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x3230x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 3390x2790x2065 mm - H11R-279339AS

4461.96€ HT-38.2%

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H11R - 279339AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x2790x2065

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Demande groupée

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2390x1590x2360 - B6R-159239BC

3686.37€ HT-38.2%

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B6R - 159239BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2390x1590x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1830x2030x2285 - D3C-203183BS

3210.51€ HT-38.2%

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D3C - 203183BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x2030x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1990x2390x2465 - F4R-239199CS

3531.87€ HT-38.2%

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F4R - 239199CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1990x2390x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1430x1830x2200 - C1C-183143AC

3049.83€ HT-38.2%

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C1C - 183143AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1430x1830x2200

Chambre froide complète positive 2700x2100x2200 avec groupe positif 485x835x767 - 7489.1115 + 7492.0010

5746.1€ HT-26%

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7489.1115 + 7492.0010 - Chambre froide complète positive 2700x2100x2200 de référence 7489.1115 Avec groupe positif 485x835x767 de référence 7492.0010 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x2590x2560 - G2R-259159CC

4044.81€ HT-38.2%

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G2R - 259159CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2590x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4830x2430x2285 - F18C-243483BS

5908.08€ HT-38.2%

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F18C - 243483BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x2430x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4390x1390x2160 - A16R-139439AC

4968.72€ HT-38.2%

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A16R - 139439AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4390x1390x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4030x2430x2085 - F14C-243403AS

4925.46€ HT-38.2%

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F14C - 243403AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4030x2430x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2190x2190x2360 - E5R-219219BC

4162.23€ HT-38.2%

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E5R - 219219BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x2190x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4430x2430x2400 - F16C-243443BC

7304.76€ HT-38.2%

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F16C - 243443BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4430x2430x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2190x3190x2265 - K5R-319219BS

4069.53€ HT-38.2%

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K5R - 319219BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x3190x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2990x1590x2560 - B9R-159299CC

4427.97€ HT-38.2%

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B9R - 159299CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2990x1590x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3990x2990x2265 - J14R-299399BS

5602.17€ HT-38.2%

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J14R - 299399BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x2990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1830x2030x2400 - D3C-203183BC

3806.88€ HT-38.2%

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D3C - 203183BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x2030x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x1990x2360 - D15R-199419BC

6016.23€ HT-38.2%

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D15R - 199419BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4190x1990x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2030x1630x2485 - B4C-163203CS

3222.87€ HT-38.2%

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B4C - 163203CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x1630x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3590x1590x2360 - B12R-159359BC

4801.86€ HT-38.2%

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B12R - 159359BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3590x1590x2360

Chambre froide avec groupe positive 0/+8 - 1800x2700x2200 mm - CRPF1827

4561.88€ HT-45.55%

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CRPF1827 - Chambre froide positive à monter Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x2700x2200 Plage de température (°C) : 0/+8 Gaz réfrigérant : R290 Type de voltage : 230 Monophasé Classe climatique ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2390x2390x2065 - F6R-239239AS

3448.44€ HT-38.2%

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F6R - 239239AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2390x2390x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1430x1630x2485 - B1C-163143CS

2781€ HT-38.2%

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B1C - 163143CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1430x1630x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1790x3190x2160 - K3R-319179AC

4505.22€ HT-38.2%

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K3R - 319179AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1790x3190x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x1390x2360 - A2R-139159BC

2756.28€ HT-38.2%

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A2R - 139159BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x1390x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3590x1990x2560 - D12R-199359CC

5636.16€ HT-38.2%

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D12R - 199359CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3590x1990x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4030x2430x2285 - F14C-243403BS

5290.08€ HT-38.2%

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F14C - 243403BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4030x2430x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3830x2030x2285 - D13C-203383BS

4675.17€ HT-38.2%

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D13C - 203383BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2030x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1390x1790x2465 - C1R-179139CS

2660.49€ HT-38.2%

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C1R - 179139CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x1790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4630x1430x2200 - A17C-143463AC

5506.38€ HT-38.2%

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A17C - 143463AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4630x1430x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4590x2590x2265 - G17R-259459BS

5447.67€ HT-38.2%

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G17R - 259459BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x2590x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3430x2430x2600 - F11C-243343CC

6365.4€ HT-38.2%

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F11C - 243343CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x2430x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2830x2230x2485 - E8C-223283CS

4322.91€ HT-38.2%

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E8C - 223283CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2830x2230x2485

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Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.

L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.

Dimensions de la chambre froide	Estimation de prix d'achat	Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)	À partir de 3 000 euros	À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)	Plus de 15 000 euros	À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :

Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
Non alimentaires, comme les fleurs
Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)

En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.

La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :

La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.

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Chambre froide positive

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