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Chambre froide positive

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Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :
Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3190x2190x2160 - E10R-219319AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3190x2190x2160 - E10R-219319AC

8180€ HT5055.24€ HT-38.2%
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E10R - 219319AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x2190x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3430x2230x2400 - E11C-223343BC

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9605€ HT5935.89€ HT-38.2%
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E11C - 223343BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x2230x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2230x3230x2600 - K5C-323223CC

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9605€ HT5935.89€ HT-38.2%
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K5C - 323223CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2230x3230x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4030x2630x2085 - G14C-263403AS

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8265€ HT5107.77€ HT-38.2%
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G14C - 263403AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4030x2630x2085

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x1990x2065 - D10R-199319AS

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5975€ HT3692.55€ HT-38.2%
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D10R - 199319AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x1990x2065

Chambre froide complete installation rapide positive 1260 x 2020 mm + groupe frigo + rayonnages prof. 360 mm - long. 1827 + 639 mm - r3c05 - CP053

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10125€ HT7978.5€ HT-21.2%
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CP053 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3390x3190x2465 - K11R-319339CS

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8935€ HT5521.83€ HT-38.2%
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K11R - 319339CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x3190x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1390x2390x2360 - F1R-239139BC

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5590€ HT3454.62€ HT-38.2%
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F1R - 239139BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x2390x2360

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimension 3230x2630x2485 - K7C-323263CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimension 3230x2630x2485 - K7C-323263CS

8090€ HT4999.62€ HT-38.2%
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K7C - 323263CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2630x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x1590x2360 - B15R-159419BC

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8680€ HT5364.24€ HT-38.2%
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B15R - 159419BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4190x1590x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x3190x2360 - K14R-319399BC

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12905€ HT7975.29€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x1630x2485 - B16C-163443CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x1630x2485 - B16C-163443CS

8065€ HT4984.17€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 5030x1630x2285 - B19C-163503BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 5030x1630x2285 - B19C-163503BS

8315€ HT5138.67€ HT-38.2%
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B19C - 163503BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 5030x1630x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x2030x2285 - D12C-203363BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x2030x2285 - D12C-203363BS

7335€ HT4533.03€ HT-38.2%
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D12C - 203363BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x2030x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3590x2390x2360 - F12R-239359BC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3590x2390x2360 - F12R-239359BC

9690€ HT5988.42€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1430x1630x2400 - B1C-163143BC

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1430x1630x2400 - B1C-163143BC

4860€ HT3003.48€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2790x2590x2465 - G8R-259279CS

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6980€ HT4313.64€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x1390x2065 - A10R-139319AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x1390x2065 - A10R-139319AS

5230€ HT3232.14€ HT-38.2%
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A10R - 139319AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x1390x2065

Chambre froide complete installation rapide négative 940 x 2080 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN023

Chambre froide complete installation rapide négative 940 x 2080 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN023

11653€ HT9182.56€ HT-21.2%
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CN023 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2430x3030x2200 - J6C-303243AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2430x3030x2200 - J6C-303243AC

8790€ HT5432.22€ HT-38.2%
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J6C - 303243AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x3030x2200

Chambre froide complete installation rapide négative 940 x 2080 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 460 - CN024

Chambre froide complete installation rapide négative 940 x 2080 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 460 - CN024

11694€ HT9214.87€ HT-21.2%
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CN024 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide complète négative 2100x2400x2200 avec groupe négatif 785x835x767 - 7489.2070 + 7492.0025

Chambre froide complète négative 2100x2400x2200 avec groupe négatif 785x835x767 - 7489.2070 + 7492.0025

9615€ HT7115.1€ HT-26%
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7489.2070 + 7492.0025 - Chambre froide complète négative 2100x2400x2200 de référence 7489.2070 Avec groupe négatif 785x835x767 de référence 7492.0025 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4590x1990x2360 - D17R-199459BC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4590x1990x2360 - D17R-199459BC

10405€ HT6430.29€ HT-38.2%
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D17R - 199459BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x1990x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x2990x2360 - J2R-299159BC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x2990x2360 - J2R-299159BC

6875€ HT4248.75€ HT-38.2%
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J2R - 299159BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2990x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1430x2430x2200 - F1C-243143AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1430x2430x2200 - F1C-243143AC

5780€ HT3572.04€ HT-38.2%
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F1C - 243143AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1430x2430x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2190x1990x2360 - D5R-199219BC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2190x1990x2360 - D5R-199219BC

6375€ HT3939.75€ HT-38.2%
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D5R - 199219BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x1990x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3590x2990x2065 - J12R-299359AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3590x2990x2065 - J12R-299359AS

8085€ HT4996.53€ HT-38.2%
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J12R - 299359AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3590x2990x2065

Chambre froide complète positive 2400x2700x2200 avec groupe positif 785x835x767 - 7489.1100 + 7492.0015

Chambre froide complète positive 2400x2700x2200 avec groupe positif 785x835x767 - 7489.1100 + 7492.0015

8755€ HT6478.7€ HT-26%
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7489.1100 + 7492.0015 - Chambre froide complète positive 2400x2700x2200 de référence 7489.1100 Avec groupe positif 785x835x767 de référence 7492.0015 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4830x2030x2485 - D18C-203483CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4830x2030x2485 - D18C-203483CS

9360€ HT5784.48€ HT-38.2%
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D18C - 203483CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x2030x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2230x3230x2200 - K5C-323223AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2230x3230x2200 - K5C-323223AC

8720€ HT5388.96€ HT-38.2%
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K5C - 323223AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2230x3230x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x1590x2160 - B14R-159399AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x1590x2160 - B14R-159399AC

8005€ HT4947.09€ HT-38.2%
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B14R - 159399AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x1590x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4390x2990x2265 - J16R-299439BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4390x2990x2265 - J16R-299439BS

9605€ HT5935.89€ HT-38.2%
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J16R - 299439BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4390x2990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2030x1830x2485 - C4C-183203CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2030x1830x2485 - C4C-183203CS

5470€ HT3380.46€ HT-38.2%
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C4C - 183203CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x1830x2485

Chambre froide complete installation rapide négative 1700 x 2460 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 460 - CN114

Chambre froide complete installation rapide négative 1700 x 2460 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 460 - CN114

13228€ HT10423.66€ HT-21.2%
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CN114 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2030x2285 - D7C-203263BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2030x2285 - D7C-203263BS

6145€ HT3797.61€ HT-38.2%
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D7C - 203263BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2030x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2430x2485 - F7C-243263CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2430x2485 - F7C-243263CS

7005€ HT4329.09€ HT-38.2%
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F7C - 243263CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2430x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1390x1390x2265 - A1R-139139BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1390x1390x2265 - A1R-139139BS

3685€ HT2277.33€ HT-38.2%
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A1R - 139139BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x1390x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x2230x2485 - E6C-223243CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x2230x2485 - E6C-223243CS

6480€ HT4004.64€ HT-38.2%
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E6C - 223243CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x2230x2485

Chambre froide avec isolation 100 mm et dimensions extérieures 3030x3030x2430 mm - C1810/XBF

Chambre froide avec isolation 100 mm et dimensions extérieures 3030x3030x2430 mm - C1810/XBF

8851€ HT5930.17€ HT-33%
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C1810/XBF - Chambre froide livrée en panneaux (démontée !!)Dimensions (LxPxH) (mm) : 3030x3030x2430Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 2830x2830xh2230

Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.
L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.
Dimensions de la chambre froide
Estimation de prix d'achat
Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)
À partir de 3 000 euros
À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)
Plus de 15 000 euros
À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :
  • Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
  • Non alimentaires, comme les fleurs
  • Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)
En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.
La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :
  • La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
  • La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
  • La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
  • La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.
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