Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :

Cuisines de restaurant
Grandes surfaces
Laboratoires d'alimentation notamment les boucheries et les poissonneries
Fleuristes
Laboratoires agroalimentaires
Laboratoires pharmaceutiques et autres professionnels du milieu hospitalier

Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4830x3030x2600 - J18C-303483CC

9415.23€ HT-38.2%

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J18C - 303483CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x3030x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3390x1990x2065 - D11R-199339AS

3825.42€ HT-38.2%

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D11R - 199339AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x1990x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x2430x2600 - F13C-243383CC

6850.53€ HT-38.2%

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F13C - 243383CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2430x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x1830x2085 - C6C-183243AS

3315.57€ HT-38.2%

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C6C - 183243AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x1830x2085

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2590x2990x2465 - J7R-299259CS

4471.23€ HT-38.2%

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J7R - 299259CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2590x2990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4990x2190x2160 - E19R-219499AC

6930.87€ HT-38.2%

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E19R - 219499AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2190x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3230x1430x2085 - A10C-143323AS

3528.78€ HT-38.2%

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A10C - 143323AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x1430x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 1790x2790x2465 mm - H3R-279179CS

3661.65€ HT-38.2%

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H3R - 279179CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1790x2790x2465

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2630x2030x2400 - D7C-203263BC

4675.17€ HT-38.2%

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D7C - 203263BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2030x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x1790x2360 - C14R-179399BC

5503.29€ HT-38.2%

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C14R - 179399BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x1790x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1630x1630x2485 - B2C-163163CS

2932.41€ HT-38.2%

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B2C - 163163CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x1630x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x1990x2465 - D13R-199379CS

4554.66€ HT-38.2%

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D13R - 199379CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x1990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2230x1430x2085 - A5C-143223AS

2895.33€ HT-38.2%

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A5C - 143223AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2230x1430x2085

Chambre froide complete installation rapide négative 1320 x 2080 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 460 - CN054

9979.23€ HT-21.2%

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CN054 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2230x1630x2285 - B5C-163223BS

3204.33€ HT-38.2%

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B5C - 163223BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2230x1630x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1630x2630x2485 - G2C-263163CS

3661.65€ HT-38.2%

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G2C - 263163CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x2630x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2390x1990x2065 - D6R-199239AS

3173.43€ HT-38.2%

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D6R - 199239AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2390x1990x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4230x1630x2285 - B15C-163423BS

4585.56€ HT-38.2%

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B15C - 163423BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x1630x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1390x2790x2465 - H1R-279139CS

3334.11€ HT-38.2%

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H1R - 279139CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x2790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3030x2830x2085 - H9C-283303AS

4511.4€ HT-38.2%

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H9C - 283303AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x2830x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4630x1630x2600 - B17C-163463CC

6368.49€ HT-38.2%

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B17C - 163463CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4630x1630x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x2430x2400 - F13C-243383BC

6594.06€ HT-38.2%

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F13C - 243383BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2430x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3630x2030x2600 - D12C-203363CC

6093.48€ HT-38.2%

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D12C - 203363CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x2030x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4990x2590x2265 - G19R-259499BS

5738.13€ HT-38.2%

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G19R - 259499BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2590x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2430x1830x2400 - C6C-183243BC

4214.76€ HT-38.2%

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C6C - 183243BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x1830x2400

Chambre froide avec isolation 80 mm et dimensions extérieures 2590x2190x2190 mm - C103A/BF

4507.09€ HT-33%

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C103A/BF - Chambre froide livrée en panneaux (démontée !!)Dimensions (LxPxH) (mm) : 2590x2190x2190Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 2430x2030xh2030

Chambre froide avec groupe négative -20/0 - 1800x3000x2200 mm - CRNF1830

7013.6€ HT-45.55%

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CRNF1830 - Chambre froide négative à monter Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x3000x2200 Plage de température (°C) : - 20/0 Gaz réfrigérant : R290 Type de voltage : 230 Monophasé Classe ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4790x2390x2160 - F18R-239479AC

7073.01€ HT-38.2%

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F18R - 239479AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4790x2390x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3990x1390x2065 - A14R-139399AS

3704.91€ HT-38.2%

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A14R - 139399AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x1390x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4390x1390x2560 - A16R-139439CC

5463.12€ HT-38.2%

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A16R - 139439CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4390x1390x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2190x1990x2265 - D5R-199219BS

3210.51€ HT-38.2%

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D5R - 199219BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x1990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3390x2990x2065 - J11R-299339AS

4829.67€ HT-38.2%

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J11R - 299339AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x2990x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4830x2430x2285 - F18C-243483BS

5908.08€ HT-38.2%

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F18C - 243483BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x2430x2285

Chambre froide positive/negative 1800x2400x2200 - 120 mm - 7489.2045

3390€ HT-32.2%

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7489.2045 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1800 Profondeur (mm): 2400 Hauteur (mm): 2200 Capacité (m3): 6,6 Dim. LxPxH intérieur (mm): 1560x2160x1960 Largeur porte (mm): 700 Epaisseur d'isolation ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4030x1430x2600 - A14C-143403CC

5429.13€ HT-38.2%

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A14C - 143403CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4030x1430x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4990x2790x2360 - H19R-279499BC

8336.82€ HT-38.2%

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H19R - 279499BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2790x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3990x1590x2265 - B14R-159399BS

4100.43€ HT-38.2%

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B14R - 159399BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x1590x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x1990x2265 - D10R-199319BS

3908.85€ HT-38.2%

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D10R - 199319BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x1990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1630x3030x2485 - J2C-303163CS

3958.29€ HT-38.2%

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J2C - 303163CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x3030x2485

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Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.

L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.

Dimensions de la chambre froide	Estimation de prix d'achat	Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)	À partir de 3 000 euros	À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)	Plus de 15 000 euros	À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :

Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
Non alimentaires, comme les fleurs
Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)

En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.

La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :

La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.

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Chambre froide positive

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