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Chambre froide positive

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Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :
Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4390x3190x2065 - K16R-319439AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4390x3190x2065 - K16R-319439AS

9425€ HT5824.65€ HT-38.2%
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K16R - 319439AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4390x3190x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2230x2030x2285 - D5C-203223BS

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5680€ HT3510.24€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x2230x2600 - E4C-223203CC

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7155€ HT4421.79€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x2990x2265 - J10R-299319BS

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7955€ HT4916.19€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3630x1430x2200 - A12C-143363AC

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3630x2230x2400 - E12C-223363BC

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1790x2990x2065 - J3R-299179AS

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5525€ HT3414.45€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2030x2230x2485 - E4C-223203CS

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5965€ HT3686.37€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4830x1430x2285 - A18C-143483BS

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7750€ HT4789.5€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1830x1430x2200 - A3C-143183AC

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4935€ HT3049.83€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1630x2030x2400 - D2C-203163BC

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1630x2030x2400 - D2C-203163BC

5800€ HT3584.4€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x3190x2160 - K14R-319399AC

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12445€ HT7691.01€ HT-38.2%
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Chambre froide complète positive 2100x3000x2200 avec groupe positif 485x835x767 - 7489.2080 + 7492.0010

Chambre froide complète positive 2100x3000x2200 avec groupe positif 485x835x767 - 7489.2080 + 7492.0010

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7489.2080 + 7492.0010 - Chambre froide complète positive 2100x3000x2200 de référence 7489.2080 Avec groupe positif 485x835x767 de référence 7492.0010 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x3230x2085 - K16C-323443AS

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10090€ HT6235.62€ HT-38.2%
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Chambre froide complète positive 2400x2100x2200 avec groupe positif 485x835x767 - 7489.1090 + 7492.0010

Chambre froide complète positive 2400x2100x2200 avec groupe positif 485x835x767 - 7489.1090 + 7492.0010

7385€ HT5464.9€ HT-26%
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7489.1090 + 7492.0010 - Chambre froide complète positive 2400x2100x2200 de référence 7489.1090 Avec groupe positif 485x835x767 de référence 7492.0010 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3790x1390x2560 - A13R-139379CC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3790x1390x2560 - A13R-139379CC

7935€ HT4903.83€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3230x2430x2200 - F10C-243323AC

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9320€ HT5759.76€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3390x2590x2560 - G11R-259339CC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3390x2590x2560 - G11R-259339CC

10170€ HT6285.06€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x2790x2465 - H15R-279419CC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x2790x2465 - H15R-279419CC

12315€ HT7610.67€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1990x2590x2065 - G4R-259199AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1990x2590x2065 - G4R-259199AS

5345€ HT3303.21€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2990x1590x2465 - B9R-159299CS

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5880€ HT3633.84€ HT-38.2%
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B9R - 159299CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2990x1590x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x1990x2360 - D2R-199159BC

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5365€ HT3315.57€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1790x1590x2265 - B3R-159179BS

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4310€ HT2663.58€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4790x2190x2065 - E18R-219479AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4790x2190x2065 - E18R-219479AS

7970€ HT4925.46€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x2190x2265 - E13R-219379BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x2190x2265 - E13R-219379BS

7280€ HT4499.04€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3230x2030x2085 - D10C-203323AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3230x2030x2085 - D10C-203323AS

6495€ HT4013.91€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4230x2830x2200 - H15C-283423AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4230x2830x2200 - H15C-283423AC

12070€ HT7459.26€ HT-38.2%
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H15C - 283423AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x2830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension  1590x1990x2465 mm - D2R-199159CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 1590x1990x2465 mm - D2R-199159CS

4770€ HT2947.86€ HT-38.2%
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D2R - 199159CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x1990x2465

Chambre froide complete installation rapide négative 1320 x 2840 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN073

Chambre froide complete installation rapide négative 1320 x 2840 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN073

13055€ HT10287.34€ HT-21.2%
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CN073 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x2630x2600 - G4C-263203CC

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x2630x2600 - G4C-263203CC

7880€ HT4869.84€ HT-38.2%
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G4C - 263203CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x2630x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2590x1790x2265 - C7R-179259BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2590x1790x2265 - C7R-179259BS

5405€ HT3340.29€ HT-38.2%
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C7R - 179259BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2590x1790x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4190x1990x2265 - D15R-199419BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4190x1990x2265 - D15R-199419BS

7445€ HT4601.01€ HT-38.2%
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D15R - 199419BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4190x1990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3430x3030x2085 - J11C-303343AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3430x3030x2085 - J11C-303343AS

8420€ HT5203.56€ HT-38.2%
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J11C - 303343AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x3030x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2830x3030x2485 - J8C-303283CS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2830x3030x2485 - J8C-303283CS

8105€ HT5008.89€ HT-38.2%
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J8C - 303283CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2830x3030x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x2390x2560 - F15R-239419CC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x2390x2560 - F15R-239419CC

11225€ HT6937.05€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x1990x2160 - D15R-199419AC

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9365€ HT5787.57€ HT-38.2%
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2990x1990x2265 - D9R-199299BS

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2990x1990x2265 - D9R-199299BS

6100€ HT3769.8€ HT-38.2%
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D9R - 199299BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2990x1990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4390x1390x2160 - A16R-139439AC

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4390x1390x2160 - A16R-139439AC

8040€ HT4968.72€ HT-38.2%
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A16R - 139439AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4390x1390x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x1830x2085 - C16C-183443AS

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7520€ HT4647.36€ HT-38.2%
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C16C - 183443AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4430x1830x2085

Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.
L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.
Dimensions de la chambre froide
Estimation de prix d'achat
Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)
À partir de 3 000 euros
À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)
Plus de 15 000 euros
À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :
  • Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
  • Non alimentaires, comme les fleurs
  • Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)
En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.
La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :
  • La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
  • La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
  • La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
  • La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.
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