Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :

Cuisines de restaurant
Grandes surfaces
Laboratoires d'alimentation notamment les boucheries et les poissonneries
Fleuristes
Laboratoires agroalimentaires
Laboratoires pharmaceutiques et autres professionnels du milieu hospitalier

Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1630x2830x2200 - H2C-283163AC

4171.5€ HT-38.2%

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H2C - 283163AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x2830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2830x2230x2200 - E8C-223283AC

4947.09€ HT-38.2%

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E8C - 223283AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2830x2230x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x2630x2285 - G12C-263363BS

5067.6€ HT-38.2%

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G12C - 263363BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x2630x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4430x2430x2400 - F16C-243443BC

7304.76€ HT-38.2%

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F16C - 243443BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4430x2430x2400

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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3430x2230x2400 - E11C-223343BC

5935.89€ HT-38.2%

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E11C - 223343BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x2230x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 1590x1990x2465 mm - D2R-199159CS

2947.86€ HT-38.2%

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D2R - 199159CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x1990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 2790x2790x2465 mm - H8R-279279CS

4474.32€ HT-38.2%

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H8R - 279279CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2790x2790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4590x2990x2265 - J17R-299459BS

6102.75€ HT-38.2%

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J17R - 299459BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x2990x2265

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Chambre froide complète positive 1500x2100x2200 avec groupe positif 400x835x767 - 7489.2020 + 7492.0060

4872.9€ HT-26%

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7489.2020 + 7492.0060 - Chambre froide complète positive 1500x2100x2200 de référence 7489.2020 Avec groupe positif 400x835x767 de référence 7492.0060 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x2030x2200 - D13C-203383AC

5824.65€ HT-38.2%

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D13C - 203383AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2030x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4790x2390x2360 - F18R-239479BC

7360.38€ HT-38.2%

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F18R - 239479BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4790x2390x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3830x2830x2485 - H13C-283383CS

5784.48€ HT-38.2%

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H13C - 283383CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2830x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4430x1630x2400 - B16C-163443BC

5908.08€ HT-38.2%

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B16C - 163443BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4430x1630x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1630x2430x2485 - F2C-243163CS

3519.51€ HT-38.2%

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F2C - 243163CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1630x2430x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3030x2230x2400 - E9C-223303BC

5392.05€ HT-38.2%

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E9C - 223303BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x2230x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x3230x2285 - K6C-323243BS

4579.38€ HT-38.2%

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K6C - 323243BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x3230x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1590x2990x2465 - J2R-299159CS

3633.84€ HT-38.2%

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J2R - 299159CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3790x1390x2360 - A13R-139379BC

4684.44€ HT-38.2%

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A13R - 139379BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x1390x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1830x2630x2085 - G3C-263183AS

3448.44€ HT-38.2%

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G3C - 263183AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x2630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4030x3030x2200 - J14C-303403AC

7777.53€ HT-38.2%

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J14C - 303403AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4030x3030x2200

Chambre froide avec groupe positive 0/+8 - 2100x2400x2200 mm - CRPF2124

4561.88€ HT-45.55%

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CRPF2124 - Chambre froide positive à monter Dimensions (LxPxH) (mm) : 2100x2400x2200 Plage de température (°C) : 0/+8 Gaz réfrigérant : R290 Type de voltage :230 Monophasé Classe climatique :5

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1430x1430x2400 - A1C-143143BC

2824.26€ HT-38.2%

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A1C - 143143BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1430x1430x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2030x2830x2200 - H4C-283203AC

4690.62€ HT-38.2%

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H4C - 283203AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x2830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4990x1390x2265 - A19R-139499BS

4570.11€ HT-38.2%

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A19R - 139499BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x1390x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2390x2190x2465 - E6R-219239CS

3686.37€ HT-38.2%

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E6R - 219239CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2390x2190x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 5030x2630x2200 - G19C-263503AC

8083.44€ HT-38.2%

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G19C - 263503AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 5030x2630x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1990x1990x2160 - D4R-199199AC

3572.04€ HT-38.2%

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D4R - 199199AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1990x1990x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x2390x2465 - F13R-239379CS

4919.28€ HT-38.2%

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F13R - 239379CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x2390x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x1830x2600 - C13C-183383CC

5985.33€ HT-38.2%

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C13C - 183383CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x1830x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3430x1630x2200 - B11C-163343AC

4727.7€ HT-38.2%

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B11C - 163343AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x1630x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4990x1990x2465 - D19R-199499CS

5429.13€ HT-38.2%

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D19R - 199499CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x1990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3030x2030x2485 - D9C-203303CS

4304.37€ HT-38.2%

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D9C - 203303CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x2030x2485

Groupe pour chambre froide monobloc a cheval 5°c à -5°c 9.9m3 à 5m3 pour ta 32 °c gaz r513a - ACA012

1322.88€ HT-47%

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ACA012 - GROUPE POUR CHAMBRE FROIDE 5°C à - 5°C 9.9m3 à 5m3 Type de gaz : R513A Courant : Monophasé Absorption (W) : 790 Compresseur (m3/h) : 2.11 Type de compresseur : hermétique ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4630x2230x2485 - E17C-223463CS

5843.19€ HT-38.2%

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E17C - 223463CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4630x2230x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2390x2390x2265 - F6R-239239BS

3643.11€ HT-38.2%

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F6R - 239239BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2390x2390x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x1390x2360 - A2R-139159BC

2756.28€ HT-38.2%

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A2R - 139159BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x1390x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x1430x2085 - A12C-143363AS

3782.16€ HT-38.2%

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A12C - 143363AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x1430x2085

Chambre froide professionnelle négative portes vitrées 1605x2030x2600 - RFM2C-PC-C

5778.3€ HT-38.2%

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RFM2C - PC - C - Chambre froide négative portes vitrées 1605x2030x2600Dimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2230x2485Portes : 2 + 1 portillonCapacité (m3) : 6,18

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x2590x2465 - G13R-259379CS

5104.68€ HT-38.2%

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G13R - 259379CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x2590x2465

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Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.

L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.

Dimensions de la chambre froide	Estimation de prix d'achat	Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)	À partir de 3 000 euros	À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)	Plus de 15 000 euros	À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :

Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
Non alimentaires, comme les fleurs
Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)

En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.

La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :

La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.

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Chambre froide positive

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