Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :

Cuisines de restaurant
Grandes surfaces
Laboratoires d'alimentation notamment les boucheries et les poissonneries
Fleuristes
Laboratoires agroalimentaires
Laboratoires pharmaceutiques et autres professionnels du milieu hospitalier

Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4190x1590x2465 - B15R-159419CS

4471.23€ HT-38.2%

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B15R - 159419CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4190x1590x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x3190x2265 - K13R-319379BS

5605.26€ HT-38.2%

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K13R - 319379BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x3190x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 4990x2790x2265 mm - H19R-279499BS

5932.8€ HT-38.2%

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H19R - 279499BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2790x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4590x3190x2465 - K17R-319459CS

6594.06€ HT-38.2%

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K17R - 319459CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x3190x2465

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3390x2390x2360 - F11R-239339BC

5784.48€ HT-38.2%

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F11R - 239339BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x2390x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x2430x2485 - F6C-243243CS

4168.41€ HT-38.2%

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F6C - 243243CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x2430x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1590x2590x2465 - G2R-259159CS

3361.92€ HT-38.2%

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G2R - 259159CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2590x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2430x3230x2400 - K6C-323243BC

5994.6€ HT-38.2%

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K6C - 323243BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x3230x2400

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x2990x2560 - J2R-299159CC

4427.97€ HT-38.2%

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J2R - 299159CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2990x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimension 3230x2830x2200 - K8C-323283AC

6315.96€ HT-38.2%

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K8C - 323283AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x2590x2465 - G10R-259319CS

4625.73€ HT-38.2%

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G10R - 259319CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x2590x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x3030x2200 - J13C-303383AC

7505.61€ HT-38.2%

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J13C - 303383AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x3030x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x3230x2085 - K12C-323363AS

5636.16€ HT-38.2%

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K12C - 323363AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x3230x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x3030x2285 - J7C-303263BS

4591.74€ HT-38.2%

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J7C - 303263BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x3030x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2630x2085 - G7C-263263AS

4054.08€ HT-38.2%

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G7C - 263263AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1990x1790x2360 - C4R-179199BC

3522.6€ HT-38.2%

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C4R - 179199BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1990x1790x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1830x2230x2600 - E3C-223183CC

4183.86€ HT-38.2%

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E3C - 223183CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x2230x2600

Chambre froide sans groupe installation rapide négative 2460 x 3220 mm - C210C28

6835.11€ HT-21.2%

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C210C28 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2190x1990x2265 - D5R-199219BS

3210.51€ HT-38.2%

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D5R - 199219BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x1990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1590x2790x2160 - H2R-279159AC

3881.04€ HT-38.2%

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H2R - 279159AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2790x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2590x1790x2265 - C7R-179259BS

3340.29€ HT-38.2%

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C7R - 179259BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2590x1790x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimension 3190x2990x2160 - K9R-319299AC

6309.78€ HT-38.2%

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K9R - 319299AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x2990x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2190x2190x2360 - E5R-219219BC

4162.23€ HT-38.2%

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E5R - 219219BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x2190x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4190x2590x2065 - G15R-259419AS

4869.84€ HT-38.2%

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G15R - 259419AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4190x2590x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3190x1590x2065 - B10R-159319AS

3389.73€ HT-38.2%

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B10R - 159319AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x1590x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1830x2230x2200 - E3C-223183AC

3834.69€ HT-38.2%

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E3C - 223183AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x2230x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimension 3230x2830x2600 - K8C-323283CC

6702.21€ HT-38.2%

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K8C - 323283CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2830x2600

Chambre froide complète négative 1500x2400x2010 avec groupe négatif 400x835x767 - 7489.0025 + 7492.0075

4924.7€ HT-26%

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7489.0025 + 7492.0075 - Chambre froide complète négative 1500x2400x2010 de référence 7489.0025 Avec groupe négatif 400x835x767 de référence 7492.0075 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide avec groupe positive 0/+8 - 2700x3000x2200 mm - CRPF2730

6511.62€ HT-45.55%

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CRPF2730 - Chambre froide positive à monter Dimensions (LxPxH) (mm) : 2700x3000x2200 Plage de température (°C) : 0/+8 Gaz réfrigérant : R290 Type de voltage : 230 Monophasé Classe climatique ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4990x1390x2560 - A19R-139499CC

6025.5€ HT-38.2%

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A19R - 139499CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x1390x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3830x2630x2085 - G13C-263383AS

4956.36€ HT-38.2%

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G13C - 263383AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3230x2830x2400 - H10C-283323BC

6448.83€ HT-38.2%

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H10C - 283323BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2830x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2030x1430x2085 - A4C-143203AS

2774.82€ HT-38.2%

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A4C - 143203AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x1430x2085

Chambre froide positive avec isolation 80 mm et volume 10.05m3 - 2100 x 2700 x 2200 mm - CRPF2127

5055.68€ HT-45.55%

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CRPF2127 - Chambre froide positive à monter Volume interne : 10,05 m³Écart de température : 0 à +8 °C Réfrigérant : R290 Dimension interne (LxPxH) : 1940 x 2540 x 2040 mm Dimensions ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2830x2030x2085 - D8C-203283AS

3738.9€ HT-38.2%

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D8C - 203283AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2830x2030x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x1830x2400 - C13C-183383BC

5744.31€ HT-38.2%

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C13C - 183383BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x1830x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x2630x2400 - G4C-263203BC

4675.17€ HT-38.2%

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G4C - 263203BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x2630x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3830x2430x2400 - F13C-243383BC

6594.06€ HT-38.2%

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F13C - 243383BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3830x2430x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2790x1790x2465 - C8R-179279CS

3661.65€ HT-38.2%

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C8R - 179279CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2790x1790x2465

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Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.

L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.

Dimensions de la chambre froide	Estimation de prix d'achat	Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)	À partir de 3 000 euros	À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)	Plus de 15 000 euros	À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :

Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
Non alimentaires, comme les fleurs
Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)

En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.

La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :

La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.

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